Paano upang maghanda ng minatamis na mansanas para sa taglamig

Sila ay kinakatawan minatamis prutas o prutas hiwa, luto syrup, at pagkatapos ay tuyo. Maghanda ng isang napakasarap na pagkain at maaaring maging sa tahanan. Ang pangunahing bagay ay upang malaman ang pagkakasunod-sunod ng mga aksyon. Ito ay nagkakahalaga ng pagpuna na sa paghahanda ng minatamis prutas ay isa sa mga paraan ng tahanan Canning, na kung saan ay nagbibigay-daan sa iyo upang i-save ang produkto. Gumawa ng treats Maaari of nuts, prutas, berries at gulay. Ngunit ito ay mas mahusay na gamitin ang mga na may firm laman. Karamihan sa mga madalas na sa bahay ay gawa sa minatamis mansanas, pakwan, melon, physalis, citrus, aprikot, ash, seresa, itim na seresa, kaakit-akit, halaman ng kwins at peras.

Paghahanda ng mga goodies: paghahanda

Kaya, kung saan magsisimula? Paano upang maghanda ng minatamis na mansanas? Ang napaka-proseso ng paggawa tulad ng isang napakasarap na pagkain ay medyo simple. Ngunit ang oras na aabutin ng higit pa kaysa sa stock up sa jam.

Root ng produksyon ay dapat tinatrato ng raw materyales processing. Mansanas ay dapat na hugasan, gupitin sa piraso at alisin ang core. Hiwa ng prutas ay dapat na ilagay sa isang palayok o enameled lalagyan sa pagluluto. Mula sa itaas ito ay kinakailangan upang sabog ang mga ito na may asukal.

magluto ng mansanas

Paghahanda ng minatamis na mansanas ay isinasagawa sa eksakto ang parehong paraan tulad ng bulak jam. Kumulo ang bunga na kailangan upang makumpleto ang kanilang kahandaan. Ang oras ay depende sa uri at antas ng kapanahunan ng mansanas. Ang bunga ay magkano ang mas mahusay na babad sa asukal, ito ay kinakailangan upang magsagawa ng ilang brews, magpahinga 8-12 oras sa pagitan ng mga ito. Eksperto pinapayo na pasingawan ang mga mansanas ng kaunti mas mahaba. Sa kasong ito, ang syrup ay magiging mas malapot.

At pagkatapos ay kung ano?

Minatamis mansanas ay nakukuha napaka masarap. Gayunman, gumawa sila ng isang maliit pagluluto. Ang resultang komposisyon ay dapat kasama ang syrup maingat na ibinuhos sa isang salaan o panala. Ito ay upang matiyak na ang lahat ng labis na likido salamin. Upang mas mahusay na hiwa ng mansanas ay puno ng asukal at syrup ganap na pinaghiwalay, ito ay kinakailangan upang iwanan ang luto ng prutas upang alisan ng tubig para sa isang ilang oras.

drying minatamis

Kapag ang likido ay pinatuyo minatamis prutas, mga piraso ng prutas lamang ang mananatili sa isang salaan. Sila ay dapat na ilagay sa tray sa isang solong layer. Half-natapos na minatamis prutas ay dapat na ilagay sa oven at mag-iwan sa tuyo. temperatura ay dapat na 40 ° C. Para sa mga layuning ito, maaari mong gamitin ang unit tulad ng Electric driers.

Panahon na ito pamamaraan na kailangan mong sundin upang tratuhin ang hindi tuyo. Minatamis mansanas ay dapat na malambot at mukhang isang bahagyang tuyo produkto.

Pagkatapos ng napakasarap na pagkain natuyo, dapat itong mawisikan sa tuktok ng asukal, habang sinusubukan upang masakop ang bawat slice. Upang gawin ito, maaari mong malumanay kalugin ang minatamis prutas. Mas mahusay na, siyempre, gamitin ang pulbos ng asukal. Ito ay posible na ihanda ang iyong sarili, pagpura-pirasuhin regular na asukal sa isang gilingan ng kape o blender. Upang gamutin ang naka-out hindi masyadong matamis, ay dapat na-obserbahan proportion. Isang kilo ng prutas ay kinakailangan 170-200 gramo ng asukal.

Kapag ikaw prisyplete minatamis prutas, kailangan nila upang maging dry muli, paglalagay sa Electric driers o sa oven. Kung napakasarap na pagkain na inihanda mula sa pakwan o milong bilog, ang muling pag-drying hindi ay kinakailangan. Kadalasan naturang produkto minatamis pakaliwa sa kuwarto temperatura upang makumpleto ang paghahanda.

