Rice na may seafood sa Hapon - exotic dish sa iyong desk

Rice na may seafood - ito ay napaka-masarap at masustansyang ulam, na kung saan ay dumating sa amin mula sa silangan. Ito ay ganap na nagpapalusog, nang hindi ingagkakargaang labis ang tiyan, nagtataguyod katagal ang isang pakiramdam ng pagkasawa at sa gayon ay naglalaman ng halos lahat ng mga nutrients na kailangan ng isang tao sa isang araw.

Rice - ito ay ang perpektong ulam para sa mga taong nagmamalasakit sa kanilang kalusugan at mahabang buhay. Mayroong maraming mga lahat ng mga uri ng mga nutrients at trace elemento, tulad ng mga kumplikadong carbohydrates, hibla at iba't-ibang mineral. Isang seafood - isang magandang pagmulan ng liwanag sa paglagom ng hayop protina at marami pang kailangan upang makumpleto ang gawain ng utak at teroydeo yodo. No wonder ang Japanese - ang mga mangangatha ng mga ito ulam - itinuturing na isang bansa ng pang-livers. Nagkakaproblema sa pinagkadalubhasaan ang paghahanda ng mga ito masarap na ulam tulad ng kanin na may moreroduktami, ikaw ay maaaring regular na mangyaring ang kanilang mga sarili at kanilang mga pamilya sa isang buong exotic tanghalian o hapunan nang hindi gumagasta ng magkano.

Paano upang magluto rice na may seafood sa Hapon

Ito ulam sa Japanese cuisine na tinatawag Seafood tyafen. Upang maghanda ito, una sa lahat, kailangan mong kanin, na kung saan ay ginagamit para sa sushi, pati na rin ang lahat ng uri ng gulay (kalabasa o pipino, talong, red peppers, sibuyas at matamis na karot). Well, ang pinaka mahalagang sangkap - ito ay pagkaing-dagat. Walang malinaw na priority ng anuman sa kanilang mga uri, sa gayon maaari mong piliin kung ano ang ikaw ay pinaka-ayon sa gusto mo. Ito ay maaaring hipon, tulya, pugita o mga piraso ng anumang marine isda (hal, tuna). Ito ay mas mahusay na upang magdagdag ng isang maliit na ng lahat, bilang ilang mga pagkaing-dagat bigyan magkano ang juice at isang magandang par pritong, habang ang iba, sa laban, maaaring maging masakit sa tainga. Bago pagluluto seafood dapat iwanang sa mesa para sa lasaw.

Dalhin ang dalawang tasa ng bigas sa tatlong tasa ng tubig. Pigsa bigas. Hanggang sa bigas ay luto, gupitin sa maliit na cube ng gulay.

Lasaw seafood gaanong hugasan, ang tubig ay pinatuyo. makuha namin sa labas ng lalagyan at basta-basta iprito ang mga ito sa isang pan na may gulay langis. Idagdag ang halo ay pritong karot. Maaari itong magamit kung ninanais, at mantikilya, ngunit ito ay hindi lubos ang tradisyunal na recipe.

Dahan-dahan punan up sa pot ang lahat ng mga gulay, ihalo maigi at upang matiyak na sila ay ang lahat ng pantay-pantay browned. Pagkatapos ay i-off ang kanin, alisan ng tubig at ipilit sa sampung minuto.

Paghaluin ang kanin na may seafood at inihaw na gulay. Maaari kang magdagdag ng isang piraso ng bawang sauce (para sa isang amateur). Top maaari mong pagdidilig ang ulam na may linga buto. Ang ilan ding karagdagang idinagdag sa bigas isang maliit na toyo - ito ay nagbibigay sa mga ulam lubos na kasiyahan at gumagawa ito ng isang tunay na "Japanese." Rice na may seafood Hapon handa na.

Salad na ito ay maaaring ligtas na natupok sa panahon pag-aayuno, pati na rin ang mga taong nakaupo sa isang mababang calorie pagkain (sa kasong ito ito ay mas mahusay na pumili ng mababang-taba pagkaing-dagat at huwag gumamit ng butter. Ang ilan ring palitan puting bigas na kulay-kape). Kung ang nakaraang bersyon ng salad ay tila masyadong "madaling", pagkatapos ay maaari itong maidagdag upang magdagdag ng pritong manok o ham - makakakuha ka ng isang ulam sa Hapon na may isang European na pahilis.

Bilang karagdagan sa mga Hapon reseta, may mga maraming uri ng bigas na may seafood.

Halimbawa, kanin na may hipon at keso. Para sa salad, kailangan namin ng kanin, binalatan lasaw seafood (hipon o tahong), maliit na sibuyas, sariwang gulay, isang slice ng keso at tomato sauce bilang ninanais.

Ito ay inihanda bilang mga sumusunod. Dalhin mahaba butil bigas at pakuluan ito upang ito ay nagiging guhuin. Gupitin sa manipis rings ordinaryong sibuyas at magprito sa isang pan hanggang golden brown. Hipon, gupitin sa malaking piraso. Keso kuskusin sa isang maliit na kudkuran. Paghaluin lahat ng mga sangkap sama-sama, at idagdag ang tomato sauce. Kung ito ay hindi masyadong matalim, maaari mong opsyonal na magdagdag ng asin o paminta ito. Budburan tinadtad herbs.

Bon gana!