Paano upang magluto risoto na may turkey at gulay

Malamang, hindi mo na matugunan ang isang tao na hindi pag-ibig pilaf - isang tunay na pagmamataas sa ilang mga pambansang lutuin. Siya nga pala, ang East ay bihirang upang mahanap ang isang babae kung sino ang paghahanda ng ulam. Sila ay nakatuon ang mga tao kung sino ang tunay na mga eksperto sa pagluluto subtleties. Kahit sa ikasampung siglo, ito ay inilalabas sa mga pangunahing pista opisyal. Ito ay isang kailangang-kailangan bahagi ng Fig. Ang natitirang range. Narito ngayon, tayo, bilang isang opsyon, isaalang-alang kung paano magluto risoto na may turkey at gulay sa ilang mga paraan.

Ang recipe at paggamit pilaf na may turkey

Ngayon nag-aalok kami sa iyo ng isang recipe para sa isang luxury pilaf, na kung saan ay lumiliko out hindi lamang masarap, ngunit din dahil sa mga mahusay na mabangong kumbinasyon ng mga pampalasa tulad ng unsoy, kanela, kumin at kardamono. Idagdag sa mga ito ng isang palumpon ng aromas ng juicy malambot turkey at kanin, enriched na may mani lasa Priplyusuem sarsang barbekyu - at makakuha ng isang mahusay na lasa komposisyon. Sa itaas ng na pabo karne ay hindi kapani-paniwalang kapaki-pakinabang at ay inirerekomenda ng mga doktor para sa pagkain pagkain. Upang maghanda ng isang masarap na risoto na may turkey at gulay, kailangan naming tikman - Langis ng oliba, ang isa sibuyas, isang sibuyas ng bawang, apat kardamono pods, isang kutsarita ng kumin lupa, isa kanela stick, isang daang gramo ng pinaghalong mga ligaw at brown rice, 300 ml halaman stock, 300 gramo ng karne ng pabo, isang maliit na bilang ng mani, isa beam ng green unsoy, ang lasa - ground black pepper at asin, para sa pagpapakain - sarsang cranberry.

Pagluluto pilaf

At ngayon siya ay nag-aalok ng mga recipe pilaf na may karne ng pabo, sunud-sunod:

1. Hugasan out pabo karne, obsushivayut, gupitin sa maliit na piraso.
2. Ilagay sa kalan ng malalim pan, ibuhos langis ng oliba, magpainit, at ilagay ito sa turkey. Magprito sa lahat ng panig hanggang golden brown, panahon na may asin at paminta.
3. shift namin pritong karne sa isang plate.
4. Linisin, hugasan at makinis tinadtad mga sibuyas, bawang, maglinis, at ang aking Davim na may isang kutsilyo, at pagkatapos ay shinkuem pino-pino.
5. Buksan ang kardamono pods, buto at piliin ang crush sa isang mortar.
6. Hugasan sa tubig nang ilang ulit sa Fig. gumiling namin ang mani.
7. Muli ilagay sa apoy pan, ibuhos langis, magpainit at ibuhos ang bawang at sibuyas, magprito hanggang ang sibuyas ay malambot, idagdag ang turkey, isang maliit na mainit-init up at ibuhos ang sabaw, at pagkatapos ay lumiit sa isang maliit na pigsa apoy.
8. Idagdag ang kumin, kanela stick, kardamono, asin sa lasa at ihalo na rin.
9. Pilaf kumulo hanggang luto bigas.
10. Samantala, ihanda ang gulay cilantro - ay hugasan malayo, at maliit na pilas obsushivayut.
11. Kapag ang ulam ay handa na, alisin ito mula sa kalan, kumalat sa plates, budburan herbs at mani maghatid ng pilaf na may turkey at gulay sa talahanayan na may sarsang cranberry.

Isa pang mga kagiliw-giliw pilaf recipe - sa isang kaldero

Kami ay nagtatanghal sa iyo ang recipe ng pandiyeta pagkain. Hindi sinasadya, kami ay i-publish ang ilan sa mga data tungkol dito. Pilaf turkey: calorie - 416 5 kcal, carbohydrates - 235, 7 gramo ng taba - 9.9 gramo ng protina - 69.9 gramo. Ang pagkalkula ay ibinigay para sa isang bahagi tumitimbang ng 236.7 gramo. Ito ay tumatagal sa account ang bigat ng mga sangkap, hindi ang tapos ulam. Pandiyeta ito ay itinuturing para sa mga dahilan na hindi tulad ng tupa, pabo karne ay ganap na hindi taba. Ang isang sangkap sa apat na mga bahagi na kailangan namin ang mga sumusunod: dibdib ng pabo - 0.5 kg, isang malaking sibuyas, karot - dalawang piraso, isa tasa ng kanin at panimpla - kumin, pulang paminta, bawang (tatlong untreated cloves), halaman ng langis at asin. At ngayon sabihin sa iyo kung paano magluto risoto na may turkey sa ito recipe.

