Kung ano ang maaaring luto sa karne ng baboy

Kung ano ang maaaring luto sa karne ng baboy? Sa tanong na ito sa mga lubhang iba't ibang mga paraan na maaari mong tumugon. Ang ilang mga claim na baboy ay lubhang Kebab-karne, sinasabi ng iba na maaari mong ayusin ang isang iba't ibang mga produktong ito ng mainit na pagkain.

Bago ka pumili ng karne, kailangan mong tiyakin ng kalidad nito. Kung gumamit ka ng ham o bacon, ito ay mas mahusay na bumili ng isang piraso ng kung saan ang taba ay isang pare-parehong kulay puti, at ang karne mismo - matatag at pink. Mala-bughaw na ham ay nagmumungkahi na ang mga hayop ay nakapuntos sa karampatang gulang. Mas mahusay na upang bumili ng mga batang baboy na karne ay mas makatas at malambot.

Pork matamis na lasa ay nagbibigay ng isang espesyal na lasa sa buong dish. Kaya, tingnan natin kung ano ang maaaring ginawa mula sa baboy. karne na ito ay perpekto para sa Pagprito at pagbe-bake, soups at kahit salads.

Kung ano ang maaaring luto sa karne ng baboy? Siyempre, palayok inihaw. Para sa recipe na kakailanganin ang mga sumusunod na produkto: pork blade - tungkol sa isang kilo, patatas - 4 na piraso, karot - 3 piraso, sibuyas (2 posible), 200 gramo ng keso, kulay-gatas, paminta, bay dahon, asin. Pork balikat ay mahusay na anglaw at magputul-putol, na naghihiwalay sa parehong oras mula sa mga buto at balat. 4 Dalhin ang isang palayok, brush na may langis at ilagay ang mga ito sa pantay na mga bahagi ng karne. Properchit at asin. Rehas na bakal karot at itaas na may karne. Susunod na layer - tinadtad sibuyas rings at diced patatas, bay dahon at pagkatapos ay muli asin at paminta. Ang lahat ng miyembro ibuhos ang kulay-gatas at pabalat na may tubig (mas mahusay na tumagal pinakuluang malamig). Ang ulam ay ilagay sa isang preheated (220 g) oven, ang kaldero kailangang ma-sakop na may lids. Cooking oras - tungkol sa 45 minuto. Pagkatapos ay kailangan mo sprinkled na may gadgad keso mass sa bawat palayok at walang takip magluto 10 minuto.

Kung ano ang maaaring luto sa karne ng baboy? Ang ikalawang at pinaka-karaniwang pagpipilian - isang shish kebab. Pork kebab ay isa sa mga pinaka-masarap na pagkain. Ito ay mangangailangan ng 2.5 kg ng baboy leeg, ulo bow 8, sariwang lupa itim na paminta, isang espesyal na pampalasa at asin kebab. Ibabad ng barbecue ay maaaring maging iba - sa sarili nitong juice, mayonesa, sa yogurt o soda tubig. Ang huling 2 kaso isaalang-alang namin. Para sa kailangan namin ng isang kari at isang pinta ng buttermilk (carbonated tubig). Pork dapat na lubusan hugasan, gupitin sa piraso 3-4 cm. Ilagay ang karne sa isang kawali, budburan ng asin at pampalasa. Lahat ng bagay ay dapat na halo-halong. Gupitin ang sibuyas rings. Maaari itong kumalat halili sibuyas at karne, iyon ay upang gumawa ng mga layer, at maaaring ma-halo. Sa isang kasirola ibuhos carbonated tubig at isara ang plate, mula sa tuktok upang ilagay ang isang bagay na mabigat, upang karne, sibuyas at pampalasa ibigay ang juice. Kung ang barbecue ay ginawa na may kepe, kailangan mong ibuhos ang yogurt sa pan. Sa estadong ito, ilagay ang mga hinaharap na skewers sa ref para sa ilang oras. Pagkatapos nito halo, at maaari mong simulan ang Pagprito.

Ang ikatlong ay humingi ulam ng karne ng baboy - ito ay masarap at makatas burger. Ang mga sumusunod na mga produkto ay kinakailangan dito: giniling na baboy - tungkol sa isang kilo, 2-3 piraso ng sibuyas, paminta at asin, itlog, harina o breadcrumbs. Paghaluin ang tinadtad na karne na may tinadtad sibuyas, asin, paminta, idagdag ang mga itlog at paraan patties. Hindi ka maaaring ibuhos ang itlog sa ang palaman at roll cutlets sa itlog, pagkatapos ay sa breadcrumbs o harina. Fry sa magkabilang panig hanggang luto.

Ano ang maaaring gawin ng pork iba pang dahilan? Ito at isang iba't ibang mga schnitzels at gulash, at ang mga buko, at lutong bahay na sausage, at steak, at burger, at higit pa. Maraming mga bansa kahit na magsagawa ng mga espesyal na festivals na nakatuon sa karne pinggan, kung saan chefs sa buong mundo ay ginagamot sa lahat ng comers sa kanilang mga masterpieces. Dito maaari mong tikman pagkain mula sa iba't ibang bansa, parehong tradisyonal at di-pangkaraniwang at kakaiba. Mga recipe para sa mga pinggan ng karne mula sa baboy ay maaaring matagpuan sa mga website na nakatuon sa pagluluto, o basahin ang mga ito sa pang-agham na journal.