Martini Rosso - ang inumin ng mga marangal na kababaihan at James Bond

Ang kasaysayan ng winemaking ay maraming siglo. Mayroon na noong sinaunang panahon, alak makers makabuo ng mga recipe para sa mga inuming nakalalasing sa pamamagitan ng paghahalo ng iba't ibang varieties ng ubas, iginigiit ng kanyang herbal pinatalsik alak, nagiging batayan ng malakas na inumin. Hanapbuhay winemaker Akın propesyon manggagawa ng pabango: maaari kang lumikha ng isang obra maestra na manalo ang mga puso ng milyon-milyon. Sa paglipas ng oras, ang ilang mga nakalimutan recipe, iba ang naging popular na kaya na sila ay lumipas mula sa henerasyon sa henerasyon, at ang ilan superimposed sa pagpi-print "top secret".

vermouth

Maraming mga recipe ngayong popular na mga inuming nakalalasing ay may kanilang mga Roots sa sinaunang beses. kinatawan Ito ang vermouth. Ang recipe ng alak na ito ay kilala para sa ilang mga siglo BC. Ang inumin base ay isang pula o puting alak, infused na may nakapagpapagaling damo. Ang ilang mga recipe gumamit ng hanggang sa apat-napu species ng halaman, pampalasa at prutas: menta, mansanilya, limon balsamo, unsoy, kumin, atbp Ngunit ang pinaka-mahalagang herbs ay wormwood .. Na ito ay nagbibigay ang alak sa isang di malilimutang nakakalasing aroma at kapaitan. Hippocrates maiugnay vermouth uliran therapeutic properties. At na vermouth inspirasyon winemakers Alessandro Martini at Louis Rossi upang lumikha ng mga inumin, na kung saan ay admired para sa higit sa isang daang taon.

Martini Rosso: kung paano ang lahat ng ito ay nagsimula

Noong 1863, ang Italian Alessandro Martini itinatag ng wine kumpanya. Sama-sama sa kanyang kaibigan winemaker Louis Rossi siya conceived upang lumikha ng vermouth, ngunit softer lasa, naiiba mula sa classical isa. Ang gawain ay hindi isang madaling isa: makapagpabago ng alak, na kung saan ay may higit sa dalawampu't-limang siglo - isang walang utang na loob gawain. Nguni't kanilang kinuha ng isang pagkakataon at coped may mga gawain. Ang bagong inumin kaagad ang dumating sa paligid upang pagkatuwa: karamelo lasa, pinong maanghang aroma ng herbs, katamtaman lakas at katangi-tanging amber-red kulay Dinaig marami. Ito hindi pangkaraniwang vermouth ay naging kilala martini. Sa kasalukuyan salita at vermouth martini ay magkasingkahulugan.

Stars ginusto Italian vermouth

Martini - drink bohemians, marahil higit sa lahat dahil sa advertising. At bagaman ang martini ay palagi nang naging popular na, ginawa niya ang isang malaking advertising modernong cinema: maganda ang mga kababaihan at mga taong mayayaman na laging uminom ng martini. At ang 007 Dzheyms Bond Mas pinipili ito. Habang ang martini - ito ay isang tatak, na gumagawa ng lubos na oras-ubos, at recipe lihim, siya ay may isang pretty demokratikong presyo. Martini abot-kayang para sa halos lahat. Din ito sa Martini Rosso. At sino tried ito ng hindi bababa sa isang beses, hindi dapat malito sa anumang bagay. Tungkol sa Martini rosso review hinahangaan iwanan hindi lamang mga kababaihan kundi pati na rin mga lalaki. Ladies ginustong uminom ito vermouth alinman sa purong form o bilang diluted orange o suha juice. Ngunit ang mga tao gamitin ito bilang isang aperitif, na may halong vodka. Martini rosso ay maaaring diluted na may tubig, kung nais mong bawasan ang degree. Sa pamamagitan ng ang paraan, ang mga muog ng inumin ay 16%, sa kabila ng ito, siya mabilis na lasing. Dahil ito ay hindi uminom sa isa lumunok - ito ay itinuturing na masamang form. At upang lubos na tamasahin ang mga banayad na mga tala ng lasa, dapat sumunod sa mga tiyak na mga patakaran.

Paano at sa kung ano ang saro ay nilalagok nila martini rosso

Sa order para sa alak na maabot nito ang buong lasa, dapat itong maging cooled sa 12 degrees. Upang gawin ito, pindutin nang matagal ang bote na may kasamang inumin sa refrigerator para sa kalahati ng isang oras. Kung ito ay masyadong mainit-init o malamig, ito ay hindi ibunyag ang kanyang bouquet. Undiluted Martini Rosso ibinuhos sa beakers mababang parisukat na hugis. At nagsilbi na may isang dayami, ngunit maaaring gawin nang walang ito. Tradisyunal na baso ng inumin na ito sa pamamagitan ng isang manipis na conical stalk ay karaniwang ginagamit para sa mga cocktail inihanda batay martini. Uminom ng inumin sa mga maliliit na sips, tinatangkilik ang lasa. Sa pamamagitan ng Martini rosso nagsilbi saltine crackers, mild matapang na keso o mani. Maraming kababaihan pumili upang magkaroon ng isang snack tulad vermouth strawberry, orange o lemon. Ngunit ang tradisyonal na meryenda, siyempre, ay Olive sa tuhog, bumaba sa isang salamin. Maraming mga tao ang ginustong uminom ng cocktail na may Martini Rosso, halimbawa, ang sikat na "Manhattan."

Cocktail "Manhattan"

Isang bahagi na kailangan mo:

• 20g Martini Rosso;
• 50 gramo ng American whisky;
• cherry cocktail.

Ang cooled glass kutsara halo sa itaas ingredients at ibuhos sa isang kono hugis-salamin, resting sa ilalim ng cherry. Umaasa kaming masiyahan ka!