Paano upang mag-imbak ng minatamis

Maraming mga housewives magluto minatamis mansanas para sa taglamig. Ngunit kung paano upang panatilihin ang mga ito? Inihanda na pagkain mas mahusay na pinananatiling sa isang glass jar. Upang gawin ito, minatamis mahigpit na nakasalansan sa isang lalagyan at pabalat na may takip. Maaari itong maging plastic o lata. Maaari mo ring gamitin selopin o sulatan papel. Panatilihin minatamis mansanas hangga't maaari at may masasarap na pagkain ng iba pang produkto. Ang pinaghalong sa isang jar mukhang talagang kaakit-akit.

Kung ang minatamis mansanas, ang recipe ng na kung saan ay ipinapakita sa itaas, ay naka-imbak sa isang tuyo na lugar, maaari nilang ilagay sa isang ordinaryong kahon ng karton, plywood o kahoy. Para sa mas mahusay na pangangalaga ng ibaba at pader mga kahon ay dapat ilatag sulatan papel.

Saan homemade minatamis ginagamit, at kung saan upang ilagay syrup

Pagkatapos ng pagluluto minatamis syrup na labi. Maaari itong magamit para sa compotes, jams, marmelada at jam. Tulad ng para sa mga Goodies mula sa mansanas, maaari itong maidagdag sa cereal, cottage cheese dessert, muffins, cake, pastry at cake. Minatamis mansanas ay maaaring magamit upang palamutihan handa-made na pagkain.

Gawin minatamis helpful

Still naglalakad debate tungkol sa kung paano kapaki-pakinabang na minatamis. Na may ganap na pagtitiwala ang maaari nating sabihin na ang napakasarap na pagkain luto sa bahay, Taglay marami ng kanyang mga sangkap mineral. Of course, ang produkto ay magpapasara sa out hindi bilang maliwanag at kaakit-akit bilang isang store. Sa katunayan, sa napakasarap na pagkain sa produksyon ng mga iba't-ibang mga dyes ay idinagdag sa isang pang-industriya na kapaligiran, at ay mapanganib sa aming katawan.

Ang isa pang recipe para sa minatamis

Minatamis mansanas para sa taglamig inihanda marami. Gayunman, hindi lahat ay alam na sa isang tinatrato, maaari kang magdagdag ng lemon lubos na kasiyahan. Upang ihanda minatamis kailangan: asukal, mansanas at citrus alisan ng balat. Sa una paghahanda ng isang asukal syrup. Upang gawin ito, paghaluin ang asukal, ng ilang baso ng tubig at sitriko acid. Timpla na ito ay pinakuluang hanggang sa makapal.

Ang resultang syrup ay kinakailangan upang idagdag ang peeled apples. Luto ng prutas ay pa rin tungkol sa 30 minuto bago alisin mula sa init minatamis prutas sa timpla ay dapat magdagdag ng isang kurot ng banilya at lubos na kasiyahan, ng ilang mga limon. Bilang isang resulta, dapat makakuha ng isang light jam. Mula sa tapos nang produkto ay maaaring panindang minatamis prutas tulad ng kinakailangan.

Mansanas ay inilatag sa isang salaan upang isalansan syrup. Pagkatapos prutas hiwa ay dapat na decomposed sa trays sa isang solong layer. Kaya sila ay matuyo mas mabilis. Sa posisyong ito, minatamis prutas ay dapat na natitira para sa isang araw. Pagkatapos ng oras na ito, kailangan mong ituring sprinkled may asukal.

Iyon lang, minatamis mansanas handa na. Panatilihin ang mga ito ng mas mahusay na sa mga lalagyan na salamin.

sa pagtatapos

Kung ikaw ay nanonood ng iyong timbang, dapat mong tanggihan mula sa minatamis prutas. Pagkatapos ng lahat, ito napakasarap na pagkain ay naglalaman ng isang pulutong ng asukal. Ito ay nagpapahiwatig ng isang mataas na calorie pagkain. Pag-iingat ay dapat kumain ng isang gamutin para sa mga taong magdusa mula sa diyabetis. Bilang para sa mga bata, minatamis mansanas ganap na palitan ang sweets. Tulad ng isang itinuturing apela sa bawat bata. Maliban kung, siyempre, ang sanggol ay walang problema sa kalusugan, minatamis mansanas siya maaaring kumain ng halos walang limitasyong dami. Pagkatapos ng lahat, ang isang itinuturing din kapaki-pakinabang.