Jam mula sa kalabasa at mansanas: recipes

Mayroon kang sa hardin hinog pumpkins malaki at kaakit-akit? Pagkatapos ay huwag mag-aaksaya ng oras sa walang kabuluhan. Nag-aalok kami magluto jam mula sa mansanas at pumpkins, upang tamasahin ng isang kahanga-hangang taglamig treat. Dapat ito ay nabanggit na ang dessert ay maaaring kinakain at mga taong nais na mawalan ng timbang, tulad ng pumpkins at mansanas ganap na di-pampalusog. Kailangan mo lamang na ilagay ang mas mababa ang asukal. Kaya, sabihin magsimula?

Ang pinakamadaling paraan ng pagluluto

Upang lutuin ang jam ng kalabasa at mansanas para sa taglamig, kakailanganin mo ang mga sumusunod na sangkap:

• 1 kg ng kalabasa kalamnan;
• 1 kilo ng mansanas.
• 1 kg ng asukal.
• 1-2 lemon.
• ilang baso ng tubig.

Ang unang hakbang ay upang hugasan ang tykovku, linisin ito mula sa balat at hiwa sa maliit na mga parisukat. Ngayon ang aking mansanas, alisan ng balat ang mga ito at tumaga masyadong.

Maaari mong kuskusin sa itaas ingredients sa isang magaspang kudkuran. Ito lahat ay depende sa kung paano ang gusto mo.

Kumuha ng isang malalim na palayok, ibuhos ito sa tubig. Kung nais mong Jam got mas makapal, kakailanganin ito ng 1 cup. Gusto mo ito upang maging mas tuluy-tuloy hindi pabago-bago, at pagkatapos ay 2.

Susunod na kailangan mo upang pakuluin ang tubig at idagdag sa ito ang asukal (tungkol sa kalahati ng dami ng na ito, na kung saan ay tungkol sa 500 g) syrup halo na rin sa matunaw ang asukal na rin, at magluto para sa 5-7 mga minuto.

Idagdag sa pan hiniwang kalabasa at mansanas. Magkakaroon din ng lamutak limon juice. Kung ninanais, magdagdag ng ilang hiwa ng lemon sa skin. Ito ay magdagdag ng spice sa jam.

Paghaluin lahat ng mga sangkap, at pagkatapos ay kailangan mo upang pakuluin higit pa para sa 5-10 minuto. Pagkatapos ay maaari mong alisin ang pan mula sa init at ibuhos jam sa mga bangko upang maging isterilisado sa simula pa. roll namin ang mga ito. Ito ay ipinapayong balutin mainit-init na tela at iwanan sa isang madilim na lugar upang palamig. Pagkatapos ay kailangan mong itago ang mga lata sa ref o bodega ng alak. At sa taglamig maaari mong tangkilikin ang dessert, ang lasa ng kung saan ay magkakaroon ng kahit na ang pinaka demanding gourmets gusto. Huwag pagdudahan ito!

Paano ang tungkol sa mga dalandan?

Ngayon ipaalam sa maghanda ni kalabasa jam at mansanas at dalandan. Ang ganitong napakasarap na pagkain ay naiiba banayad katangi-tangi lasa at walang kawangis aroma.

Susubukan naming kailangan ang mga ingredients:

1. Ang isang pound kalabasa.
2. 250-300 gramo ng asukal.
3. 300-400 g ng mansanas.
4. 1-2 piraso. dalandan.
5. Cinnamon sticks.

Una kailangan mo upang hugasan ang kalabasa, linisin ito mula sa balat, alisin ang buto at hiwa sa medium-sized na mga cube.

Kumuha ng isang malalim na palayok, ibuhos ito sa tubig ligtaan piraso kalabasa humigit-kumulang 2 oras.

Dalandan din ang aking, malinis at maingat na i-cut sa mga piraso sa gayon ay hindi sap dumaloy.

Ngayon para sa apples. Sila ay dapat na hugasan, nalinis at cut, masyadong.

Pagkatapos ng dalawang oras idagdag sa kalabasa mansanas at dalandan. Ibuhos ang kanela at asukal.

Ngayon ang lahat ng mga sangkap na kailangan mo upang magluto hanggang sa ang likido ay ebaporada. Huwag kalimutan na gumalaw Patuloy mula sa ibaba sa jam ay hindi nasunog, at ang asukal ay lubos na dissolved.

Jam mula sa kalabasa at mansanas at mga dalandan ay tiyak na tamasahin ang iyong mga bisita. Maaari itong ihain kahit na sa isang maligaya talahanayan.

Jam mula sa kalabasa at mansanas: recipe na may luya

Hayaan maghanda ni isa pang jam: kalabasa na may mansanas. Ang recipe ay nagsasangkot ng pagdaragdag ng luya.

Kaya kailangan namin ng mga ingredients:

1. Kalabasa - 1 kg.
2. Lemon - 1-2 piraso.
3. Sugar - 1-1.2 kilo (sa lasa).
4. Ginger root - 1 piraso.

Alisin ang alisan ng balat mula sa kalabasa, alisin ang buto, gupitin sa maliit na cube. Itupi sa isang malaking kasirola, punan na may asukal at mag-iwan para sa halos 10 oras at maaaring maging magdamag. Sa panahong ito ng kalabasa stand out isang malaking halaga ng juice.

