Mapaminsala at kapaki-pakinabang na mga produkto para sa lapay. Anong mga pagkain ang mga magandang para sa atay at lapay: isang listahan

Ang mga tao sa katapusan ay isang ano ang kakainin. Kung ang pagkain ay masama, na puno ng mga mahirap matunaw sangkap, nitrates at iba pang mga toxins, hindi ito ay may undergone antimicrobial paggamot, maaga o huli, ang iyong digestive system ay mabibigo at humingi ng tulong. Upang hindi upang pumunta sa pamamagitan ng sakit at pagkalaki-laki paghihirap, ito ay kinakailangan upang gamitin ang mga produkto na kapaki-pakinabang para sa atay at pancreas - ang mahahalagang bahagi ng katawan na dapat ay suportado sa unang lugar.

Ang pangunahing digestive organ

Pancreas - pangunahing digestive organ ilalabas enzymes ma-digest ng hanggang sa 10 kg ng pagkain sa bawat araw. Kapag ang maliit na sukat (tungkol sa 20 cm) at bigat ng 100 g ito ay gumaganap ng isang mahalaga function na para sa pagproseso ng ang pinaka-mahirap na bahagi ng mga produkto - fats cleavable lamang steapsinom. Direktang trabaho ay tumatagal ng lugar sa duodenum, kung saan ang tiyan pagkatapos ng unang paggamot na natanggap ng pagkain mula sa gallbladder - ang apdo, at ng prosteyt - ng mga kinakailangang enzymes.

Ito ay mahalaga na ang pangunahing digestive organ secreting ang nais na dami, para sa mapanganib para sa katawan pati na ang kakulangan ng mga ito, at labis. Kapaki-pakinabang para sa pancreatic pagkain makatulong na mapanatili ang mga kinakailangang balanse.

Bukod sa mga exocrine (pagtunaw) function, executes at Endocrine organ - ang produksyon ng insulin. Mula sa pancreas ay depende sa kalusugan, ang mga tao ay magdusa mula sa diyabetis o hindi. Kabilang sa mga pinaka-mahalagang mga kadahilanan na nakakaapekto sa pagpapatakbo ng pangunahing digestive organ, ay dapat na nahahati sa tatlo:

• mataba pagkain;
• alkohol at nikotina;
• gallstones, hampering tamang discharge ng apdo at maging sanhi ng pamamaga.

Kung isaalang-alang namin na ang mga bato ay nabubuo kapag ang isang labis sa katawan ng pagkain mayaman sa kolesterol, dapat mong malaman kung ano ang mga pagkain upang maiwasan.

Pancreas: kapaki-pakinabang at mapanganib na mga produkto ng planta pinanggalingan

prutas

Mula sa pagkain ay kanais-nais upang puksain ang mga maasim na prutas. Dislikes main digestive organ at pagkaing magaspang. May kasiyahan maaari mong gamitin: pakwan, strawberry, pinya, papaya, matamis na berdeng mansanas. Kung ang mga umiiral na mga problema sa pancreas huling mas mahusay maghurno. Dapat iwasan ang peras, ang lahat ng mga uri ng citrus, seresa plum, mangga, mga plum, mga milokoton at maasim mansanas. Maaari mong kumain ang mga ito sa maliit na halaga, o sa gadgad form bilang ninanais.

mga gulay

Sa pamamagitan ng isang malusog na pagtunaw lagay ay maaaring kumain ng anumang gulay. Lahat ng mga ito ay may mga kinakailangang pantao bitamina at mineral, ngunit nagkaroon ng problema ay hindi nais na gumamit ng kastanyo, repolyo, turnips, mga labanos, spinach, labanos at singkamas. Ngunit sa handa-made na pagkain ay maaaring palaging magdagdag ng mga sariwang herbs - perehil, dill at letsugas. Ang isang pulutong ng kontrobersiya tungkol sa mga paboritong Russian kamatis na nagdadala ng dugo kolesterol. Isa sa mga eksperto sinabi ng gulay nakakapinsala sa pancreas, at ang iba pang - sa salungat. Ngunit ang mga at ang iba ay naniniwala na sa lutong form ay lubhang kapaki-pakinabang para sa mga produkto pancreas. Tulad ng cucumber, na kung saan ay lubos na angkop raw.

Ano ang hindi kanais-nais na gumamit ng iba pang mga produkto

"Patayin" pancreas capable ng alak, nikotina at labis na mataba pagkain, samakatuwid, hindi mo dapat kumain ang mga sumusunod na pagkain: karne at isda langis-rich, pati na rin malakas na broths sa mga fast food sa lahat ng mga form, bacon at pinausukang produkto, de-latang pagkain, maanghang at pritong pagkain kabilang ang lahat ng uri ng mga chips at inasnan mani; mga cake, cake at iba pang mga produkto kendi. Ito ay kanais-nais upang kumain ng sariwang tinapay, kabilang ang tinapay. Ito ay mas mahusay na upang kumain sa isang araw, o sa anyo ng mga biskwit.

