Keso biskwit: isang recipe na may mga larawan. Recipe keso cream biskwit

Modern aalaga ina, hindi nababahala tungkol sa kalusugan ng mga supling, ngunit hindi nais na mag-iwan ang mga ito nang walang dessert, nawala sa pag-iisip, na maging handa at masarap, at hindi masyadong mainit, ngunit kapaki-pakinabang pa rin. Maaari naming payuhan ang mga ito upang bigyang-pansin ang keso biskwit. Nang walang harina sa mga ito ay hindi maaaring gawin, ang mga ito ay mababa-calorie, masyadong, ay malamang na hindi na maging, ngunit ito ay lubhang mas madaling gamutin ang maraming mga uri ng baking at may pinag-aalinlanganan pagiging kapaki-pakinabang para sa mga batang organismo, karamihan sa mga keso ay pinaka-madalas na hindi ang lakas upang itulak. At kaya masarap-kung paano kalooban!

air dessert

Subukan sa maghurno isang masarap at natatanging soft cake keyk na keso recipe na kung saan, gayunpaman, ay hindi maaaring Ipinagmamalaki ng pagiging simple, ngunit laging manalo sa puso at stomachs ng lahat ng miyembro ng pamilya. Una kailangan mong gawin ang mga pangunahing kaalaman: isang libra ng cottage cheese kalahating kilong at isang-kapat kilo ng may pulbos asukal ng isang pack ng lamog margarin at tinadtad itlog yolks ng anim na itlog ng average na laki. Kapag ito ay nagsisimula na ipakilala pagkakapareho, idagdag ang tasa ng harina. Ang pananakit ay patuloy hanggang sa wala bugal slightest. Ang huling-pareho - isang maliit na mas makapal kaysa sa oladevoe kuwarta. Sa isa pang mangkok whipped protina na may ilang butil ng asin. Bilang ang pagbuo ng siksik na foam ay ibinuhos dahan-apat na bahagi kilo ng powder. Kapag ang peak naging matarik at hindi gumagalaw, parehong masa maingat, mas mabuti ang isang kahoy spatula, huwag mang-istorbo sa istraktura ng mga protina cream mix. Form greased na may margarin, harina pritrushivaetsya, hating ang masa, at ang kinabukasan cheese cake (photo nakalakip) ay nakalagay sa kalahating oras sa isang oven na pinainit sa 170 degrees Celsius. Sa katapusan ng panahon na temperatura para sa isang ilang minuto upang angat ng hanggang sa 220, na lumitaw beautiful glow.

banayad na pagkain

Keso biskwit madre de pamilya isipin sa ibang paraan. Tunay na masarap ito nakuha kung ang fermented gatas produkto na ginagamit bilang pagpuno. Una, ayon sa kaugalian na inihanda pagkain cake:

1. Pinaghihiwalay sa yolks at puti ng limang itlog.
2. Yolks pounded na may dalawang tablespoons ng asukal, pagkatapos ay ang harina ay halo-halong may salamin.
3. Protina mula sa itlog wip up ang paglaban na may isang baso ng asukal.
4. Ang parehong masa ay pinagsama, ay hinalo malumanay; ang masa ay ipinamamahagi sa anyo at ilagay sa oven para sa kalahati ng isang oras sa 170 ° sa thermometer.

Habang ang batayan ng kita, ay pagpuno. Para sa kanyang bag ng gulaman - 220 gramo - diluted sa isang kalahating baso ng tubig at isang third ng isang kilo ng keso ay lupa sa isang i-paste ang blender. 300 ml latigo cream whipped sa dalawang-thirds tasa ng asukal. Ang lahat ng mga bahagi ay halo-halong, sila ibuhos ang mga piraso ng de-latang peaches o pinya, pagkatapos pagpuno ay nakatago sa isang-kapat ng isang oras sa malamig. Kapag ang biskwit base ay cooled, ito ay i-cut papunta cakes parallel sa talahanayan, ito ay naka-embed sa kulta, at napakasarap na pagkain napupunta sa refrigerator para sa pagpapabinhi at solidification. Mayroon na kapag inilalapat sponge cake ay i-cut at sakop na may pulbos ng asukal.

Lemon keso biskwit

Nag-aalok ito ng continental option sa mga maliliit na tins. Subalit, walang duda, walang sinuman ang forbids mong gumawa ng keso biskwit para sa recipe, at malalaking sukat. Sa isang lemon lubos na kasiyahan pino ang inalis at kinatas ang juice out ng mga ito. Sila ay whipped sa isang tasa ng asukal at kalahati ng isang pakete ng mantikilya. Pagkatapos maabot ang gara ipinakilala curd pack, dalawang tablespoons ng kulay-gatas, at sa dulo - isang-kapat ng isang kilo ng harina, halo-halong may isang kutsarita ng baking powder at isang kurot ng asin. Isang halip siksik na masa, na kung saan ay decomposed sa pamamagitan molds, ay sprinkled na may almonds at asukal, at ay ipinadala sa oven para sa kalahati ng isang oras. Ang ganitong mga masarap na keso biskwit ay mainitan.

