Paano upang matunaw honey? Natututuhan natin!

Ito ay pinaniniwalaan na sa anumang kaso ito ay imposible upang init ang honey, dahil ang proseso na ito ay humantong sa ang pagkawala ng lahat ng mga bitamina at mineral na katangian. Bihasang beekeepers at mga eksperto pagharap sa ito natural na produkto, sigurado, ito ay hindi kailangang takot. Alamin natin kung paano unti-unting mawala ang honey Hayaan. Sa lahat ng mga kapaki-pakinabang na mga katangian ng sweets ay kaliwa buo, kailangan naming sumunod sa ilang mga kundisyon.

Tips

Tayo'y magsimula sa ang katunayan Hayaan na ang pagkikristal ng natural laywan honey - isang natural na proseso. suklayin Just maaaring ito ay sa isang likido estado sa loob ng maraming araw at buwan, dahil ang bees kanilang honeycombs selyadong medyo mahigpit. Kaya kapag ito crystallizes, ito ay hindi mawawala ang mga bitamina at kapaki-pakinabang katangian. Ngunit kung bigla Kailangan produktong ito sa likido form, at hindi mo alam kung paano upang matunaw ang honey, pagkatapos ay unang kailangan mong:

• metal mesh para sa paglilinis kagamitan;
• salamin, enamel o tabo;
• malaki at maluwang palayok.

Luto tasa honey fill bahagyang higit sa kalahati. Pagkatapos, ang mga palayok ay napuno ng purong tubig, itakda ito sa gas at sindihan ang apoy. Kapag ang tubig sa kawali ay nagsisimula sa pigsa at makabuo ng isang pulutong ng steam, sa ilalim, babaan ang grid para sa paglilinis kaldero at ilagay ang kopa na puno ng honey. Maaari mong hilingin: "Bakit kailangan mong babaan ang ilalim ng grid?" Upang ang tubig sa pagitan ng ilalim ng kaldero at tasa ilipat ang malayang.

Tunawin ang honey

Ngayon ay nalaman natin kung paano matunaw minatamis honey. Supplies na kinakailangan para sa prosesong ito ay ang parehong, lamang ang water kailangang maging bahagyang mas maliit kaysa sa gilid ng glass o enameled bilog (tungkol sa anim na sa walong sentimetro). Pagkatapos ay kailangan mong gumawa ng mas tahimik na apoy, at pagkatapos ng tungkol sa isang minuto, sa pagsisimula ng isang kutsara upang pukawin ang mga nilalaman.

Kami ay ginagawa ito na may isang agwat ng tungkol sa isang minuto dalawang beses. Mas mainam kung ang cup na may honey katas mula sa pan, gawing mas madali upang makakuha ng sa paraan at sa parehong oras upang bigyan ito ng katatagan. Pagkatapos ng mga manipulations ay dapat na sa lahat ng oras stirring, ito ay mahalaga na ang heating temperatura ay hindi hihigit sa 50-60 ° C.

Kung honey ay hindi higit sa isang taon, kailangan mo lamang tungkol sa sampung minuto upang matunaw ito. Pagkatapos noon, ito ay kanais-nais upang palamig ang likidong produkto at inilagay sa isang baso garapon, mahigpit pagsasara pabalat. Ilagay ito sa isang cool na lugar. Hindi inirerekomenda isang beses muli upang matunaw ang mga likas na sugared honey. Ito ay kinakailangan sa lalong madaling panahon upang gamitin ito, kung hindi, hindi ito magiging kapaki-pakinabang tulad ng dati.

Tunawin ang honey sa microwave

Maraming mga gourmets at lovers ng likas na bee nagtatrabaho ng eksklusibo sa likido form na, ngunit hindi nais na-aksaya ng iyong mahalagang oras sa pagluluto paliguan ng tubig, ay madalas na tinatanong kung paano upang matunaw ang honey sa microwave. Sa katunayan, ito ay medyo madaling paraan out.

Microwave, at ang mga tao - microwave, masyadong mabilis, na may malakas na waves maaaring magpainit ng anumang pagkain o likido sa isang bagay ng ilang minuto. Ang kailangan lang ay mag-click sa ang nais na pindutan - at ang proseso ay magsisimula. Ngunit dapat mong tandaan na ang honey loses lahat ng mga katangian nito sa isang heating temperatura sa itaas animnapung degrees. Samakatuwid, kung ang iyong microwave oven ay posible upang mabawasan ang kapangyarihan upang ang average na halaga, ito ay pinakamahusay na gawin ito, kung hindi, ikaw ay makakakuha ng sa huli ay ganap na walang silbi produkto na lamang na kilala bilang "Sweet Amber".

At pa, kung paano upang matunaw ang honey? Pagkatapos ng kapangyarihan pagbaba, kumuha kapasidad (mas maganda espesyal na iniangkop para gamitin sa microwave ovens), ilagay ito sa honey, ilagay sa isang espesyal na plate glass, na kung saan ay sa loob ng iyong oven at basta-basta ng pagpindot sa pindutan ng "30" ilalantad sa tamang oras. Para ito ay maging isang ganap na likido, sapat lamang ng 30 segundo. Ngunit kung natural na produkto magkano ang asukal, ito ay sapat na isang minuto.

ng iba pang pagpipilian

Paano upang matunaw honey? Mayroon ding isang mahusay na paraan. Ngunit ito ay angkop para sa mga kaso kung saan ang "Sweet Amber" mapilit hindi mo na kailangang. At gayon pa man, ilagay ang isang jar o iba pang mga lalagyan na puno ng honey, malapit sa kalan. Pagkatapos mong maghanda ng iba't-ibang lutuin araw-araw, ilang beses. Samakatuwid, ang init na nagmumula sa gasera, matunaw nilalaman ng garapon para sa ilang oras, araw, linggo. Ito ay naka-up sa iyo at para sa anong layunin ito ay kinakailangan.

konklusyon

Kaya, natutunan mo kung paano unti-unting mawala ang honey sa iba't-ibang mga paraan. Pinakamahalaga, huwag kalimutan ang tungkol sa ang temperatura ng heating at kapangyarihan microwave oven. Hindi mo nais na gamitin ito nang walang nutrients?

Panatilihin tinunaw na pulot para sa isang mahabang panahon ay hindi, kaya sa lalong madaling panahon na paggamit nito, halimbawa, maghurno isang keyk o gumawa ng alak makulayan. Mga recipe ng paggamit ng mga likas na produkto very much. Ngunit ito ay pinakamahusay na upang gamitin ito sa form na kung saan ito ay nilayon upang maging, iyon ay matatag. Maaari niyang manatili sa estadong ito, ikaw ay may mga bangko mahabang panahon habang napananatili ang lahat ng kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian.