Marble cake: Larawan at recipe

Marble cake - isa sa mga paboritong delicacies, hindi lamang mga bata kundi pati na rin mga matatanda. Kapansin-pansin na ito dessert ay maaaring maging pandiyeta, gulaman, at kahit sa lahat nang walang baking.

Ang classic na gawa sa marmol cake

Pagbe-bake ng biskwit na kailangang:

• 6 itlog;
• 200 gramo ng pulbos ng asukal;
• 230 g ng sieved harina ng trigo.

Biskwit kuwarta cake ay luto napaka-simple. Egg whipped may pulbos ng asukal. Habang patuloy na nabalisa para sa 8 minuto. Pagkatapos ay ang pinaghalong ay idinagdag sa harina. Pagbe-bake ng ulam greased sa mantikilya. Inilatag sa itaas ng pergamino at pagkatapos ay greased. batter ay poured hugis at lutong sa isang oven (preheated sa 180 degrees) para sa 25 minuto.

Cream cake, maaari kang gumawa ng anumang. Ang pinaka-karaniwang ginagamit cream. Para mangangailangan ito:

• 4 tablespoons ng cream spoons (posibleng may mataas na taba nilalaman);
• 150 g ng puting tsokolate;
• Dalawang daang gramo ng mantikilya;
• 80 g ng may pulbos asukal.

Una, sa isang paliguan ng tubig tinunaw na tsokolate. Upang ito ay nagdagdag ng isang maliit na cream at mainit na tsokolate kasama. Pagkatapos lahat ng bagay ay halo-halong at cooled. Pagkatapos ng 15 minuto ng tumpang asukal whipped may butter.

Ang resulta ay dalawang magkahiwalay na masa. Chocolate ay nagsisimula na maidagdag sa ang langis, isa kutsara. Pagkatapos ng bawat ay dapat na pagpapakilos. Pagkatapos ng 5 spoons ay idinagdag sa natitirang bahagi ng chocolate masa. cream ay lubusan halo-halong.

pagpapabinhi

Upang marble tinapay na hindi binalik tuyo, dagdag pagpapabinhi. Ito ay ginawa mula sa mga kagamitan sa pagtimpla, lemon juice at asukal. Kung ang cake ay naghahanda para sa mga matatanda lamang, maaari kang magdagdag ng isang maliit na alak. Upang impregnate ang tsaa bag 1 ay puno na may 100 ML ng tubig na kumukulo. Ito ay nagdagdag ng 2 tbsp. l. asukal at 1 tbsp. l. squeezed sariwang lemon juice. Pagkatapos ay lubusan babad cakes.

palamuti

Upang iadorno isang paliguan ng tubig dissolves tatlong uri ng tsokolate: puti, brown at itim. Ang mga ito ay halo-halong at habang ang isang maliit na cool, ang keyk ay nabuo. Kung bake ng cake at makapal, ito ay i-cut sa kalahati. Ang parehong ay napuno ng pagpapabinhi at ang cut ay pinahiran na may cream. Pagkatapos cakes ay konektado. Tuktok at gilid ng cake pinahiran na may cream. Boca pinalamutian ng isang piraso (o malaking piraso) mani. At sa itaas ng cream ibinuhos chocolate timpla.

Marble cake sa gluten

marble cake (recipe sa Dyukanu) ay maaaring gawin sa gluten (gluten). Pagbe-bake lumiliko luntiang at tulad ng isang espongha. ingredients:

• dalawang itlog;
• 3 tbsp. l. mababang-taba yoghurt walang additives;
• 2 tbsp. l. bulk asukal kapalit;
• 4 tbsp. l. durog bran;
• isang maliit na higit sa 1 kutsara. l. mais almirol;
• 2 tbsp. l. gluten;
• dalawang-katlo oras. l. soda;
• 2 h. L. simpleng tsokolate pulbos.

Para sa mga cream Kailangan mababang taba na cottage cheese at asukal kapalit. Pagluluto cake: ang lahat ng mga sangkap mula sa listahan (maliban para sa kakaw), well mixed hanggang makinis. Ito ay nahahati sa dalawang pantay na mga bahagi. Ang isa sa kanila ay puno ng mga tsokolate pulbos. Cake Form blanketed nilangisan sulatan papel, na siya namang ay puno ng mga masa mula sa tank. Nagreresulta ito sa isang pattern marmol.

Ang form ay ipinadala sa isang hurno preheated sa 180 degrees. marble cake lutong hindi hihigit sa kalahati ng isang oras. Pagiging handa ay sinubukan na may isang kutsilyo o palito. Kung ito ay hindi dumikit ang masa, ang keyk ay maaaring makakuha. Ang cake ay i-cut sa kalahati. Ang parehong mga bahagi ay abundantly pinapagbinhi na may cream. Upang gawing mas, kailangan lang wip cottage cheese at pangpatamis. Ang cake ay dapat cooled loob ng isang oras, at pagkatapos ay sprinkled sa itaas nonfat kakaw.

Dessert walang baking

Marble cake na may gulaman maaaring gawin nang walang baking. Ito ay mangangailangan ng:

• 500 g ng di-taba keso;
• 500 g ng cream (15 porsyento);
• 40 g ng gulaman;
• 100 ml ng gatas;
• 3 tbsp. l. cocoa;
• tasa granulated asukal;
• 2 h. L. karaniwang mga instant coffee.

Ang kuwarta para sa cake ay tapos nang walang ang pagdaragdag ng harina. Cottage keso ay halo-halong may kulay-gatas at asukal. Ang resultang timpla ay whipped sa isang blender. Gelatin Panandalian babad na babad sa malamig na tubig, na kung saan oras ang gatas ay pinainitan. Ito ay idinagdag namamaga malagulaman mass. Ang halo ay hinalo at pinainitan ay ilagay sa mababang init hanggang gulaman ay ganap na dissolved. Imposible upang dalhin ang bigat ng hanggang sa ang pigsa.

Pagkatapos gelatin pinaghalong ay naidagdag isinasama sa kulta mass at mahusay na halo-halong. Ito ay nahahati sa tatlong bahagi. Una sa kakaw pulbos ay idinagdag, ang pangalawang - bahagyang diluted na may tubig na kape, isang third - banilin. Cake Form blanketed na may kumapit film, na siya namang inilatag tablespoons ng halo. Maaari mong i-layer o sa isang magulong paraan. marble cake ay ilagay sa refrigerator para sa limang oras upang makumpleto solidification ng gulaman. Pagkatapos ay napupunta at roll sa ibabaw sa isang platter. Pagkain film ay tinanggal.

mga lihim ng pagluluto

Kung ikaw ay hindi nasiyahan sa mga tsokolate, at pagkatapos ay maaari mong gamitin ang regular na pagkain pangkulay. Kapag nagdagdag ka sa lemon pastry cake lasa ay isang mas balanced at hindi cloyingly matamis. Sa halip ng mantikilya cream ay madalas na ginagamit cottage cheese at kulay-gatas. Ang mga sangkap ay masyadong mabilis na hinihigop ng katawan at magbigay sa kanya ng mga kinakailangang posporus, kaltsyum at bakal. Bukod sa kulta ay nagpapabuti pananaw at ay kapaki-pakinabang sa panahon ng paglago ng mga organismo.