Cottage keso at kalabasa pie: recipe, cooking tips

Cottage keso at kalabasa pie - ito ay baking, na kung saan hindi lamang ay may isang pinong lasa, ngunit din ng isang kakila-kilabot na amoy. Tulad ng dessert recipes makapal. Ito ay nagkakahalaga ng pagpuna na ito napakasarap na pagkain ay itinuturing na kapaki-pakinabang. Ang isang kumbinasyon ng kalabasa at cottage cheese ay din ng apila sa anumang gourmet. Kaya, kung paano maghurno cottage cheese at kalabasa pie?

Dessert na may cottage cheese at kalabasa pagpupuno

Paano upang magluto kalabasa pie? Recipe delicacies iniharap sa ibaba payagan upang makagawa ng isang masarap at flavorful dessert na may minimum na oras. Upang ihanda ang cake, kailangan mong:

1. 480 g ng trigo harina.
2. 240 g ng asukal.
3. 120 g ng cream.
4. Asin.
5. 3 itlog.
6. 40 g ng mantikilya cream.
7. 17 g ng isang disintegrant.
8. 470 g ng kalabasa kalamnan.
9. ½ lemon.
10. 40 g ng tubig.
11. 90 g ng may pulbos asukal.

Paano upang masahihin kuwarta

Upang ihanda ang cottage cheese at kalabasa pie, kailangan mo upang masahihin ang kuwarta at gumawa ng pagpupuno. Upang simulan ang freezer ay dapat na ilagay butter. Sa malalim na kapasidad na kinakailangan upang himukin ang isang itlog at 140 gramo ng mantikilya. Produkto ay dapat maingat na kumarimot. Sa lalabas na masa ay ang magdagdag ng kulay-gatas, at pagkatapos ay ihalo na rin.

langis ay dapat na tinanggal mula sa freezer, at pagkatapos ay lagyan ng rehas. Ang produkto ay dapat maidagdag sa mga dati nang inihanda mass, pagkatapos ay idagdag asin. Sa isang hiwalay na lalagyan, paghaluin ang mga kinakailangang pampaalsa at agag harina. Solids ay dapat na halo-halong, at pagkatapos ay ibuhos ang mga ito sa ang lalagyan na may likidong bahagi ng kuwarta. Ang mga bahagi ay dapat na rin halo-halong upang ang isang homogenous na masa ng mga karaniwang tao. Ang natapos kuwarta ay dapat na ilagay sa 490 minuto sa freezer.

Paghaluin cottage cheese at kalabasa

Pie na may kalabasa at curd paghahanda mabilis sapat. Hanggang sa masa ay cooled, ito ay posible upang makihalubilo ang mga natitirang mga sangkap. Ang lalagyan ay dapat magdagdag ng tubig. Kailangan itong pinainit. Ang mainit na tubig ay kinakailangan upang ipakilala ang 40 gramo ng asukal at pisilin ang juice ng kalahating limon.

Kalabasa kalamnan gastos magputul-putol ng daluyan laki. Dapat itong ilagay sa tubig. Kumulo produkto ay sumusunod sa mababang init hanggang malambot. Pagkatapos nito, ang kapasidad ay dapat na alisin mula sa init. Handa kalabasa ay dapat na cool. Pagkatapos, gamit ang pavilion sa latigo ang laman. Ang resulta ay dapat na isang homogenous na katas.

Sa isang malalim na mangkok ay dapat na ilagay ang maliit na bahay keso, at pagkatapos ay ibuhos ang residues asukal. Ang materyal ay dapat na giling. Ito ay mas mahusay na gumamit ng isang palis. Ang resultang timpla ay dapat na halo-halong may mashed sapal. Dapat ito ay nabanggit na ang diskarte na kalabasa at keso para sa isang lebadura cake.

