Paano upang isara ang birch juice na may lemon sa taglamig

Paano upang isara ang birch juice na may lemon at i-save ito hanggang sa taglamig? Ang katanungan na ito ay ng interes sa maraming mga housewives na pag-ibig unang bahagi ng tagsibol upang mangolekta ng tubig na nagbibigay buhay at tangkilikin ito sa tag-init, taglagas at taglamig. Gayunman, hindi lahat ng mga tagahanga ng birch juice malaman kung paano upang maghanda ito para sa magamit sa hinaharap. Kaugnay nito, nagpasya kaming upang ipakilala ang isang bilang ng mga paraan ng pag-iingat na makakatulong sa panatilihin ang isang inumin bago ang simula ng malamig na panahon, at kahit na mas matagal.

Paano upang mapanatili ang Birch panghinain?

Recipe na may lemon at orange nakakaalam halos bawat babae. Gayunpaman, para sa mga taong nagpasya sa unang pagkakataon upang maghanda para sa taglamig tulad ng inumin, ulitin natin proseso sa karagdagang detalye.

Pagpipilian 1: na may orange

Pagpapanatili gamit Birch panghinain mabangong orange prutas ay ang pinaka-popular na paraan sa mga tagahanga ng mga inumin. Upang lumikha ng ito, kakailanganin mong:

• Fresh juice ng Birch - 3 l;
• buhangin asukal - 3 spoons may slide;
• matamis na orange - 1 medium-sized prutas;
• sitriko acid - ½ dessert kutsara;
• tuyong dahon ng mint - kutsarang panghimagas.

proseso preform

Upang Birch juice na may orange makuha ang pinaka-mabangong at masarap, sa proseso ng pag-aani ay dapat mahigpit na obserbahan ang lahat ng mga itaas na mga regulasyon. Upang makapagsimula gusto mong ibuhos ang isang sariwang inumin sa isang malinis enamel palayok at dahan-dahan dalhin ito sa isang pigsa. Pagkatapos noon isterilisado tatlong-litro garapon salamin, upang ilagay ang asukal, sitriko acid, 4-5 orange na bilog (direkta sa balat) at dry dahon ng menta. Susunod na sa leeg ng mga bangko ay dapat na ilagay multilayer gasa o i-install ng isang salaan, at pagkatapos ay dahan-dahan ibuhos ang mainit na katas sa kanyang Birch. Ang ganitong paggamot ay bawian ng inyong inumin ang lahat ng mga hindi gustong mga particle at panatilihin ito para sa isang mahabang panahon.

Matapos ang lahat ng mga hakbang sa itaas, kailangan mong pagulungin isang isterilisado garapon talukap ng mata, i-on ito baligtad, isara ang kumot at kaliwa sa posisyon na ito hanggang sa susunod na araw o buong paglamig. I-imbak ang inihanda inumin mas maganda sa mga cool na mga kondisyon: cellar o ang refrigerating silid.

Tulad ng iyong nakikita, pangangalaga ng Birch panghinain na may prutas - ito ay pretty simple at mabilis na paraan upang lumikha ng isang masarap at masustansyang inumin na tatangkilikin hanggang sa huling bahagi ng taglamig. Gayunpaman, ang bersyon na may orange hiwa ay hindi lamang ang paraan ng seaming nagbibigay-buhay na likido. Isaalang-alang ang iba pang mga paraan sa mas maraming mga detalye.

Pagpipilian 2: lemon

Paano upang isara ang birch juice na may lemon? Para sa kailangan namin:

• Fresh juice ng Birch - 3 l;
• buhangin asukal - 3 spoons may slide;
• lemon - 1 malaking prutas;
• Lollipop sa anumang lasa (mansanas, dukesa, mint at iba pa.) - 1-2 piraso.

proseso ng paghahanda

Hindi mo alam kung paano upang isara ang isang birch juice na may lemon? Upang magsimula sa maingat na kagalingan ng isang sariwang inumin. Para sa layuning ito ito ay kinakailangan upang i-filter sa pamamagitan ng makapal na gasa o pinong salaan, at pagkatapos ay ibuhos sa isang enamel palayok. Mamaya sa parehong ulam ay kinakailangan upang ibuhos ang asukal, ilagay ang 5-6 hiwa ng lemon na may alisan ng balat at isang pares ng kendi may lasa. Pagkatapos noon, ang palayok ay dapat na ilagay sa isang mababang apoy. Pakuluan ninyo ang inumin ay hindi inirerekomenda. Ito ay kinakailangan lamang upang bahagyang init up sa gayon na ang lahat ng mga idinagdag na mga bahagi ay ganap na dissolved.