Proseso ng paghahanda pilaf

Ang ipinanukalang hakbang-hakbang recipe:

1. nagpapadala kami sa initan ng tubig sa kalan, i-on ang pinakamatibay na apoy.
2. Habang ang isang piraso ng plate pinainit, kami ay paghahanda ng karne: well hugasan out at i-cut sa maliliit na piraso.
3. Linisin ang mga sibuyas, hugasan at cut sa rings o kalahating singsing.
4. Sa kalderon ibuhos gulay langis sa pamamagitan ng tungkol sa dalawang sentimetro, maghintay hanggang sa lumitaw ang usok, at napaka-maingat sa gayon ay hindi splashed langis na kumukulo, lay out ang aming mga karne at magprito ito.
5. Pagkatapos ay ilagay ang karne sibuyas, bahagyang lumiit ang apoy at iprito ang lahat ng sama-sama.
6. Mabilis na i-cut papunta sa piraso hugasan at peeled karot, at ito rin - sa kaldero.
7. Pagkatapos obmyaknet carrot, ay kayang tumanggap ng rekado: hindi kumpleto kutsarita kumin, paminton - batay sa kanilang mga kagustuhan sa panlasa, at asin. Ngayon ang lahat ng gumalaw at magprito para sa limang minuto.
8. Ito ay dumating ang pagliko ng bigas. hugasan namin ito at ibuhos sa mga kaldero. Punan mainit na tubig mula sa itaas at kalahating sentimetro sa itaas ng antas ng giniling na mais. Lumiit ang apoy, isara ang kaldero takip.
9. Pagkatapos ng 15 minuto, recessed sa ang kanin brown bawang, bumalik ang takip at kahit lumiit ang apoy. Half ng isang oras - at ang ulam ay handa na.

Pilaf recipe sa multivarka

Maraming Multivarki nilagyan ng isang programa na dinisenyo upang ihanda pilaf. Ngunit ito ay hindi nangangahulugan na ang ulam ay madaling upang maghanda - pinindot ang button at nakuha ng isang perpektong risoto. Ito ay nangangailangan ng isang tiyak na kalkulasyon ng mga sangkap sa barley ay hindi natigil magkasama, bilang ito ang mangyayari, sa isang malaking bukol. Samakatuwid, ang kit Multivarki kinakailangang isama ang pagsukat tasa. Mismong isang recipe sa kung paano magluto risoto na may pabo sa multivarka hindi naiiba mula sa pamantayan, ngunit na rin ay magse-save ka ng oras na ginugol sa kalan. Kaya, kailangan namin: 300-400 g ng karne, isa tasa (mula Multivarki) parboiled pang-grain kanin, ang parehong - ang tomato juice at tubig, dalawang karot, dalawang sibuyas, tatlong spoons adzhika, mantikilya, isang kutsarita ng seasoning para sa pilaf, limang cloves bawang, haras o sibuyas balahibo berde, halaman ng langis / langis ng oliba at asin.

Proseso ng pagluluto pilaf sa multivarka

DONE pilaf na may turkey multivarka recipe ay nag-aalok din ng isang sunud-sunod:

1. I-clear ang sibuyas at hiwa sa medium-sized na piraso.
2. Gadgad karot kuskusin.
3. dibdib ng pabo hiwa sa cubes, kung ang karne sa buto, at pagkatapos ay hindi hawakan ito.
4. Punan ang isang maliit na halaman ng langis sa isang palayok, na ihanda pilaf, at i-set multivarku sa Pagprito o baking mode.
5. Karot at mga sibuyas magprito para sa sampung minuto sa talukap ng mata bukas.
6. Ilagay ang karne sa isang palayok at magprito para sa isa pang 10-15 minuto.
7. Ibuhos tomato juice na may hiwa ng kamatis at adjika, ang buong timpla kumulo para sa isa pang 20 minuto nang hindi binabago ang programa. Pagkatapos ay i-off multivarku.
8. Hugasan ang bigas at ilagay sa aming kapasidad, idagdag ang bawang cloves sa alisan ng balat, budburan herbs, pampalasa at magdagdag ng ilang asin.
9. Ito ay oras upang ibuhos ang tubig na kumukulo, kanin na may karne at mga gulay.
10. Baguhin ang mga programa upang "Pilaf" o "Figure" at gawin ang kanilang sariling mga bagay.
11. Matapos ang operasyon na tunog buksan ang takip, pukawin at magdagdag ng timbang piraso ng mantikilya.
12. Ang takip ay magsasara at "heated" leave para sa isa pang 20 minuto.

Pilaf na may turkey at gulay handa na, alisin ito mula sa bawang, ihalo, pagkalat sa plates at maglingkod.

Golden at malulutong na risoto na may turkey

Ingredients para sa mga recipe: 400 gramo ng dibdib ng pabo, kalahating tasa ng kanin, isang malaking karot, isang malaking sibuyas, tatlong baso ng tubig, mirasol langis, at ang lasa - rekado, asin, damo at bawang. ihanda namin ito pilaf may karne ng pabo sa isang pan. Kunin ang mga dibdib ng pabo sa maliliit na piraso, ibuhos sa isang kasirola ang langis, ilagay ito sa karne, pino ang hiwa sibuyas at ipadala ito sa pareho. Tatlong sa isang magaspang kayuran karot, at - sa karne. Lahat ng sama-sama, kumulo hanggang golden brown. ibuhos Kami ay purong tubig at pigsa, at pagkatapos magdagdag ng panimpla herbs, asin. Pagkatapos ibuhos ang bigas. Kumulo sa 25-30 minuto ng walang takip, at pagkatapos ay isa pang 10 minuto, isara ang talukap ng mata. Ang lahat ng aming risoto ay handa na, maaari mong ibuhos sa bowls at maglingkod sa hapag-kainan.

Bon gana!