Cupcake - ano ito, kung paano bumuo? Photo cupcake na may pagpuno

Increasingly, sa mga bintana ng mga kagawaran pastry maaaring makita ang isang maliit na cake na tinatawag na cupcake. Ang produktong ito ay nakakuha ng kasikatan nito sa CIS Mills ay hindi kaya matagal na ang nakalipas, kaya doon ay ang mga na hindi alam ang anumang bagay tungkol sa mga cupcake: kung ano ito ay, mula sa kung saan sila ay handa. Magtaka sila kung ano ang kanilang kumain at maglingkod.

Cupcake: kung ano ito ay

Una sa lahat dapat itong sinabi na ito ay isang dessert na ay isang biskwit cake. Maganda inilatag out sa isang cake pasta.

Maraming mga taong hindi pamilyar sa wikang Ingles,-iisip tungkol sa cupcake, kung ano ito ay, hindi alam kung o hindi upang mag-opt para sa produktong ito.

Kung i-translate mo ang pangalan, makakakuha ka ng isang "cake sa hugis ng isang tasa."

cupcake kasaysayan

Dati, walang alam ang anumang bagay tungkol sa cupcake. Ano ito ay, kung paano upang maghanda ang mga ito para sa unang pagkakataon na natagpuan sa cookbook, na mula pa 1828, na kung saan ang may-akda Eliza Leslie.

Ang lugar ng kapanganakan ng dessert - Amerika. Doon, sa nakalipas na mga siglo, ang mga ito ay madalas na lutong sa tasa o mga form na hindi masyadong naiiba mula sa mga ito ang laki.

Kadalasan ito dessert na maunawaan ang isang maliit na cake, na kung saan ay madaling makikilala sa pamamagitan ng mga cap ng cream.

uri ng hayop

Ang mga cakes ay naiiba na batayan para sa ang mga pagsubok, palaman, dressing.

Sa pamamagitan ng uri ng biskwit ay nakikilala:

• angel food cake;
• biskwit na may tsokolate;
• cake na may pinatuyong prutas o nuts.

Sa loob ng sponge maaaring maging alinman sa matamis o maasim-matamis na palaman:

• berries o tinadtad prutas;
• cream;
• magpakinang;
• wip krim.

Cream palamuti ay pinaka-madalas. Ngunit may mga iba't ibang mga cupcake. sa isang tasa hugis, laki nananatiling, ngunit sa tuktok ng cake ay maaaring ginayakan na may kola.

Iyon ay isang bahagi ng

Ang produktong ito ay medyo pangkaraniwan: kasama nito ang harina, asin, asukal, itlog, pampaalsa o baking soda. Kung minsan, depende sa recipe magdagdag ng kulay-gatas.

Cupcake pinalamanan iminumungkahi ang pagkakaroon ng mga sangkap na kung saan ay maaaring idagdag sa ang kuwarta mag-bago sa pagbe-bake at pagkatapos.

Cream o i-paste ay inilagay sa inihandang produkto.

Paano upang maghanda

Iba't-ibang mga biskwit kuwarta nagbibigay-daan sa ang produkto na pag-akyat ng mataas na sa proseso ng pagluluto sa hurno, at huwag mag-iba sa laki ng ang unang dami ng pagsubok.

Kung ang recipe nagsasabi na biskwit Matindi rises, ito ay pinakamahusay na upang punan ang form para sa cupcake kalahati o isang third.

Dahil ang masa hindi pabago-bago ay hindi masyadong makapal, pagkatapos ay ipamahagi ito formochkam pinakamahusay na malalim na kutsara o maliit na sandok. Ito ay mahalaga upang piliin ang tamang laki ng mga kutsara, kaya na mamaya lahat ng mga produkto ay ang parehong hugis.

Pagkatapos pagluluto ang cake, umalis ka sa kanila upang mag-lamig.

