Keso, ang mabuti para sa lahat ng edad.

Isa sa mga pinaka-kapaki-pakinabang fermented mga produkto ng gatas ay lamang ng keso. Ang mga benepisyo para sa katawan ng tao ito ay mahusay. Bilang karagdagan sa mahusay na lasa, ito ay isang bilang ng mga panggamot properties. Ito ay naglalaman ng isang napakalaking halaga ng kaltsyum bilang isang kapaki-pakinabang na tao na nakakaapekto sa pagbuo ng buto sa mga bata, palakasin ang mga ito, sa mga may gulang, sa paglago ng buhok, kuko at ngipin.

Sa proseso manufacturing ang lahat ng mga pinaka-mahalaga at mga mahahalagang sangkap ng gatas ay dumating sa curds. Ang paggamit ng kanyang inilatag na sa recipe. Ito ay nagpapahintulot sa matagumpay mong upang pagsamahin ang amino acids, bitamina at mineral. Narito ang mayaman sa kasein, na kung saan ay isang natural na gatas protina, ngunit nito kapaki-pakinabang katangian sa walang paraan mababa sa hayop protina. Ang mga protina na nilalaman sa kulta kaya malaki na lamang tatlong daang gramo ng ang produkto ng araw-araw na pangangailangan para dito. Siya ay may isang makabuluhang bentahe, na kung saan ay ang mabagal na kamadalian sa pagkatunaw ng kasein at samakatuwid ay ibinigay sa isang matagal kabusugan.

Posporus at kaltsyum sinusuportahan ng optimal na antas ng presyon ng dugo, mag-ambag sa tamang pormasyon ng ang balangkas, ay lubhang kailangan sa proseso ng lumalagong ngipin, buhok, kuko, at sa pag-iwas sa Osteoporosis sa mga matatandang tao. Ang mga mahalagang sangkap kaya mayaman keso. Paggamit ng produktong ito ay hindi maikakaila sa fractures, rakitis, para puso at bato sakit, pati na rin sa panahon ng pagbubuntis.

Naglalaman ito ng mahahalagang amino acids, tulad ng choline, methionine at tryptophan. Mayroon silang isang positibong epekto sa ang pag-andar ng pagbuo ng dugo, may pinaka-kapaki-pakinabang na epekto sa nervous system at maprotektahan ang atay mula sa pag-unlad ng anumang sakit.

Pandiyeta mga katangian ay may nonfat keso, ang paggamit ng mga na kung saan ay namamalagi sa pinakadulo mataas na nilalaman ng protina at isang malaki-laking kumpletong kawalan ng carbohydrates. Nutritionists buong mundo Inirerekomenda ang produktong ito siguraduhin na isama sa kanilang menu. Ngunit ito reminds sa amin na, sa kabila ng lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian, kinakailangang sukatan. Ang mga bahagi ng dalawang daang gramo, lalo na tulad ng almusal, ay magiging sapat.

Walang mas popular na ngayon at granulated cottage cheese, na kung saan ay upang sa kapakinabangan ng kanyang mga rich bitamina at mineral komposisyon. Sa Europa at ang Estados Unidos ng kanyang pangalan hindi lamang bilang cottage cheese, dahil sa lasa ito ay lubos na katulad ng gawang bahay matamis na keso. Ang mga protina na nilalaman sa kulta ng ganitong uri ay malaki, at ang taba ng nilalaman ay nag-iiba. Gayundin, may kasama itong tungkol sa isang dosenang iba't-ibang mga bitamina, kabilang ang bitamina D, C, B at A. Ito ay dahil sa ang malaking halaga ng protina, pinapabilis ang biochemical reaksyon sa katawan, ito ay posible upang maiwasan ang panganib ng pagbuo ng isang bilang ng mga sakit. Kung ikaw ay may problema sa bituka, pancreas, apdo, anemia at labis na katabaan, o ukol sa sikmura at bato sakit, kailangan mo na may granulated cottage cheese. Gamitin ng kanyang mataas at sa kaso ng abnormalidad sa puso, atay, talamak kabag, hypertension at atherosclerosis.

Lalo na kailangan cottage sa katandaan. Ito ay nagpapahintulot sa iyo upang madaling makaya sa lahat ng mga problema na kaugnay sa kolesterol. Dagdag pa rito, sa edad na ito ay madalas na magkaroon ng mga problema sa paggana ng mga sentro ng utak na ikaw ang mananagot para sa pagbibigay ng senyas saturation at gutom. Iyon ay kung bakit mga antas ng asukal sa dugo ay maaaring maging makabuluhang mas malaki kaysa sa kinakailangang pamantayan. Natitirang walang gamitin, ay hindi maaaring hindi ito ay lumiliko sa taba. Upang maiwasan ito, kailangan mo upang bigyan ang kagustuhan sa pagkain, kung saan ang isang pulutong ng mga protina, bitamina at mineral compounds, ngunit ang ilang mga carbohydrates at ang mas maraming taba. Bilang isang mainam na produkto sa kasong ito muli naghahain ng masarap na keso. Kapag pinili mo ito, subukan upang bigyan ang kagustuhan sa low-taba varieties.