Paano upang magluto salmon sa foil, inihaw o basta-basta inasnan

Pangingitlog ng isda at iprito paglago ay nangyayari sa mga ilog, ngunit ito ay itinuturing na isang sea fish, dahil bukod sa ang pangunahing tirahan - ang karagatan. Salmon buhay sa Aral, Black at Azov Seas. Atlantic Ocean sa kanyang hilagang bahagi ay halos ang buong ng kanyang bahay at ng ilog sa Siberya: ang Ob, Lena, Angara. Gulf of Finland, ang coastal zone ng Arctic Ocean, Lake Ladoga at Onega - dito maaari mo ring mahanap ang salmon. Maliit na isda at mga crustacean plankton maglingkod sa kanyang pagkain.

Dahil sa masaganang catch ng isda, ang lakas nito ay halos nawala, dahil ito ay nakalista sa Red Book. May mga espesyal na mga halaman para sa mga lumalagong salmon, kung saan ito ay nasa isang panahon ng mas mababa sa isang taon mula sa magprito nagiging isang malaking isda. Maraming mga iskolar at negosyo executive laban sa artificial breeding ng salmon. Nagbibigay ito ng maraming mga kadahilanan: nadagdagan sakit impeksyon, mga baka at nabawasan feed consumption para sa mga lumalagong salmon (alumahan, bagoong, atbp).

Paano magluto salmon sa palara

Mabilis na recipe ay napaka-simple. Buksan ang foil, ilagay ang kalahati ng sibuyas, gupitin sa singsing sa mga ito - salmon steak, asin at paminta upang magdagdag ng top pati na rin maglagay ng bow. Naka-wrap palara, ilagay ang lahat ng bagay sa oven para sa 25-30 minuto at tapos ka na! Matapos ang foil ay tumatagal ng lugar, ang mga isda ipasa ang mga plates, lasa may limon juice.

Ang susunod na bersyon ng kung paano magluto salmon sa palara: isang maliit na bigas na pakuluin, ilagay ang salmon sa foil (ito ay mas mahusay na upang ilagay ang dalawa o tatlong mga layer), sa itaas ng sibuyas, pagkatapos ay kanin, tatlo o apat na munting singsing paminta. Ang isang maliit na piraso ng mayonesa o kulay-gatas. Foil ligtas sa pamamagitan ng pag-aangat sa mga dulo, hindi ipagbuhos siya ng disenyo juice. 45 minuto sa hurno, at ang ulam ay handa na. Rice maaaring mapalitan kuliplor, salmon upang gumawa ng pinakuluang patatas na may damo.

Ang isa pang recipe, kung paano magluto salmon sa palara, ito ay idinagdag sa itaas recipe kulay-gatas at kamatis sa tuktok at pula kampanilya peppers. Ito ay mabilis at madali ring: Ibuhos salmon halo ng lemon juice na may langis ng oliba at bawang, maaaring nasa foil, at maaaring sa anumang iba pang mga lalagyan.

Taste kagustuhan ay ang lahat ng iba't ibang, ang ilang mga tao tulad ng kulay-gatas, at ang iba pang - sa alak. Bawang - isang kailangang-kailangan rekado para sa ikatlo, at ikaapat na hindi ito maaaring tumayo. Samakatuwid, ito ay makukuha sa iba't-ibang mga recipe, kung paano magluto salmon sa foil, kung saan maaari mong piliin ang iyong sarili o subukan ang lahat ng bagay at piliin ang pinakamahusay.

Maaari mong i-magluto ng isda (salmon mayroon): Kumuha ng isang malalim na pan Pagprito, tumulo sa kanyang mga halaman ng langis at kuskusin ang mga piraso na may asin, budburan ng isang maliit na perehil at dill, mag-iwan upang mag-atsara (20-25 minuto). Gawin ang sauce: cream, black and white pepper, at pula ay maaaring maging. Ibuhos sa ibabaw ng salmon, ipadala ito sa oven at maghintay - para sa kalahati ng isang oras (160o-180o), ito ay handa na.

Paano upang magluto salmon sa Aerogrill: kumuha ng white wine (glass), magdagdag ng isang-kapat tasa ng limonada, toyo kutsara ng dalawa o tatlong, magdagdag ng pampalasa para sa pagbuburo salmon. Chunks ng pulang isda ang ilalagay sa isang mangkok, mag-atsara, inatsara bay, 2-3 na oras. Mga piraso ng isda na may langkin sa isang tuhog at Interleave olive. Sa average lattice salmon lutong 20 minuto sa mataas na bilis. Maaari kang gumawa ng honey sauce para sa isda: honey, langis ng oliba, mustasa at toyo, kasama ang asin at paminta. Inihahanda gitna pamumulaklak sa isang temperatura ng 250 ° -270o 20-25 minuto.

Paano upang magluto salmon basta-basta inasnan. Normal na komposisyon para sa salted salmon asukal at asin sa ratio 2: 1. Magdagdag ng pakurot ng paminta. Kuskusin ang mga isda halo at budburan makinis tinadtad gulay. Ilagay sa isang selyadong ulam (pagkain lalagyan ay angkop, ang ilang mga binalot sa palara, ngunit sa pagkontak sa foil minsan ay nagbibigay sa hindi kanais-nais na lasa), ilagay sa refrigerator.

Pagkatapos ng 10-11 oras sa freezer upang ilipat at pagkatapos ay i-cut tulad ng chips, manipis na hiwa. Masarap puting tinapay, smeared na may mantikilya. Frozen salmon sa freezer ay maaaring ma-imbak para sa halos isang buwan. Bilang kahalili, maaari mong kuskusin ang asukal, asin at lamang magpataw ng hiwa ng lemon bago inilatag sa isang mangkok.