Kung ang pagpuno ay idinagdag sa una, at pagkatapos, pagkatapos ng cake ay cooled, sila gupitin ang core. Ang resultang indentation ay idinagdag sa jam, letse-kondensada o iba pang mga uri ng pasta.

Ang tuktok ng cake ay pinalamutian alinsunod sa mga paksa na pagdiriwang.

Paano mag-apply

Ang uri ng keyk ay inihurnong sa espesyal na, na ginawa mula sa papel, tins. Sila ay dumating sa iba't ibang kulay. Sila rin dessert ay magagamit para sa pagbebenta.

Para sa mga taong ay pagpunta upang maghanda ito napakasarap na pagkain sa bahay, kailangan mo na i-pre-pagbili ng mga molds. Sa mesa pwedeng ihain cupcake sa isang platter.

calorie pagkain

Mga taong nanonood ng kanilang mga numero, dapat mong malaman na ang ganitong uri ng mataas na nakapagpapataba dessert. Hindi ito dapat natupok sa panahon dieting.

Isang daang gramo ng ang produkto ay naglalaman ng tungkol sa 390 kcal. Cupcake pinalamanan na may higit pang mga calories.

Nutritional mga produkto din ay depende sa uri ng cream: protina ay magiging mas mababa calories kaysa sa langis.

Cupcake: Photo

Ang pinaka-popular na mga delicacies na may maraming cream. Maaari itong maging ng mga iba't ibang kulay. Beautiful cap mula sa kinang ng mga berries at prutas ring palamutihan cupcake. Mga Litrato nagpapakita ng iba't ibang mga pagpipilian ng produkto.

Upang ihanda ang mga pampublikong okasyon

Cupcake na may cream ay ang mga palamuti ng anumang holiday table.

Unang lugar sa pagraranggo ng mga pista opisyal, na kung saan ang ganitong uri ng pagbe-bake ng irreplaceable - ito ay mga bata pagdiriwang. Ang mahusay na bentahe ay ang kakayahan upang maghanda cupcake na may iba't ibang panlasa.

Pinaka-popular na dessert ay sa modernong pagdiriwang kasal. Maliit, malinis at maayos cakes lubhang mas madaling bulky cake. Kung kinakailangan, kung ang isa sa mga bisita umalis sa pagdiriwang maagang ng panahon, maaari itong tumagal ng isang tinatrato sa iyo.

paboritong ay ang matamis na cupcake at iba't ibang mga uri ng mga partido. Kung ang pagtatagumpay ng isang kaso, na madalas gumawa cake dekorasyon sa parehong estilo bilang lahat ng mga gawain katangian.

Sa hen ito ay naging fashionable magluto cupcake na may mga dahon sa loob. Sila ay ilagay sa ang natapos na cake, sa halip ng pagpuno tuktok closed cream. Sa piraso ng papel isulat kagustuhan at mga paghuhula.

Ang uri na ito rin maglingkod treats parehong loob at labas sa mga piyesta opisyal.

Ang bentahe ng ito choice delicacies

dessert na ito ay isang bilang ng mga kalamangan, na kung saan pinapayagan sa kanya upang mabilis na makakuha ng isang malaking halaga ng mga tagasuporta:

• kadalian ng paghahanda;
• Hindi ito nangangailangan ng madaliang gugulin;
• Pinapayagan ka upang ipakita ang imahinasyon sa isang pagpili ng toppings at dekorasyon.

Ang mga uri ng mga maliit na cakes ay napaka-kumportable para sa isang maliit na pamilya, pati na puksain ang kailangan upang bumili ng isang malaking cake. Ito ay partikular na mahalaga kapag iba't ibang miyembro ng ang mga kagustuhan ng pamilya tungkol sa pagpuno at cream.

Ng pagkakataon na mag-eksperimento sa ang uri ng cream, iba't-ibang fillings posible na makakuha sa bawat oras na may isang bagong cake lasa. Salamat sa cupcake ay hindi makapag nababato at ay isang paborito uri ng dessert, ang isang malaking bilang ng mga tao.