Italian Corner sa Moscow - ang restaurant "Capri"

Restaurant "Capri" sa Sakharov sa Moscow - isang maginhawang sulok ng Italya sa Russian kabisera. Ito ang lugar para sa mga tunay na gourmets at mahilig ng mahusay na pagkain, na inihanda sa mga pinakamahusay na European tradisyon. Ang lugar na ito - isang magandang lugar para sa isang pagtitipon ng pamilya, upang matugunan sa mga kaibigan, pati na rin para sa isang romantikong gabi sa iyong partner.

panloob

Ang interior ng restaurant "Capri" sa klasikal na istilo. Ang kanyang palette ng kulay ay dominado sa pamamagitan ng liwanag lime cream at shades - ang kanilang maayos na kumbinasyon ay nagbibigay ng isang kabuuang larawan ng interior uliran kadalian, na nagbibigay ng ginhawa at ng maayang kapaligiran na reigns sa bulwagan ng institusyon. Ang kisame ay pinalamutian ng mga mahalagang mga chandeliers ng Venetian salamin, maraming elemento ng interior ay gawa sa salamin at porselana, din sa kuwarto ay may isang pulutong ng mga salamin. Sa mga pader ng bulwagan hang malalaking paintings na may mga imahe ng kalikasan at tubig.

Pwedeng kumain ang mga bisita sa ginhawa ng malaking hall, na upuan ng hanggang sa 80 mga tao (sa panahon ng buffet table na maaari itong maglaman ng hanggang sa 120 mga tao). Dito, sa isang magulong order na inilagay ikot talahanayan, sakop na may mahabang kulay-gatas tablecloths, at sa tabi ng mga ito ay maliit na inukit upuan na gawa sa light wood, sakop na may silk.

Ang bawat bisita sa entrance sa restaurant "Capri" (Sakharov) nabibilang sa mga kumportableng lounge, na may isang reception desk, sa likod na kung saan ang administrator ay bumati sa mga bisita. Mayroon din itong dressing room, kung saan ang mga bisita ay maaaring tumagal ng robe sa malamig na panahon.

kusina

Mediterranean at European cuisine nag-aalok ng restaurant "Capri". Sa ganitong restaurant menu ay nag-aalok ng iba't-ibang masasarap na mainit at malamig na meryenda (dumapo filler, inasnan salmon, "Carpaccio" ng tuna na may berdeng salad, "Vitello Tonatto", "Focaccia", pancake na may iba't ibang fillings, Julienne na may puting mushroom, lutong sa isang cocotte alimasag, tigre prawns sa tempurnom pagsubok, asparagus inihaw na may parmesan), liwanag salads ( "Prutas ng dagat", ang ilang mga varieties ng "Cesar," "Julian," "Griyego", "Oliver" na may porcini kabute at parmesan keso). Sa isang side dish ay hinahain kanin at patatas, at gulay.

Chef ng restaurant "Capri" Maghanda masarap na hot meat (turkey fillet na may keso at mushroom, kebabs ng manok, baboy chops inihaw na karne ng baka steak tenderloin inihaw na pato dibdib na may asado peras sa maanghang na sauce) at pagkaing isda (Scottish salmon inihaw na may isang palumpon ng mga gulay, mini pusit inihaw Sturgeon shashlik inihaw elepante hipon sa bawang sarsa, patatang piniritong sa masa inihaw na may flan ng asparagus), pati na rin ang mga tipikal na lutuing Italyano pasta (Italyano noodles na may mushroom, itim linguini alimango), lasagna (veg tarianskaya, "Bolognese") at risoto.

Para sa dessert menu ay nag-aalok ng maraming uri ng cakes ( "Fruit", "Napoleon", "Poppy", "Chocolate"), specialty cakes, pati na rin ang ilang mga uri ng ice cream.

bar

Pagpuna lalo breakfast restaurant card, dapat ito ay nabanggit na sa "Capri" mayroong isang malaking hanay ng mga alak - inumin na ito ay higit sa 300 varieties, na kung saan ay ini-import mula sa Alemanya, Italya, Pransya, Gresya, Espanya, Australia at Italy. Lahat ng mga ito ay kinolekta sa isang hiwalay na card - alak.

Bilang karagdagan sa alak sa bar ng restaurant, may mga iba't ibang uri ng alak, bodka, wiski, brandy, gin, ng sambuko, tequila, iba't-ibang aperitif at iba pang alak.

Fresh juice, malamig na lemonade, juice, kape, tsaa - tulad soft drinks ay magagamit sa isang klase ng restaurant "Capri" bar.

Mga Review ng Guest

Ang bawat taong ay binisita ng hindi bababa sa isang beses sa loob ng mga pader ng restaurant na ito, Pinahahalagahan ang antas ng serbisyo, na kung saan ay magagamit dito. Ang bawat bisita ng restaurant "Capri" napapaligiran ng pansin at pag-aalaga. Professional at kapaki-pakinabang na mga waiter maaaring palaging sagutin ang anumang mga katanungan tungkol sa mga menu, pati na rin makatulong na matukoy ang pagpili ng pagkain, batay sa mga indibidwal na mga kagustuhan ng client. Lahat ng mga order ay pinaandar nang mabilis at mahusay.

Ang mga bisita ng restaurant ay kahanga-hanga din ang mga magagandang interior ng restaurant, na kung saan ay, siyempre, na binanggit sa pagsusuri, na umalis sa mga bisita sa mga forum at sa kanilang mga pahina sa mga social network. Captivates ang antas ng pagluluto. Ayon sa mga bisita, kusina mga institusyon gumana ang tunay na Masters ng culinary negosyo, na kung saan ay nakakaapekto sa lasa ng tinapos na pagkain. Tulad ng para sa pagpepresyo sa isang institusyon, ito ay lubos na mataas (average na bawat tao ay tungkol sa 2 000-2 500 Rubles), ngunit, ayon sa mga bisita na natanggap emosyon at kalidad ng pagkain ay katumbas ng halaga.

Sa Web site, ang Internet otzovikah "Capri" na natatanggap ng isa sa mga pinakamataas na rating mula sa mga bisita - ang average na marka ng 8.5-9 ng mga posibleng 10 puntos.

Address ng institusyon at mode ng operasyon

Address kung saan maaari mong mahanap ang restaurant "Capri": Moscow, Academician Sakharov Prospect, 7. Ito ay matatagpuan malapit sa metro station "Purong Ponds" at "Turgenev".

Para sa kaginhawahan ng mga bisita sa paligid ng lugar na nagtatampok ng restaurant, may libreng paradahan, kung saan pwedeng mag-iwan ang kanilang mga kotse sa panahon ng kanilang pamamalagi sa "Capri".

Ang restaurant ay handa na upang makatanggap ng mga bisita sa kanilang mga pader araw-araw mula tanghali hanggang hatinggabi.