Kape, softdrinks at lahat ng uri ng malakas na tsaa - ito ay hindi rin ang mga produkto na kapaki-pakinabang para sa pancreas. Ang listahan napupunta sa sa lahat ng mga uri ng mga sobra sa luto na karne (sausage, frankfurters at sausage) at mga produkto ng pagawaan ng gatas ay nadagdagan taba nilalaman, kabilang ang keso. Ang lahat ng ito ay tumutukoy sa mga sangkap na ay mahirap na digest ang pangunahing digestive organ.

Ano ang mga produkto na kapaki-pakinabang para sa lapay at atay

Ang atay - ang pinakamalaking iron man paglalaan ng pagkilos ng toxins at mga lason, naka-imbak nutrients, din ay nangangailangan ng proteksyon at libangan. Samakatuwid, sa pamamagitan ng pagtukoy ng mga pagkain ay dapat na napili kapaki-pakinabang na mga produkto para sa atay at pancreas pantay. ang listahan ay dapat na naroroon:

• Beet naglalaman ng flavonoids at nicotinic acid, selulusa, betanin, betaine at iba pang mga kapaki-pakinabang na mga item. Ito ay magagawa upang labanan ang pamamaga, pasiglahin apdo produksyon, mapupuksa ang katawan ng kolesterol, at labis na likido. Ang produktong ito ay maaaring gamitin sa anyo ng juice, raw o luto form.
• Kalabasa at melon, mayaman sa magnesiyo.
• Kuliplor at brokuli ay mayaman sa glucosinolates, ay aktibong labanan nakakapinsalang toxins at carcinogens, maprotektahan laban sa kanser.
• Dalandan at mga limon, sanhi ng pagkakaroon ng bitamina C ay tunay na kapaki-pakinabang sa atay, ngunit sa kaso ng mga problema sa pancreas mula sa kanila ito ay mas mahusay na upang bigyan up.
• Greens binubuo ng siliniyum, posporus at bakal, ay tumutulong sa labanan ang hindi kasiya-siya kapaitan sa bibig at sakit sa atay na lugar at lapay.
• Apples - distributor potasa, magnesiyo at bakal.

protina pagkain

Protina ay ang gusali bloke ng katawan, ang atay ay napaka kinakailangan. Karamihan sa kanila ay madaling natutunaw mga itlog (97%), mga produkto ng pagawaan ng gatas (95%), fish (90%), karne (80%), bean (60-70%). Egg pula ng itlog ay mas mahusay na upang alisin, na kung saan ay hindi kasama sa listahan ng "mga produkto na kapaki-pakinabang para sa pancreas." Milk ay dapat gamitin sa pagluluto: cereal, soups, omelettes, o sa anyo ng yogurt. Kapaki-pakinabang na mababang taba na cottage cheese.

preference ay dapat ibigay turkey naglalaman ng siliniyum, sosa, carbohydrates i-promote ang recycling at enerhiya mula sa mga produkto karne. Kapaki-pakinabang na karne ng usa, manok (white karne), lean fish (pike, cod, pamumula, nabaho, sibat) na naglalaman ng bitamina B12 at posporus. Sitaw ay dapat na consumed sa anyo ng cereal, na kung saan ay napakahalaga sa diyeta.

malusog na inumin

Kapag pumipili ng mga inuming dapat manatili sa natural. Ito ang pinaka-kapaki-pakinabang para pancreatic produkto. Inumin mula sa prutas ng tuyo bunga at berries at prutas, na kung saan ay hindi kanais-nais para sa paggamit sa raw form, ngunit ay mahalagang pinagkukunan ng bitamina. Broths mula sa kung saan ay kapaki-pakinabang para sa atay inumin ruwibarbo. Popular karunungan nagsasabing: "Hepatitis kamatayan ay magbibigay sa mga ugat ng ruwibarbo sa sabaw."

Green tea ay isa sa mga kinakailangang mga produkto. Iba-ibahin ang menu, maaari mong gamitin ang mga inumin gatas, inaalis sariwang gatas, at ang pinuno ng kanyang pagiging kapaki-pakinabang - mineral na tubig, na kung saan maaari kang uminom ng dalawa o tatlong tasa isang araw.

Paano upang kumain

Ito ay pinakamahusay na upang simulan ang araw na may isang tasa ng tubig o sabaw hips. Popular karunungan says: "Babaguhin ba ninyo ang maging mga kaibigan na may tubig, ay magiging magpakailanman kabataan." Ang ikalawang panuntunan - isang exception sa paggamit ng malamig at mainit na pagkain masyadong. Para sa isang tao na mahalaga sa isang balanseng diyeta ng taba, carbohydrates at protina, kaya hindi ganap mo maaaring ibukod ang taba, ngunit ang kanilang mga numero ay dapat na kasing baba ng 60-80 gramo bawat araw. Ito ay pinakamahusay na gumamit ng butter, idagdag sa ang tapos ulam. Sapat na protina 140-160 g at pinakamahalagang panuntunan - kailangan mong hatiin pagkain para sa pancreatic kumportableng work (4-5).

Fried stimulates aktibong pagtatago, kaya nutritionists-alok sa magluto steamed, nilagang o maghurno. Sa ang panganib ng diyabetis ay dapat na tinanggal mula sa kapangyarihan sucrose, madaling palitan honey, asukal o fructose. Ito ay kapaki-pakinabang para pancreatic produkto.