Nutmeg - ang epekto ay maaaring maging di-inaasahang

Nutmeg duguan puno bunga ay tinatawag na, ang isang bit tulad ng aprikot. Ang kanyang bayang pinagmulan ay itinuturing na ang Moluccas, ang Brazilian tropiko at West Indies. Nutmeg puno ay lumalaki tungkol sa 100 taon at umabot sa 9 hanggang 12 metro ang taas. bunga nito ay kulay-dilaw sa kulay, mataba perikarp at malalaking buto. pangsanggol haba - tungkol sa 8 cm.

Ang paglunas katangian ng nutmeg

Nutmeg ay nagkamit katanyagan sa medisina salamat sa mga natatanging katangian ng paglunas, nagbibigay ang nilalaman sa planta ng isang malaking bilang ng mga bitamina at maraming iba pang mga nutrients. Nito pangunahing aktibong sangkap ay pundamental na mga langis, pektin at gawgaw. Ang nilalaman ng mga pundamental na mga langis sa nutmeg bilang camphene, eugenol, geraniol, dipentene, linalool, pinene, 15% ng lahat ng mga bahagi.

Duguan, ang epekto ng kung saan ay napakahalaga, matagumpay na ginagamit sa katutubong at tradisyunal na gamot. Nakapagpapagaling katangian ng nutmeg nailalarawan sa pamamagitan ng isang gamot na pampalakas at stimulating epekto. Siya ay may immunomodulatory, anti-namumula at astringent epekto sa katawan ng tao. Din itong duguan effect ay nakapapawi, anti-bacterial at anti-tumor.

Nutmeg - medikal na mga application

Sa gamot, ito prutas ay ginagamit sa paglaban laban sa maraming sakit. Ginagamit ito sa karamdaman ng mga proseso ng pagtunaw, osteochondrosis, myositis, seksuwal dysfunction, kabilang ang kawalan ng lakas, cardiovascular sakit, sakit sa buto. Magandang impluwensiya siya ay may sa paggamot ng hindi pagkakatulog, memory pagpapahina, may kapansanan sa immune system, pagkamayamutin. Nutmeg application nakatanggap din at sipon at para sa paggamot ng benign tumors. Siya ay isang mahusay na lunas para sa isang sakit ng ulo. At sa paggamot ng mga sakit ng buhok ay duguan. Ang epekto na ito ay strengthened.

Ito nakapagpapagaling produkto ay ginagamit hindi lamang bilang isang lunas ngunit din bilang isang paraan ng pag-iwas sa sakit. Ito rin ay isang bahagi ng maraming pandiyeta pandagdag.

Tandaan na ito kulay ng nuwes ay maaaring kinakain sa mga limitadong dami lamang ng duguan effect ay nakalalasing, ang labis na dosis ay maaaring maging sanhi ng makaramdam ng sobrang tuwa, guni-guni, pagduduwal, pagsusuka at kahit kamatayan.

Salamat sa nakakalunas katangian ng duguan ay malawakang ginagamit sa pagpapaganda at ay matatagpuan sa maraming shampoos, creams, gels, mask at iba pang mga paraan para sa katawan pag-aalaga, balat at buhok. At ang mga pundamental na mga langis na ginagamit sa aromatherapy para sa paggawa ng espiritu, para sa massage, para sa paglanghap, compresses.

Nutmeg sa pagluluto

Seeds ay may duguan masangsang maanghang na lasa at isang kakaibang aroma. Ito ay aktibong ginagamit bilang isang rekado sa maraming mga lutuin ng mundo.

Siya idinagdag na ang mga pinggan sa napakaliit na dami dahil sa mga panganib ng mga negatibong epekto sa kalusugan at kagalingan sa labis na dosis. Ngunit kahit na maliit pakurot ng duguan ay nagbibigay ng isang natatanging lasa sa karne, isda, sauces, o kanin. Gayundin, ito ay idinagdag sa soups, gulay salad, pasta, mushroom, niligis na patatas. At ito ay mabuti para sa dessert din. Bahagyang kulay ng nuwes sa puding, cookies, cream, inumin mula sa prutas, prutas o pagawaan ng gatas dessert Pinahuhusay aromatic at lasa katangian ng pagkain.

Sa mga sinaunang beses, aromatic at lasa ng duguan ay kaya mahalaga na ang mga mangangalakal Arabo na nakatanggap ito mula sa Indian residente resold ito ng isang pulutong mas mahal at sa gayon ay enriched. Sila kahit na pinananatiling lihim sa lokasyon ng bayang pinagmulan ng mga pampalasa, hindi nagkukulang upang aminin sa iba pang mga merchant.

At sa araw na ito nakapagpapagaling at pagandahin lasang nuwes ay naa-access sa lahat. Ito ay maaaring binili sa anumang tindahan sa anyo ng mga seasonings o pharmacy - bilang isang mahalagang langis.