Kung hindi mo alam kung paano gawin Braga mula sa asukal, hindi paghahalukay sa mga lumang libro. Gamitin ang artikulong ito. Sundin ang mga tagubilin at ikaw ay magtagumpay.
Braga mula sa asukal: isang hakbang-hakbang recipe
Upang makuha purong alak dati na kinakailangan upang gumawa ng espesyal na raw alak o gumawa ng serbesa. At kung paano makakuha ng homebrew? Ito ay nilikha sa pamamagitan ng pagbuburo ng asukal sa pamamagitan ng lebadura. Kahit na ito ay lamang ng isang opsyon. Paghahanda ng mash ng asukal - ang pinakasimpleng solusyon sa bahay.
Paano upang magluto
Kaya, simulan namin. Dry lebadura ay dapat matunaw sa malamig na tubig. Ito ay dapat gawin sa isang malaking lalagyan, dahil ang lebadura ay dapat na napuno ng ganap, at nangangailangan pa rin ng espasyo para sa iba pang mga bahagi. Sa pangkalahatan, home-brewed beer na ginawa mula sa asukal sa halip nang mabilis kung alam mo ang tamang sukat ng mga sangkap. Samakatuwid, tandaan na sa isang tuyong perpume ng lebadura ay kinuha normal na kapasidad na may isang minimum na ng dalawang litro. Kung hindi, hindi ka maaaring gumalaw mismo Braga, at ang lahat ay maaaring ibuhos sa ibabaw ng gilid. Ang pinaka-maginhawang kasangkapan para sa mga layunin - ito ay isang basin. Kaya dry lebadura punuin ng tubig. Lahat ng ihalo maigi at payagan ang pinaghalong upang gumawa ng serbesa. Yeasts ay may isang mahusay malalaking alon. Ang pagbuburo container, punuin ng tubig at iwiwisik sa asukal. Tiyakin na ito ay, kahit na hindi agad-agad na dissolved, hindi bababa sa hindi sa ihiga isang makapal na layer sa ilalim. Braga mula sa asukal, siyempre, ay batay sa mga ito, ngunit sa huli ito ay hindi palayawin ang napaka mga diskarte sa produksyon. Lagyan ng check ang lebadura masa. Kung ito ay handa na, ito ay kinakailangan upang ibubuhos sa ibabaw ng tangke ng pagbuburo. Iyon lang. Ito ay nananatiling lamang upang maghintay.
Braga mula sa asukal: ang ilang mga karagdagan
Isaisip na ang limang kilo ng asukal ay dapat na account para sa tungkol sa isang daang gramo ng dry lebadura. Tulad ng para sa tubig, hindi ito dapat maging yelo, ngunit din masyadong mainit ay hindi gagana. Nangangailangan ito ng krus. Isawsaw kamay sa tubig. Kung siya malumanay binabalot ng kamay at halos hindi nadama, pagkatapos ito ay ang perpektong temperatura. Maaari mong gamitin ang plain tubig mula sa gripo, ngunit masidhi naming iminumungkahi na kayo na ipasa ang mga ito sa pamamagitan ng isang espesyal na filter. Pay espesyal na pansin sa kalidad ng tubig, kung magkaroon ng kamalayan na ang iyong lugar ay mababa. Sa pangkalahatan, ang anumang tubig sa araw na ito ay naglalaman ng isang malaking halaga ng kloro. Murang luntian ay tiyak na hindi bahagi ng mash, kaya kung mayroon ka ng oras, ilagay ang tubig upang tumayo para sa dalawang araw. Ang pagbuburo ay pinahihintulutan upang punan ang lalagyan sa itaas, dahil ang foam ay napaka-malamang na hindi (kung ikaw ay hindi nai-save sa pamamagitan ng leaps at hangganan). Kung ang foam ay pa rin doon, huwag biglang pagkatakot. May ay isang napaka-orihinal na paraan ng pagtatanggal ng problemang ito. Bilhin ang pinaka- simpleng biskwit at gumuho ang isang maliit na chat sa fermenting timpla. Ang ideya ay na ang foam dapat mawala. Ayon sa recipe na maaari mong gawin tungkol sa anim na gallons ng liwanag ng buwan, at ang konsentrasyon ng alkohol sa loob nito ay lumampas sa apatnapung porsyento. Kung hindi ka magkaroon ng karanasan sa paggawa ng serbesa, ngunit manabik nang labis mong subukan, at pagkatapos ay simulan ngayon. Bahagi, bilang na nakita mo, medyo simple, at ito ay magdadala sa oras ay hindi kaya magkano. Kahit na ikaw ay hindi isang tagahanga ng vodka, napakahalaga karanasan at bagong mga impression ay garantisadong.