hindi kinaugalian diskarte

Babaing punong-abala, hindi masyadong mapagmahal sa gulo sa batter o pagkakaroon ng sapat na oras para sa pagluluto sa hurno, ay maaari pa ring bumuo ng isang masarap na cheese cake. Ang recipe instructs stock stogrammovymi dalawang batch ng mga cookies - lahat, kahit na ito ay higit na mabuti upang kumuha ng tsokolate. Blender ay durog sa crumbs upang panagutin sa gadgad sa isang magaspang kayuran butter (tungkol sa isang third ng mga standard na pakete) at dalawang tablespoons ng asukal. Ang mga bahagi ay halo-halong sa hash ay humigit-kumulang unipormeng. Ang ikatlong pagsubok ay binawi sa refrigerator, ang natitira siksik sa ang hugis at lutong quarter oras. Sa panahong ito magkakaroon ka ng oras upang pumukaw ng isang pakete ng mga taba na cottage cheese na may banilya at kalahating tasa ng asukal. Kapag ang masa ng butil tigilan ang pagkahulog, idinagdag ito sa isang itlog, isang kutsara ng lemon juice at dalawang - gatas. Muli, para sa mga taong magaling makisama. Pagpuno ay nakuha bilang isang malambot na masa. Ito ay ipinamamahagi sa mga natapos na Korzh ipinagpaliban sakop na lupa at ibinalik sa oven para sa 25 minuto. Kapag cool na tratuhin, biskwit, keso hiwa ay i-cut at pinakain maginhawa tsaa.

Chocolate curd masaya

Para sa ito ay tumatagal ng 400 gramo ng keso. Kung siya butil, mas mahusay na kuskusin ito sa pamamagitan ng isang salaan. basis Ang hinihimok sa tatlong itlog, at ibuhos sa kalahati ng isang tasa ng asukal. Ang lahat ng ito ay lubusan whipped. Sinusundan lamog mantikilya ay idinagdag (100 gramo brusochek) kutsarita pampaalsa at banilya. Masahihin hanggang makinis, pagkatapos ay idagdag sa kuwarta tatlong tablespoons ng halaman langis, apat na - cocoa, at isa - natutunaw, ngunit mahusay na kape. Huling vseivaetsya harina, kalahating cup. Ang salapi ay dapat na makapal, ngunit malambot. Ito ay kumakalat sa isang greased at sprinkled na may anyo at chocolate cheese cake ay inalis sa oven para sa tungkol sa apat-napu minuto. Ang recipe tumutukoy sa isang temperatura ng 200 degrees, ngunit ito tila sa amin na ang anumang oras na ikaw ay may masyadong maraming, o mas heating ay mahusay. Kaya regular na suriin ang iyong mga pastries. Cool dapat itong maging direkta sa form, at naka sa isang platter cut sa mga bahagi at keso biskwit ay sprinkled na may pulbos ng asukal. Maaari at ibuhos coating kung ninanais.

tagahanga Multivarki

Ito ay walang lihim na ang himala machine ay madaling panghawakan ang anumang pastries. Robbing tagaluto, sa pamamagitan ng ang paraan, marami ng mas kaunting oras kaysa sa karaniwan oven. Kung nais mong maghurno isang cheese cake sa multivarka, nag-aalok kami sa iyo ang pagpipiliang ito. Taong magaling makisama hanggang pagpaputi whipped tatlong itlog at isang tasa ng asukal. Pagkatapos ay dahan-dahan, sa maliit na bahagi, walang tigil whisking idinagdag packing 9% ng lakas mataba keso (mas maganda malambot, hindi crumbs), dalawang spoons ng kaunti cooled down at tunawin langis, salamin harina na hinaluan ng bag ng baking powder at arina ikatlong cup. Para sa mas higit na pang-akit sa mga natapos kuwarta maaaring ihalo pasas at minatamis prutas. Multivarki langis greased mangkok na piraso, ang masa ay poured sa ito, ang mga patakaran ng pamahalaan ay inililipat sa isang batch mode at naka-set sa 65 minuto. Sa sandaling na-verify kahandaan timer signal; kung kinakailangan, oras ay idinagdag para sa 10 minuto sa isang pagkakataon.

Cream para sa lahat ng okasyon

Kahit na hindi mo nais na ipasok ang mga cottage cheese sa kuwarta, maaari kang maging napaka-kapaki-pakinabang na keso cream recipe para sa punasan ng espongha keyk - matamis at angkop sa anumang variant nito. Inihahanda ang mga ito ay napaka-simple: 400 gramo ng nipa hut keso (plain, hindi isang i-paste) na may isang baso ng wip krim, asukal (sa panlasa, humigit-kumulang - 0.5 tasa) at banilya. Ang "spread na ginawa" pagpipigil nito hugis na rin at mabilis na permeates ang anumang cakes.