Keso gratin: recipe

Casserole - isang tunay na internasyonal na dish, na ang species ay matatagpuan sa anumang bansa sa Western Europe. Kadalasan ito ay tumutukoy sa lahat ng uri ng mga sangkap na lupa magkakahalo sa isang likido masa mula sa gatas, itlog, gatas o cream at lutong sa isang oven. Finland ay handa kaalilatikko (repolyo na may karne, bathed sa cream) sa France - grata sa England - matamis puddings. Sa Russia kaserol ay dumating mula sa Europa sa ika-18 siglo. hinahanda namin ito sa keso, cereal, keso, pinatuyong prutas o kalabasa. Partikular na mahusay na panlasa keso kaserol. Mga recipe ng pagluluto ay iniharap sa artikulong ito.

Kapaki-pakinabang na mga katangian ng casseroles

Kahit na isang baguhan magluto magagawang upang madaling maghanda ng keso kaserol. miyembro nito ay maaaring isama ang isang iba't ibang mga sangkap. Tag-init na ulam ay maaaring lumikha ng mga sariwang gulay (leeks, kamatis, mga sibuyas) at cereal, taglamig - mula sa mga sangkap na karne.

Casserole kinikilala pandiyeta pagkain, ng isang positibong epekto sa kalusugan. Mga bata ay magiging lalong kapaki-pakinabang matamis na keso kaserol. Ang recipe ng paghahanda nito ay nagsasangkot ang paggamit ng mga prutas at cottage cheese, na kung saan ay mayaman sa kailangan para sa isang lumalagong katawan ng kaltsyum.

cheese ay mayroon ding maraming nutrients at trace elemento. Ang produkto ay mayaman sa sosa, kaltsyum, posporus, potasa at hibla. May mga iba't-ibang mga bitamina at makabagbag-puso bilang ng mga protina. Keso na ginawa kasabay ng herbs at gulay, nutritionists natagpuan isa sa mga pinaka-kapaki-pakinabang at madaling matunaw pagkain.

Keso kaserol. Kung paano magluto?

Upang gumawa ng isang culinary obra maestra ng keso, mga gulay o prutas, hindi na kailangan ng anumang mga espesyal na kasanayan. Very lang, halimbawa, sa paghahanda ng keso kaserol na may mga pasas. Ang recipe para sa isang ulam dictates ang paggamit ng mga magagamit na mga produkto, tulad ng asukal, mantikilya, mga pasas, cottage cheese, keso at itlog. Sa kasong ito, solid sangkap ng husto durog, ang lahat ng maingat na mixed at lutong sa mababang init para sa tungkol sa isang oras.

Keso kaserol matamis na handa at mas exotic opsyon. Bilang karagdagan sa mga tradisyunal na mga sangkap (keso, cottage cheese, mga pasas, itlog at asukal), idinagdag ito lemon lubos na kasiyahan, semolina at de-latang pinya. Ulam na ito ay mas katulad ng mga masasarap na dessert. Ito ay napaka-tanyag sa mga bata sa lahat ng edad.

Keso kaserol na may mga gulay ay maaaring maglaman ng ground beef, pasta at sausage, damo, mushroom at iba pang mga produkto. Ang komposisyon ng pagkaing depende lamang sa mga imahinasyon at mga kagustuhan ng Cook. Maraming interesado sa recipe ng keso casseroles sa multivarka. Ito ay inilarawan sa ibaba, ngunit sa ngayon ipaalam sa amin isaalang-alang ang karaniwang paraan ng pagluluto ng mga klasikong ulam.

Keso kaserol. ingredients

• Hard o semi-hard keso - 300-450 gramo.
• Milk - 1 cup.
• Manok itlog - 2 piraso.
• Flour - 1 cup.
• Sunflower oil para sa pagpapadulas form.
• Green sibuyas - upang tikman.

Keso kaserol. paraan ng paghahanda

1. Una sa lahat, kailangan mo na keso na rehas na bakal.
2. Pagkatapos nito, kailangan mo ng isang baking ulam greased na may langis. Pagkatapos ito ay dapat na ilagay sa mga ito ang lahat ng gadgad keso.
3. Ngayon ay kailangan mong tumaga ang sibuyas. Kailangan itong sprinkled sa itaas ng keso.
4. Ito ay sinusundan ng paggawa ng kuwarta para sa casseroles. Upang gawin ito, kailangan mong ikonekta ang magkasama ang harina, itlog at gatas.
5. Pagkatapos, ang humampas ay dapat na maingat na ibuhos sa isang baking dish. Walang bagay na pagpapakilos ay hindi kinakailangan.
6. Pagkatapos nito, ang kapasidad ng isang hinaharap gratin ay dapat na ilagay sa hurno, preheated sa 170 degrees Celsius. Cooking oras - 30 minuto.
7. Ngayon ay maaari mong alisin ang ulam mula sa oven. Siya pangangailangan upang palamig para sa 10-15 minuto. Pagkatapos, ang ulam ay dapat i-cut sa parisukat na piraso at maglingkod na may ilang mga gulay salad.