Paano upang maghurno isang dessert

Maghurno cottage cheese at kalabasa pie ay dapat na sa oven. Upang makapagsimula ay upang ihanda ang form. Ito ay inirerekumenda upang magrasa. Salapi ay dapat na maalis mula sa freezer, gumulong ito at pagkatapos ay ilagay sa isang magkaroon ng amag sa gayon na ang tahi gilid ay bahagyang itinaas. Pagkatapos ay mayroon kang upang maghanda ginawa pinggan papel, ibuhos sa paglipas ng kanyang mga gisantes. Kung hindi man, sa panahon ng paghahanda ng cake ay mawawala ang hugis nito.

oven ay pre-pinainit sa 180 ° C. Dapat itong ilagay sa form na pagsubok. Ito ay inirerekumenda upang maghurno para sa 25 minuto. Pagkatapos ay kailangan mong alisin ang mga gisantes at papel. Maghurno ang dough kailangan pa rin ng 5 minuto. Dapat itong browned.

Sa batayan ay dapat na handa na upang mag-ipon ang pagpuno ng kalabasa at cottage cheese. Maghurno dessert na kailangan ng isa pang 25 minuto nang hindi binabago ang temperatura. Sa isang malalim na kakayahan upang mamalo ang mga puti mula sa dalawang itlog na may natitirang asukal. Bilang isang resulta, dapat mong makakuha ng maraming hangin. Kailangan itong ilagay sa pastry. Maghanda ng pie na may kalabasa at keso na kailangan ng isa pang 35 minuto. Kapag protina kumuha cream tint dessert ay dapat na alisin mula sa oven. Ang cake ay handa na.

Kalabasa keyk na keso: madaling paraan ng pagluluto

Upang ihanda aromatic at masasarap na dessert na kailangan mo:

1. 85 g ng mantikilya cream.
2. 165 gramo ng asukal.
3. 230 g ng trigo harina.
4. 2 mga itlog.
5. 6g ng soda.
6. 230 g ng kalabasa.
7. 110 g ng cream.
8. 280 g ng keso.
9. 25 gramo ng semolina.

cooking yugto

Sa isang malalim na lalagyan ay dapat mamalo ang mga itlog at 75 gramo ng asukal. mass ay dapat ibuhos soda, at pagkatapos ay ihalo. Butter ay kinakailangan upang mapahina ang paliguan ng tubig, at pagkatapos ay ilagay sa isang lalagyan na may asukal at itlog. Ang mga bahagi ay dapat na maingat giling. Sa lalabas na mass ay kinakailangan upang idagdag ang agag harina at masahin ang masa.

Kalabasa kalamnan ay dapat na i-cut sa mga piraso ng daluyan laki, at pagkatapos ay pakuluan hanggang malambot. Kapag ang masa ay cooled, ito ay kinakailangan upang giling ito sa isang mushy estado. Ito ay maaaring gawin sa tulong ng isang blender. kinakailangan upang magdagdag ng keso, at pagkatapos ay gumalaw sa ang mga nagresultang masa. Ang halo ay dapat idagdag sa ang mga labi ng asukal, semolina, itlog at kulay-gatas. Ang mga sangkap ay dapat ihalo na rin.

Kung paano maghurno

Paano maghurno isang pie kalabasa? Recipe tulad desserts kasangkot sa pagluluto goodies sa oven. Samakatuwid, ito ay dapat na pre-pinainit. Sa kasong ito, ang kinakailangang temperatura - 180 ° C. Form bago pagpuno ay dapat na nilangisan. Pagkatapos, ang mga tangke ay dapat na ilagay ang kuwarta tahi. Ito ay kinakailangan upang gumawa ng isang gilid sa paligid ng mga gilid, ang taas ng hindi mas mababa sa 3 sentimetro.

