Hipon - napaka-masarap at masustansyang pagkaing-dagat. Maaari silang gamitin upang maghanda ng iba't-ibang mga pinggan, at maaaring fed, at lamang - para sa beer o isang aperitif - bilang isang independiyenteng meryenda. Siyempre, ang pinaka-masarap na hipon - sariwang nahuli. Ngunit dahil ang karamihan sa mga teritoryo ng ating bansa ay matatagpuan malayo mula sa mga karagatan, mga pagkaing-dagat Dumating sa aming talahanayan sa isang frozen na form. At kung ikaw lutuin ang mga ito nang random, hindi alam ang culinary lihim, bilang isang resulta, ikaw ay maaaring makakuha ng isang ganap na hindi nakakain ng goma. Tingnan natin kung paano magluto frozen shrimp Hayaan.
Ngunit upang simulan upang maunawaan na sa pagbebenta, may ilang mga uri ng mga pagkaing-dagat. Hindi, hindi kami ay pakikipag-usap tungkol sa mga uri ng hayop (royal tigre at iba pa. D.), At tungkol sa mga tampok ng paggupit at pagluluto. Unpeeled hipon - isang crustacean sa kanilang natural na form, na may mga binti, ulo, shell. Ang mga ito ay ang cheapest, ngunit ang mga benepisyo kapag pagbili ng mataas na kahina-hinala. Makikita mo ito sa iyong sarili, kapag pinaghiwalay mula sa nakakain bahagi hindi nakakain. Ang huling dalawang-thirds ng package ilalabas! Paano upang magluto ng hipon frozen untreated? Ang paghihiwalay ng isang bagay na malamang na hindi na maging mula sa isang bloke ng yelo sa iyo. Dahil kailangan nila upang linisin pagkatapos pagluluto. Ngunit una, ang packaging ay dapat na lasaw. Ang mas mahaba ikaw ay pupunta sa pamamagitan ng prosesong ito, ang tastier ulam ay magpapasara out, at ang mga mas mananatili itong kapaki-pakinabang na sangkap. Ang araw bago pagluluto, kailangan lang ilipat ang bag mula sa freezer sa shelf refrigerator.
Karamihan sa mga tagagawa maipapatupad ng pagbebenta upang i-cut hipon. Ang mga ito ay walang mga ulo at paa, ngunit pa rin na may mga shell. Paano upang magluto ng hipon frozen sa kategoryang ito? Sa parehong paraan, pati na rin ng buo. Ang tubig pigsa, magdagdag ng ilang asin, lamuyot kalahati ng limon sa loob nito, itabi ang nai lasaw hipon. Heat paggamot ng seafood ay naiiba radikal mula sa pagluluto karne o isda. Sa mga crustacean ay nangyayari dahil ang mga na sila varish, ang mas mahirap na maging sila. Sa sandaling ang shell ay naging transparent at kulay-rosas karne, tanggalin ang mula sa init. Kung ikaw ay pagharap sa magaspang shrimp, banlawan kaagad na may malamig na tubig - ito ay isa pang lihim ng mga propesyonal na malaman kung paano magluto frozen hipon. Ito ay nagpapahintulot sa iyo na madaling makakuha ng alisan ng mga shell.
Cooking oras ay depende sa krill laki Seafood. madalas naming may sa pakikitungo sa mga maliliit na, kaya-tinatawag na hipon. Dapat sumailalim sa isang init paggamot ay hindi hihigit sa dalawang minuto matapos na kumukulo. Ngunit kung nagpasya kang na ituturing ang iyong sarili at huwag matitira pera sa exotic seafood, at pagkatapos ay kung paano magluto prawns frozen? Of course, isang maliit na mas mahaba. Ngunit muli, hindi hihigit sa limang minuto pagkatapos ng muling bulak. Sa prinsipyo, ito ay pinakamahusay na mag-focus sa ang kulay ng karne: ito ay mula sa marumi-kulay abo ay naging isang maputla pink. Ang mga tindahan ay ang pagtaas na luto hipon, bilang maaari mong hulaan mula sa kanilang mga maliwanag na kulay pula. Ang ganitong mga produkto ay cooled din. Paano upang magluto hipon at frozen yari, at kung sila ay ipaiilalim sa init paggamot sa lahat? Kung mayroon kang isang microwave oven, at pagkatapos ay ang produktong ito ay lamang ng sapat na upang magpainit doon. Kung hindi, pagkatapos magsampa ng shrimp sa talahanayan ay maaaring maging na paraan. Paghahanda ng sabaw ng tubig, bay dahon, pampalasa at damo. Maaari kang magdagdag sa tubig ng isang maliit na beer. Matapos ang sabaw pigsa, idagdag sa ito, walang defrosting, hipon, at naghihintay hanggang umaasa lang ang likido. Catch seafood, throws sa isang salaan, hinahain sa talahanayan. Bon gana!