Aking mga limon, mapupuksa ang mga buto at timpla sa isang makinang nagtatadtad ng karne na may isang alisan ng balat. Maaari mo ring i-cut ang mga ito sa maliit na piraso.

Pagkatapos ng oras na ito, idagdag sa kalabasa lemon at luya, pino ang gadgad.

Ngayon namin ilagay ang palayok sa sunog at pigsa para sa kalahati ng isang oras. Pagkatapos ay maaari mong ibuhos sa mga bangko at tamasahin ang mga orihinal na napakasarap na pagkain.

Bakit hindi magluto at ito jam? Kalabasa na may mansanas. Ang recipe ay nagsasangkot ng pagdaragdag ng higit pa at dalanghita.

pagdaragdag ng mandarin

Susubukan naming kailangan ang mga ingredients:

1. Ang laman ng kalabasa - 1 kg.
2. Tangerines - pound.
3. Lemons - 4-5 piraso.
4. Sugar - 1 kilo.
5. Fresh luya.

kakailanganin namin ang isang malaking malalim na pan. Pakwan malinis, gupitin sa cubes at ipadala ito sa ilalim. Gayundin, idagdag ang luya at tungkol sa 300 gramo ng asukal. Lemon Malinis at magdagdag sa mga iba pang mga sangkap. Isara ang pan na may takip at iwanan ito para sa tungkol sa 12 oras.

Ngayon para sa dalanghita. Lakdawan ang mga ito sa tubig nang hindi inaalis ang alisan ng balat, at magluto para sa tungkol sa 1 oras. Binibigyan namin cool. Pagkatapos tanggalin ang mula sa mga buto ng prutas at hiwa ito sa piraso.

Idagdag sa ubod ng mandarin at lemon juice sa kalabasa. Ilagay ang pan sa apoy, dalhin sa isang pigsa, pagkatapos ay magluto para sa kalahati ng isang oras. Sa dulo ng paghahanda Ibuhos ang natitirang asukal, gumalaw na rin at magluto para sa 15 minuto pa ngayon at garapon ay maaaring poured.

Kamangha-manghang jam ay handa na! Bon gana!

jam multivarka

Kami ay ginagamit upang ihanda ang lahat ng mga pagkain sa multivarka? Ito ay naging lubhang kailangan ng iyong katulong? Alam mo ba na kalabasa jam at mansanas sa multivarka makakuha ng mas mas masarap? Subukan nating magluto Hayaan?

Stocks sa mga sumusunod na sangkap:

1. Lung (laman) - kilo.
2. Mansanas - 1 kg.
3. Sugar.
4. Sitriko acid.

Ipaalam sa amin unang kalabasa. Pomo kanya, kumuha ng off ang alisan ng balat na may isang kutsilyo, at pagkatapos ay i-cut out ang sapal. Susunod, kailangan mo upang i-cut ito sa piraso ng daluyan laki. Pagkatapos ng mga piraso kuskusin sa isang kudkuran.

I-clear ang mansanas peeled, gupitin ang mga ito sa maliit na piraso.

Ngayon ay may kasamang multivarku, ilagay pabalik ng pakwan at mansanas, ibuhos ang isang layer ng asukal. Masusi ihalo ang lahat ng sangkap. Piliin ang "Quenching" mode, itakda ang oras 2:00. Paminsan-minsan kailangan mong buksan ang multivarku jam at gumalaw para sa 20 minuto bago ang oras na kailangan mong magdagdag ng sitriko acid at pukawin muli.

Kapag ang sabaw ay handa na, ibuhos ito sa isang pre-isterilisado garapon. bigyan namin ang mga ito cool, at pagkatapos ay ilagay sa refrigerator. Pagluluto jam ng kalabasa at mansanas sa multivarka madali, suriin para sa iyong sarili! Masiyahan sa iyong pagkain!

Kalabasa - kapaki-pakinabang!

At ngayon sabihin makipag-usap tungkol sa mga benepisyo ng kalabasang para sa katawan.

1. Ito ay tumutulong upang alisin ang kolesterol mula sa katawan.
2. Kalabasa na ginagamit para sa mga sakit ng cardiovascular system.
3. Ito ay ipinahiwatig para sa mga taong paghihirap mula sa sakit sa atay (cirrhosis, hepatitis).
4. Gayundin Kalabasa ginagamit sa paggamot sa sakit sa bato, at urolithiasis.
5. Salamat sa paggamit nito sa pagkain accelerates ang metabolismo. Samakatuwid, nutritionists inirerekumenda ng isang kalabasa para sa mga nais upang pagtagumpayan ang timbang.
6. Ito ay nakakatulong upang harapin ang stress, ito ay ipinahiwatig para sa hindi pagkakatulog.

sa wakas

Kaya, ang mga jam ng kalabasa at mansanas - isang mahusay na ideya! Gumawa ng paghahanda para sa taglamig at raduyte kanilang tahanan. Masiyahan sa iyong pagkain, kahanga-hangang kalooban at orihinal na mga ideya sa pagluluto!