Ang form ay dapat na ilagay pinalamanan na may kalabasa at keso. Pagkatapos nito, ang kapasidad ay maaaring ilagay sa oven. Maghurno matamis na cottage cheese at kalabasa pie ay dapat na hanggang golden brown. Ito ay tumatagal ng 45 minuto.

spicy pie

Magluto maanghang na cottage cheese at kalabasa pie, kailangan mong:

1. 170 g ng trigo harina.
2. 3 itlog.
3. 85 g ng isang langis-based na cream.
4. 5 g ng asin.
5. 640 g ng kalabasa kalamnan.
6. 80 gramo ng asukal.
7. Orange lubos na kasiyahan.
8. 4 gramo ng lupa luya.
9. 170 g ng buong trigo harina.
10. 270 g ng keso masa.
11. 60 g ng kulay-kape asukal.
12. 8 g disintegrant.
13. 12 g ng kanela.

paraan ng paghahanda

Sa mangkok ng isang blender ay dapat na ilagay sa 120 gramo ng nipa hut keso at dalawang itlog ng manok. Components dapat na whipped, at pagkatapos ay idagdag ang mga ito sa tinunaw na mantikilya. Mga produkto na kailangan upang makihalubilo. Sa isang hiwalay na lalagyan ay dapat na konektado at wholegrain harina, pampaalsa, asin at brown sugar. Ang kailangan mo upang makihalubilo, at pagkatapos ay magdagdag sa mga cottage cheese at itlog masa. Ang kanilang mga ingredients na kinakailangan upang masahihin ang kuwarta.

Kalabasa ay dapat na durog, pigsa para sa ilang oras, at pagkatapos ay gumiling sa isang sapal. plate ay dapat ibuhos ang asukal at lagyan ng rehas orange lubos na kasiyahan. Sa isang blender dapat mong palisin ang brown sugar, ang mga labi ng cottage cheese, egg at kalabasa. Bilang isang resulta, dapat makakuha ng isang homogenous paste.

baking proseso

Mula test upang paghiwalayin ang mga nakatayo ikalima. Ibang mga dapat igulong ang layer at ilagay sa pan, dati nang handa na gawa sa sulatan papel. Of ipinagpaliban gastos hiwa kuwarta palamuting: mga bituin, mga puso, mga bulaklak, at higit pa. Ang lahat ng ito ay dapat na ilagay sa isang cool na lugar.

Sa isang baking sheet na may ang mga pagsubok ay kinakailangan upang maglatag ang pagpuno ng kalabasa at cottage cheese. Pagkatapos ay maaari mong palamutihan ang cake na inihanda nang maaga burloloy. Pastry dapat budburan ng asukal at pagkatapos ay ilagay sa isang preheated 200 ° C oven. Maghurno dessert na sinundan para sa 25 minuto.

cooking Tips

Kung gusto mo maaari kang magluto cottage cheese at kalabasa pie sa multivarka. Gayunpaman, sa oven, dessert na ito ay isang mas malarosas at pampagana. Sa multivarka siya ay nananatiling maputla. Upang gawin ang mga dessert isang kaakit-akit hitsura, ito ay kinakailangan upang higit pang dekorasyunan. Upang palamutihan, maaari mong gamitin ang chocolate, may pulbos asukal, at isang multi-kulay na pulbos.

Kumain na rin tulad ng pastry inirerekumenda malamig. Upang gawin ang mga kalabasa pie spice at mas malawak na pagka-orihinal, maaari mong idagdag sa palaman lemon lubos na kasiyahan. Pagbe-bake makakuha ng isang mas pino lasa.

Ang pinaka-mahalagang - ay ang kalidad ng cottage cheese. Ang produktong ito ay dapat na sariwa at hindi maasim. Sa kabilang banda, ang keyk ay magiging hindi masyadong kaaya-aya lasa. Upang mapadali ang gawain na may kuwarta, maaari mong grasa ang kamay ng langis sa halaman na batayan. Paggawa ng ibabaw ay mas mahusay na upang budburan harina.

Kung ang kamay ay hindi maasim cream, pagkatapos ay sa halip na ito sa masa, maaari kang magdagdag ng yogurt.

Kung ninanais pie na may kalabasa at keso pagpuno ay maaaring pinalamutian ng mga bulaklak, bituin, ribbons at puso natibag sa kuwarta.

Cake ay maaaring mag-iba, kung kinakailangan. Idagdag lang ang mga berries at prutas, tulad ng cranberries, mga pasas, cranberries o halaman ng kwins.