Ito Mexican chimichanga: recipe

Lahat ng nakaranas na pinapanood ang pelikula "Kilalanin ang Fockers" ay sigurado na maging remembered na ang isa sa mga bayani ng araw napaka nais chimichanga. Hindi niya ay sumigaw tungkol dito. At maraming mga manonood, masyadong, agad nais na subukan ito hindi pangkaraniwang ulam sa ibang bansa. Lamang kung saan ito katagal? Kami ay pa rin sa Latin Amerika ...

Of course, ang mga banyagang salita na ay katulad sa mga pamilyar na mula noong pagkabata, "Chung Chang," ay madaling linlangin ang sinuman. At ito emanates mula sa mga ito unexplored expanses, maanghang sauces, pampalasa hindi kapani-paniwala na hindi namin kahit na makita ang hindi kailanman. Ngunit ang tunay na magluto ng chimichanga at maaaring maging sa kanilang sarili. Hindi kaya ito ay mahirap, at makakuha ng mga kinakailangang mga produkto - walang problema. Kaya, ngayon ang focus ng pansin - chimichanga recipe na dumating sa amin mula sa maaraw Mexico.

Tungkol bumagsak burritos at mahirap sabihin sumpa

Tulad ng marami sa mga mundo sikat na pagkain sa chimichanga ay may sariling alamat. At ang alamat sabi na sa 1920, ang chef ng restaurant El Charro sinasadyang missed sariwang gawang burritos. Siya nag-crash karapatan sa kawali na may kumukulong langis, pag-spray ito sa paligid. Takot, ang babae halos sumigaw sa puso ng mga popular sa mga lugar ng isang sumpa: «Ay, chingado!», Ngunit sa sandaling ito nakaupo sa tabi ng kanyang maliit na pamangking babae. Hindi magturo sa isang bata ang lahat ng mga masasamang salita, siya sinira off sa oras at pinamamahalaang upang sabihin ng isang bagay tulad ng: «Ay, chi ... michanga!». Kapag siya ay magagawang upang mahuli mula sa burrito langis, ito ay natagpuan na litson ay hindi ginawa sa kanya pinsala. At isang bagong salita lumitaw sa parehong araw sa kanyang restaurant menu - "chimichanga". Ang recipe ng ulam na may mahusay na bilis ay kumalat sa buong Latin Amerika.

Produkto para sa pagluluto

Natatakot na hindi magagawang upang makakuha ng lahat ng kailangan mo? Sa walang kabuluhan! Karamihan sa mga produkto ay tiyak na mayroon sa iyong refrigerator at nawawala ibinebenta sa lokal na supermarket.

Para sa ulam na kailangan namin ang mga ingredients:

• trigong tortilya - 6 mga piraso;
• makapal na cream - 100 ml;
• Tsedar keso - 150 g;
• sibuyas, mas mahusay na red - 1 piraso;
• Bawang - 1 sibuyas;
• karne pagpupuno - 150 g;
• green chili pepper at "halepeno" - 0.5 units;
• paminta - upang tikman;
• patatas (pinakuluang) - 1 pc.

Mula sa mga simpleng mga produkto at naghahanda chimichanga. recipe ay maaaring mag-iba ayon sa iyong panlasa. Halimbawa, ang pagdaragdag ng isang bit pagpupuno guacamole sauce o salsa.

proseso ng paghahanda

Sangkap tumaga at pinirito sa langis. Keso kuskusin sa isang kudkuran. Ipagkalat sa isang tortilla toppings, budburan keso, i-off ang sobre at pag-ugnayin skewers. Ang ganitong pagkahanda workpiece alisin palamigin para sa kalahating oras, at pagkatapos ay pinirito sa mainit na langis. Tulad ng iyong nakikita, walang kumplikado. At naghahanda ng bahay Mexican chimichanga. Recipe na may larawan ay malinaw na nagpapakita na mayroong walang dapat ikatakot simple.

hindi pangkaraniwang panlasa

Ang kumbinasyon ng lasa pagpupuno at malulutong na dahon walang isa walang bahala. At kapag ito ulam ay magdadala sa tamang dako nito sa iyong alkansya, ito ay posible na mag-eksperimento sa mga bagong flavors. Halimbawa, maaaring gusto mo chimichanga recipe na kung saan ay hindi kasama ang inihaw at pinausukang karne, sariwang gulay, lutong bahay na keso, mushroom. Subukang magdagdag ng isang ulam paboritong pagkain - ang mga resulta ay sigurado na mangyaring.

maglingkod

Dish chimichanga recipe na dumating sa amin mula sa Latin Amerika, ang pinakamahusay na kasuwato ng maanghang sauces. Maghanda na ipinapatupad dito tomato salsa o Mexican sauce abukado at chilli. Huwag kalimutan ang mga sariwang gulay at damo.

Anumang dips para sa Nachos, na kung saan ay maaaring maging malaya at maghanda, at handa na upang bumili, din perpekto para sa chimichanga. Ito ay napaka-maginhawa kapag ang ilang mga sauces ay hinahain sa talahanayan sa flat sousnyh bowls.

Kapag serving table na ito ulam ay madalas na hinahain hiwa sa kalahati sa dayagonal. Maaari itong kunin at gamitin ang mga kubyertos at lamang kamay.