Paano upang magluto ng masarap at malusog na prutas ice sa bahay

Fruit ice ituturing ang iyong sarili hindi lamang sa mainit na araw tag-init. Maaari itong maging isang kahanga-hangang dessert at taglamig - kung ikaw feed na ito sa mainit na tsaa at honey. Pagkatapos ng lahat, ang taglamig ay kaya kaaya-aya upang matandaan ang lasa ng summer garden! At ito Goodies maaari mong ligtas na paggamot sa mga anak, dahil sa tubig ng yelo inihanda sa bahay ay hindi naglalaman ng mapanganib na mga pabango, kemikal dyes o preservatives. Bilang karagdagan, upang gumawa ng prutas ice lubos na lamang sa bahay.

naiintindihan namin ang teorya

Anong prutas ice? Una, basahin ang mga label sa tindahan-binili piraso ng mabangong lamig na lang nagtatanong sa kanyang bibig. At ano ang gagawin naming makita doon? Puro juice - hindi ang pinakamalaking kasamaan. Sa karagdagan siya ay may isang buong listahan ng mga kemikal, at sa kanyang "utility" ay hindi maaaring doubted: guar gum, sosa alginate, dextrose, lasa enhancers, carrageenan. Dagdag dito may mga higit pa o mas ligtas na ingredients: sitriko acid, at flavorings colorings. Industrial paghahanda ng prutas ice imposible na walang mga sangkap. Ang lahat ng mga sangkap at gawin ang mga pagbili popsicles kaya sumasamo. Ngunit kung paano gawin makakaapekto nila kalusugan? lalo malungkot na isipin na ito matamis na pag-ibig sa mga bata ...

Ang alternatibo ng kanyang sariling produksyon

At kung ano ang mangyayari kung ang tagaluto popsicles sa bahay? Ang lahat ng mga bitamina at kapaki-pakinabang mineral na matatagpuan sa mga sariwang prutas at berries, ganap na mapangalagaan. At ang anyo ng bahay na ice magagawa ng walang pasubali anumang bagay. Partikular na kahanga-hanga hitsura dessert, frozen layer, at ang lasa ng bawat layer ay magkaroon ng sarili nitong. Ang mga bata ay tiyak na ay Pinahahalagahan ito!

Sukat para sa bahay cooking

Ito ay hindi kinakailangan upang isapuso ang mga recipe. Ang pangunahing bagay ay upang maunawaan ang kakanyahan nito. Pagkatapos ito ay magiging madali upang mahanap ang isang kapalit para sa mga produkto, na kung saan ay hindi sa kamay, at ang mga eksperimento ay apila sa parehong mga matatanda at mga bata. Bago mo ihanda ang mga prutas yelo bahay ay dapat na malaman ang tinatayang sukat ng mga produkto:

• tubig - tungkol sa kalahati ng isang litro;
• Prutas at isang itlog ng isda juice o niligis na patatas - 1 tasa;
• asukal - sa panlasa, ngunit hindi higit sa 200 gramo;
• gelatin - 5 g;
• limon o kalamansi juice - 1 tbsp. kutsara.

Mga detalye tungkol sa ang bunga ng

Maghanda popsicles sa bahay ay maaaring maging halos anumang mga paboritong prutas at berries. Perpekto bilang kaibigan mula noong pagkabata strawberry, cherry, kurant at kakaibang orange, mandarin, mangga. Magaling umakma ang bunga ng yelo at hilagang berries: blackberries, cranberries, blueberries. Hiwalay ito ay kinakailangan upang magtalaga ng isang saging - siya lamang nilikha para sa paghahanda ng malamig na dessert.

Katulong Ina

Yaong na nagpasya upang gumawa ng mga popsicles sa bahay ay hindi maaaring gawin nang walang molds at sticks. Ang huli ay maaaring maging "mag-ipon", pagkolekta ng mga ito mula sa ice cream, ice lollies. A molds mabibili yari o gumawa ng iyong sarili. Ang hanay ng mga yari molds ay simpleng malaking! kawayan Sila ay mag-eksperimento gamit ang mga kulay at nilalaman. Ngunit kung ang isang tao ay hindi sapat na masuwerteng upang mahanap ang himalang ito sa pagbebenta - ay hindi mahalaga. Para sa prutas ice lubos na angkop tasa ng yogurt, o kahit ordinaryong plastic tasa laki.

paghahanda

Kaya, lahat ng kailangan mo sa iyong mga kamay. Unang lahi gulaman sa malamig na tubig minuto sa 30. Sugar ay dissolved sa tubig, kami magpainit sa mas mabilis na bloomed. Pagbuhos na ipinapatupad dito gulaman, pigsa. bigyan kami ng isang maliit na cool na at pagsamahin na may juice o katas, ipakilala lemon juice o dayap. Bilang pagpipilian, bago pagpuno sa form ang batayan para sa ang yelo ay maaaring pinindot sa pamamagitan ng tsisklos, at pagkatapos ay tapos na dessert ay magiging mas malambot. Ito ay nananatiling lamang upang ibuhos sa mga form at pahintulutan sa freeze.