Cod isda cakes

Anumang ina kung sino ang may mga batang anak, naglalayong upang masubaybayan ang kanilang mga pagkain, kabilang ang diyeta ng mga iba't-ibang uri ng mga produkto. Ito ay walang lihim na ang mga bata ay napaka-kapaki-pakinabang na isda. Ako lalo na nais na i-highlight ang cod.

Cod ay naglalaman ng isang malaking halaga ng bitamina B12, na kung saan ay kinakailangan para sa operasyon ng utak at sa pagpapalakas ng kaligtasan sa sakit. Sa karagdagan, ang cod ay may bitamina D, na kinakailangan para sa paglago ng buto. Ang karne ng isda na ito ay mababa sa taba, kaya ito ay perpekto para sa mga taong sobrang timbang.

Dapat ito ay nabanggit na ang mga isda ay dapat na naroroon sa hanggang sa dalawang beses bawat linggo sanggol diets. Ito ay maaaring maging isda sabaw, meatballs, at maaari kang magluto fishcakes Cod. Ulam na ito ay tiyak na ang iyong mga kiddies tikman tulad ng masarap na burgers ay nakuha, masagana at masarap.

Upang ihanda chops bakalaw, kailangan mo ang sumusunod na sangkap:

- fillets ng bakalaw - 500-800 gramo (maaari mong gamitin ang buong isda, ngunit ito ay magkakaroon upang mag-ukit at alisin ang lahat ng mga buto at balat);

- kalahati ng isang pakete ng mantikilya;

- 2 sariwang itlog ng manok;

- semolina - 2 tablespoons;

- 2 daluyan ng mga sibuyas;

- asin at paminta sa lasa;

- crumbs para sa breading.

Upang magsimula, ihanda ang isda tadtarin. Fish upang linisin, alisin ang buto at skin, kung ikaw fish fillet, alisin lang ang skin. Pagkatapos ay lupa sa isang makinang nagtatadtad ng karne fillets at mga sibuyas. Ang tinadtad na add butter (dahil lean fish, mantikilya lasa at bigyan pandagdag patties kahinugan at kinis), nasira ng itlog, semolina at asin at paminta. Ang resultang mass ay dapat na lubusan halo-halong at ilagay sa refrigerator para sa 10 minuto. Ang masa ay dapat cooled sa pagkakasunud-sunod upang gawing mas madali upang magpait fishcakes Cod. Pagkatapos ay nagsisimula na bumubuo ng patties. Dahil kami ay magluto burger para sa mga bata, at mas lalo nilang isda, maaari mong gamitin ang isang form para sa mga cookies sa anyo ng mga isda. Cut cutlets, breaded paniruem. Siyempre, maaari sila sunog, ngunit ito ay pinakamahusay na upang magluto ng isda cakes ng bakalaw steamed. Maaari mong gamitin ang steamer. Fish naghahanda para sa matagal na, para sa 30 minuto ay sapat. Serve cutlets maaaring maging anumang bagay: at niligis na patatas, at cereal, ngunit ang mga ito ay pinakamahusay na sinamahan ng rice. Tiyak mula sa naturang isda cakes ay Nagagalak hindi lamang mga bata kundi pati na rin mga matatanda.

Halimbawa, narito ang isa pang retseptik para sa "matatanda". Magluto fishcakes Cod 5 servings ng mabuti, kailangan namin ang mga sumusunod na produkto:

- fillet track - 1 kg;

- kintsay - 3 piraso;

- isang malaking sibuyas;

- isang pares ng mga hiwa ng puting tinapay o tinapay;

- isa itlog;

- sariwang perehil;

- breadcrumbs;

- asin sa lasa.

Para sa hot sauce:

- Mayonnaise - 3 tablespoons;

- 2 kutsarita chili sauce;

- 2 kutsarita ng lemon juice.

Sa una maghanda ng tinadtad na isda: laktaw bakalaw fillets sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne, kasama nito ang sibuyas, puting tinapay (ito ay kinakailangan na magkaroon ng nakabukas luntiang cutlets). Ang lahat ng maingat na paghaluin. Pagkatapos namin kumuha ng kintsay stalks, pino ang shinkuem, pinirito sa halaman ng langis at kumonekta sa mga tinadtad na isda. Talunin ang mga itlog at asin ipagsama sa tinadtad at lubusan halo-halong upang bumuo ng ang asin pantay na ipinamamahagi sa buong masa. Pagkatapos, mula sa tapos na sausage karne bumubuo ng patties, pagkatapos ay paniruem sa breadcrumbs sa magkabilang panig, at barko upang mag-freeze na burgers ay hindi mahulog hiwalay sa panahon ng pagluluto. Pagkatapos zastynut cutlets, pinirito sa halaman ng langis sa isang katangi-crust. Ang halaga ng tinadtad na karne lumiliko 10 malaking bola-bola. Upang gawin ang sarsa, ihalo ang mayonesa, chili sauce, lemon juice at makinis tinadtad perehil. Cutlets nagsilbi mainit, malumanay maikalat ang sauce sa ibabaw. Bilang isang palamuti, maaari mong gamitin ang parehong figure. Ang mga ito ay ang mga masasarap na pagkaing maaari mong ihanda ang codfish. Ngayong alam mo na kung paano magluto isda cakes bakalaw para sa kanilang sarili at ang kanilang mga anak. Bon gana!