Pagkatapos ng mainit na pagkain na may ibabang magsimulang tumaas unang vesicles, Birch panghinain maaaring ligtas na ibuhos sa mga bangko. Upang gawin ito, dapat kang kumuha ng isang tatlong-litro glass bote at pakuluan ito sa ibabaw ng mainit na steam. Higit pa rito ang leeg ng mga bangko kinakailangan upang magtakda ng isang screen at ipagbuhos mainit na inumin. Sa dulo ng puno na lalagyan ay dapat na roll cover. Handa de-latang produkto upang i-flip baligtad, maingat na nakabalot sa isang kubrekama o blanket at mag-iwan sa palamig para sa tungkol sa isang araw. Pagkatapos ng oras na ito, Birch panghinain ay dapat na ilagay sa ref o anumang iba pang lugar kung saan ang temperatura ay hindi lumagpas sa 5 degrees.

Ngayon alam mo kung paano upang isara ang isang birch juice na may lemon para sa taglamig. Gayunpaman, dapat ito ay mapapansin na ang naturang inumin ay maaaring hindi mapangalagaan hindi lamang gamit ang mga sariwang citrus at mint. Matapos ang lahat, ang ilan sa mga mahilig sa juice ginustong gamitin na ito sa effervescent form. Para sa layuning ito, ang isang sariwang inumin ay inirerekomenda upang magdagdag ng lebadura at ipaalam sa stand para sa isang habang sa init. Kahit na sa halip na tulad ng isang karagdagang sangkap, ang ilang mga cooks gamitin at tuyo. Isaalang-alang ang pamamaraan na ito nang mas detalyado.

Paano upang maghanda para sa taglamig birch juice na may mga pasas?

Sa lasa ng inumin na ito napaka tulad ng isang gumawa ng serbesa. At ito ay walang aksidente, dahil ito ay nabanggit sa ang inumin magdagdag ng isang dakot ng mga pasas, na kung saan ay nagbibigay-daan sa mga likido upang umasim at i-convert ito sa isang juicy juice.

Kaya, ang paglikha ng mga naturang isang mabula blangko, kailangan namin ng:

• Fresh juice ng Birch - 3 l;
• buhangin asukal - 4 spoons may slide;
• limon matuklap tuyo - maliit na schepotochka;
• pasas itim o brown (tulad ng maaari mo na may buto, at walang mga ito) - 10-12 pcs.

proseso preform

Hindi tulad ng mga nakaraang mga recipe, ito embodiment ay hindi nagbibigay ng para sa kumukulo ng inumin o anumang heating likido nakapagpapalakas. Pinapayagan ka nito na i-save ang isang maximum ng Birch panghinain nutrients. Bukod dito, ito uminom ng mas mahusay na i-refresh sa mainit na tag-init ng panahon.

Upang gumawa ng tulad ng isang preform, ito ay kinakailangan upang i-filter sariwang Birch dagta, ibuhos ito sa isang glass container at pagkatapos ay ang pagdaragdag ng asukal, tuyo lemon alisan ng balat at brown o itim na dakot ng mga pasas. Ang lahat ng mga sangkap ay dapat na halo-halong lubusan sa isang malaki, maluwag isara at mag-iwan sa kuwarto temperatura para sa 25-30 oras kutsara. Sa panahong ito ang juice ay may upang umasim nang bahagya. Susunod, ito ay kinakailangan upang ibuhos ang bote at ilagay sa ref para sa imbakan. Handa upang kumain, maaari kang uminom lamang pagkatapos ng 2-3 na linggo. Sa panahong ito siya ay ganap na dumating, ito ay magiging bahagyang maasim, mabango at masarap.

Dapat ito ay nabanggit na sa labas ng Birch panghinain ay maaaring gawin hindi lamang pampalamig ngunit din ng isang talahanayan produkto tulad ng suka. Upang lumikha ng mga nakolektang likido sa isang halaga ng 2 liters dapat na mixed na may 30 g honey at 100 g ng bodka, pagkatapos ay umalis sa init para sa 2-3 na buwan.