Narito at handa na keso kaserol. Recipe para sa isang klasikong ulam ay maaaring mabago depende sa iyong panlasa. Halimbawa, berdeng sibuyas, maaari mong ganap na papalitan ang paminton, pagkatapos ay ang ulam ay magpapasara out pantasa.

Keso kaserol sa multivarka. ingredients

Upang ihanda ang pagkain ay mahusay multivarka. Ito ay lumiliko out lalo na masagana at juicy keso kaserol. Ang recipe ng mga paghahanda ay nagsasangkot ng paggamit ng mga sumusunod na produkto:

• itlog ng manok - tatlong piraso;
• pita (manipis, Armenian) - 1 unit;
• keso - 150 gramo;
• Wheat harina - 110 gramo;
• yogurt - 250 milliliters;
• frozen halo-halong gulay (hal, isang timpla ng "Caribbean") - 70 gramo;
• asin - tikman;
• butter - para sa paggrasa ang mangkok.

Keso kaserol sa multivarka. paraan ng paghahanda

1. Una lavash kailangan upang i-cut ng isang bilog. Maaari kang gumamit ng pabilog na plato at isang pares ng gunting.
2. Pagkatapos ito ay kinakailangan sa grasa tasa langis. Susunod ay dapat na ilagay sa ilalim ng pita.
3. Pagkatapos na kailangan mong keso rehas na bakal.
4. Pagkatapos lahat ng mga sangkap (maliban sa gulay platter) ay dapat na halo-halong sa isang hiwalay na lalagyan, basta-basta palis, at asin.
5. Ngayon makakuha ng kuwarta ay dapat poured sa isang mangkok, sa isang pita.
6. Pagkatapos ito ay kinakailangan upang ipamahagi gulay timpla batay sa ibabaw ng pagsubok. Ito ay hindi kinakailangan upang magtunaw.
7. Pagkatapos nito, ang mangkok na may kuwarta dapat na mailagay sa multivarku at itakda ang aparato na "Paghurno" mode. Cooking oras - 45 minuto.

Handa kahanga-hangang keso kaserol! Ang recipe para sa ulam ay kapaki-pakinabang sa bawat may-ari.

Keso at cottage cheese kaserol. ingredients

kaserol Ito ay isang nakakagulat na flavorful at malambot na may isang crispy golden crust. Upang pagandahin dito maaari kang magdagdag ng isang pares ng mga cloves ng durog bawang. Cottage keso bago gamitin ito ay kinakailangan upang kuskusin sa pamamagitan ng isang salaan. Casserole keso at cottage cheese na ginawa mula sa mga sumusunod na produkto:

• matapang na keso - 200 gramo;
• cottage cheese - 300 gramo;
• yogurt - 200 milliliters;
• itlog - 1 pc;
• harina - 1 tasa;
• baking powder - 1 tsp;
• halaman ng langis - 2 tablespoons;
• breadcrumbs, linga buto, oregano - upang tikman.

Keso at cottage cheese kaserol. paraan ng paghahanda

1. Upang magsimula sa putol-putol na keso at cottage cheese ay dapat na konektado sa bawat isa.
2. Pagkatapos noon, sila ay dapat na may halong itlog at yogurt upang makakuha ng homogenous timpla.
3. Pagkatapos ay ang mass ay kinakailangan upang ilahok ang harina, pampaalsa at gulay langis. Dapat bumuo ng isang malagkit malambot na masa.
4. Dagdag dito, keso at cottage cheese kailangan mong ilagay sa isang greased at sprinkled na may breadcrumbs baking dish. Sa tuktok ng ito maaari kang maglagay ng linga at oregano.
5. Ngayon pagbe-bake ng lalagyan ay dapat na ilagay sa isang preheated 180 ° C oven. Cooking Time - humigit-kumulang 1 hr.

Ngayon alam mo ang mga recipe para sa keso kaserol sa oven. Ulam na ito ay maaaring ang pinaka-paboritong tinatrato ang iyong mga miyembro ng pamilya.

Bon gana!