Masarap steam cutlets. Recipe ng karne, isda at manok

Sa mga nakaraang taon, ang pagkain ay steamed, naging lalo na popular. Ito ay mas kapaki-pakinabang, at ay hindi naglalaman ng carcinogens na kasalukuyan, halimbawa, pritong cutlets. Ng anumang uri ng karne, isda o manok ay maaaring luto sa singaw cutlets. Ang paraan ng pagluluto ay maaaring naiiba sa pamamagitan ng pagkakaroon ng mga tiyak na mga sangkap o pampalasa.

Gamitin kung ano ang nasa harapan ng: baboy, karne ng usa o karne ng baka. kakailanganin namin tungkol sa kalahati ng isang kilo ng anumang karne. Namin tinadtad na paggamit ng isang makinang nagtatadtad ng karne. Ngayon idagdag ang asin at anumang spices kung ninanais. Maaari mong makinis tumaga ang mga sibuyas, at din idagdag ito sa burger. Susunod, lay out ang mga cutlets sa isang double boiler at itakda upang maghanda. Kung hindi ka magkaroon ng isang double boiler, maaari mong gamitin ang isang kasirola. Ikalat sa ilalim ng binuo patties. Pagdaragdag ng kawali tungkol sa 100 gramo ng magandang kalidad na alak, lemon juice, 100 ML ng sabaw, at isang maliit na piraso ng mantikilya. Ito ay kinakailangan na ang mga likidong ay sumasaklaw sa kalahati burgers. Bumuo kami sa apoy at kapag ang tubig boils, lumiit ito sa isang minimum na, ngunit na ang likidong pinakuluang. Maglingkod na may niligis na patatas, salad o sariwang gulay.

Very kapaki-pakinabang para sa mga bata ay itinuturing steam cutlets. Recipe madali at mabilis na magluto ng hapunan para sa buong pamilya. Maaari mong kunin ang mga isda bilang isang pangunahing sangkap. kailangan nito ang tungkol sa 800 gramo. Una kailangan mo upang i-cut ito at paghiwalayin ang mga buto. Ang balat ay maaari ring hindi maaaring gamitin. gumiling namin ang mga isda sa isang gilingan karne, at ay ibinibigay din sa 100 gramo ng tinapay gusto mong magbabad sa gatas. Ngayon, ang mga isda tadtarin magdagdag ng anumang pampalasa, at asin. Susunod na kailangan mo upang humimok upang makakuha ng dalawang itlog ng manok at ihalo na rin, at kahit na isang maliit na matalo up. Ngayon kami ay magpatuloy sa pagbuo ng cutlets. Lagyan ng rehas sa isang double boiler at grasa pagkalat sa kanyang chops. Isara ang steamer at lutuin ang aming pagkain. Steam cutlets sa isang double boiler ay maaaring magluto na walang gaanong problema. Ngunit kung wala ito, gamitin ang mga paraan sa itaas.

Narito kung paano magluto ng manok cutlets steam. Ang recipe ng ulam ay lumiliko mabilis at diyeta. Dumaan sa tinadtad na manok. Kung ang buong manok, pagkatapos ihiwalay ang karne mula sa buto at iba ng kahulugan ito sa isang gilingan. Susunod, idagdag sa tinadtad na isang piraso ng puting tinapay babad na babad sa gatas, at pagkatapos ay tinadtad na karne. Pagkatapos sypem asin at anumang pampalasa. Maaari kang magdagdag ng isang maliit na bit tungkol kutsara ng mayonesa, para juiciness. Gayundin klademm sa pagpupuno ng isang piraso ng mantikilya. Ang lahat ng mga ingredients ay well mixed. Ngayon ay kailangan mong magpait cakes. Kung ang pagsisiksik mananatili sa mga kamay, at pagkatapos ay ibabad ito sa malamig na tubig. Ilagay ang mga chops sa isang steamer at magluto. Post ay maaaring maging isang palamuti o sariwang gulay. Kung may isang double boiler, maaari mong gawin ang mga lumang paraan ng steaming. Kumuha ng isang salaan at ilagay sa isang palayok ng tubig na kumukulo. Tatakpan ng isang panakip. Fire gawin kaunti ngunit panoorin na ang tubig ay pinakuluang. Panatilihin patties steamed hanggang maluto.

Pandiyeta karne ng pabo ay isa ring mahusay na angkop para sa paghahanda ng ulam na ito. Upang gawin ito, gawin ang mga laman ng turkey (maaari mong gawin ang mga suso) at tinadtad na karne kasama ang isang maliit na halaga ng mga sibuyas. Ang karagdagang pino ang tumaga gulay (mayroon man, sa lasa) at idagdag sa palaman. Salt at anumang pampalasa sypem opsyonal. Pagkatapos ay kailangan mo upang bumuo ng patties at ilagay ang mga ito sa steamer. Gawin ito upang ang pagitan ng mga ito ang ilang mga puwang. Steam cutlets ng turkey inihanda sa tungkol sa 20-30 minuto. Magsilbi bilang isang mag-adorno gulay o berde beans. Maaari din silang magluto sa isang double boiler, pagtula sa itaas na antas.

Pagkain, steamed, napaka-kapaki-pakinabang, lalo na para sa mga bata. Ihanda ang mga ito ng masarap na steam cutlets. Ang paraan ng pagluluto ay maaaring gumawa ng anumang at makaragdag ito sa isang palamuti o salad. Gayundin, kung ninanais, idagdag sa tinadtad na karne makinis tinadtad sibuyas at herbs.