Hepatic fritters at iba pang mga pagkakaiba-iba sa parehong paksa

May posibilidad naming mag-isip na ang pancake - ito lamang ay plump trigo tortillas pritong sa isang kawali? Sa katunayan, ngayon pancake lutong mula sa isang malawak na iba't ibang mga produkto - mula sa keso, gulay at kahit karne produkto. Halimbawa, mula sa atay.

Airy, malambot atay fritters ay isang mahusay na mapagkukunan ng bakal, kaya dapat talagang sila isama sa diyeta ng mga bata. At matatanda huwag maglagay iba-ibahin ang iyong talahanayan at magluto ito masarap na ulam. Ang prinsipyo ng pagluluto pancake mula sa atay ay hindi naiiba mula sa lahat ng iba pang mga uri ng pagluluto ito ulam. Una, ihanda ang "masa", at pagkatapos ay ito ay purong sa maliliit na bahagi sa isang pan Pagprito.

"Pagsubok" para sa pagbe-bake ng atay fritters handa na may ang karagdagan ng raw patatas harina o semolina. Ngunit kailangan mo munang upang ihanda ang sarili sa atay. Ito by-produkto ay kinakailangan upang hugasan at alisin ang mga pelikula at ducts. Pagkatapos ay gumiling gamit ang isang blender o gilingan.

Kung nagpasya kang magluto pancake atay na may mga karagdagan ng raw patatas, ngunit isang libra ng karne ng baka o karne ng usa atay ay dapat tumagal ng tatlo patatas at itlog. Tatlong patatas sa finest kayuran, palisin ang mga itlog. Lahat kumonekta sa milled atay, asin, panahon na may paminta at duguan. Fry sa isang pan, tulad ng karamihan sa mga ordinaryong pancake. Maaari mong i hepatic mass magdagdag ng makinis tinadtad at pinirito mga sibuyas.

Sa isang ikalawang sagisag, sa paghahanda ng gadgad patatas kapalit ng dalawang tablespoons ng harina o semolina.

Hepatic fritters ay maaaring advantageously inihanda mula sa atay ng manok gamit ang mga sumusunod na recipe. Sa pound atay ng manok tumagal ng isa bombilya at isang itlog, ang lahat ng ito ay halo-halong sa isang blender at idinagdag sa isang baso mass milled sa isang gilingan ng kape Fast Food obena mga natuklap. Lahat ng halo-halong at simulan ang baking pancake.

Pancake mula sa atay ay maaaring luto sa "full sun". Bilang isang "full sun" ay maaaring gamitin pinakuluang itlog, halo-halong may berdeng mga sibuyas, kanin na may itlog, mushroom, steamed gulay. Inihahanda ang naturang atay fritters sumusunod: tinadtad na kutsara spread sa isang kawali, at sa ibabaw ng mga semi-liquid batter ay ilagay ang isang kutsarita ng "full sun", pagpindot ito gaanong. Kapag sa ilalim na bahagi oladushek magprito, kakailanganin nila upang i-flip ang spatula at iprito hanggang maluto.

Ang holiday bersyon na ito ulam ay maaaring maging handa bilang atay cake. Dahil dito at sa hepatic mass ay hindi dapat bake muffins, at pancake. At pagkatapos nilang cooled, peresloit kanilang "cream" na ginawa mula sa mayonesa, na may halong durog bawang, sariwang herbs at gadgad keso. Palamutihan na may atay cake ay maaaring i-cut mula sa pinakuluang gulay na may mga bulaklak. Pagkain na ito ay magdadala sa center stage sa gitna ng mga appetizers sa isang maligaya talahanayan.

Ano ang iba pang mga hindi pangkaraniwang pancakes ay maaaring luto? Halimbawa, subukan upang magprito pancake na may mushroom. Para sa kanila, kailangan namin upang magprito sa isang pan sa 300 gramo ng mushroom (pino ang tinadtad), isa tinadtad sibuyas. Kapag ang masa ay cooled, idagdag sa ang tatlong mga nasira ng itlog, isang kutsara ng kulay-gatas o mayonesa at harina. Flour na kailangan mong gawin kaya magkano na ang salapi ay nakuha sa mga hindi pabago-bago ng kulay-gatas. Flour maaaring mapalitan sa pamamagitan ng durog sa isang gilingan ng kape obena mga natuklap. Fry, tulad ng dati, sa halaman ng langis.

Ang isa pang hindi pangkaraniwang recipe - mais fritters na gagawin namin ang mga de-latang mais. Sa pampang ng mais (400 gramo) ay kailangan ng dalawang itlog, isang kutsara ng mayonesa o kulay-gatas, isang maliit na asin, kalahati ng isang kutsara ng pampaalsa, isang pares ng mga tablespoons ng plain harina o milled cereal. Maaari kang magdagdag ng tungkol sa limampung gramo ng gadgad keso.

Ang mga pancake ay maaaring luto sa dalawang bersyon - na may isang maselan at maanghang na lasa. Sa unang kaso, kapag ang paghahanda ng pagsubok na ginagamit kulay-gatas, maaari kang magdagdag ng lubos na isang piraso ng asukal. Sa pangalawang - ilagay ang mayonesa, bawang at paminta. Pagpapakain ay maaaring maging pancake mula sa mais bilang isang hiwalay na ulam, o gamitin ang mga ito bilang isang mag-adorno.