Chicken spinach: mga paraan ng paghahanda at ang kanilang mga detalyadong paglalarawan

Pandiyeta manok napupunta na rin na may mga gulay at mga sariwang gulay. Ang kalagayang ito ay ginagawang posible na gamitin ang mga produktong ito nang sama-sama upang maghanda ng isang iba't-ibang lutuin. Halimbawa, manok na may spinach maaaring kumilos bilang isang masarap na salad, may lasa mainit at juicy meryenda. Babaing punong-abala ay upang magpasya kung alin sa mga pagkaing nais niyang magluto.

Recipe mula sa Julia Vysotsky

Sikat Russian lider sinabi na ang manok na may spinach - ito ay isang mahusay na pagpipilian ng masarap na pagkain. Ang pinakamadaling paraan upang magluto ito sa oven. Para sa kailangan namin ang mga sumusunod na sangkap:

• dalawang dibdib ng manok karne (skinless);
• kalahating lemon;
• 200 g ng sariwang spinach;
• 1-2 g itim na paminta;
• 25 g ng "Parmesan" cheese;
• 5 g ng mantikilya;
• buwig ng perehil;
• 35 g ng langis ng oliba;
• kalahating kutsarita ng dagat asin.

Paghahanda ng manok na may spinach lamang ng isang kalahating oras:

1. Bago ka makakuha ng upang gumana, ito ay kinakailangan upang init ang oven sa 170 degrees.
2. Pagkatapos Tadtarin ang perehil.
3. Mula kalahating lemon pisilin ang juice. Mangyayari ito sa tungkol sa 1 kutsarita.
4. Kuskusin ang keso sa isang pinong kudkuran.
5. Sa isang kawali na may makapal na ibaba ang init butter at pagkatapos ay ipadala ito sa spinach, tinadtad sariwang herbs at lemon juice. Mga produkto ihalo at mainit-init up para sa 1 minuto.
6. Still mainit-init mass shift sa isang mangkok. Idagdag sa ito ang keso, asin at paminta at ihalo na rin. Pagpuno halos handa na.
7. Piraso ng karne basta-basta matalo off, at pagkatapos ay may isang matalim kutsilyo upang gumawa ng cuts sa kanila.
8. Space upang punan pagpupuno at secure ang mga gilid na may isang palito upang panatilihin ito mula sa tagas.
9. Fry pinalamanan na may dibdib ng manok sa grill pan minuto hanggang 5 sa bawat panig.
10. Pagkatapos nito, ipadala ang mga ito para sa 20 minuto sa oven.

Ang tapos ulam ay maaaring direktang kumalat sa plates at maglingkod. Sa pamamagitan ng ang paraan, ito manok ay magiging mas matamis kung sa panahon pagbe-bake sa oven itakda ang "hydro" mode.

orihinal na fricassee

Lutong manok na may spinach - isang uri ng nilagang, kung saan ang berdeng gumaganap sauce. Upang maghanda na ito ulam kakailanganin mong:

• 0.7 kg ng manok;
• 80 g ng harina;
• asin;
• 3 cube ng frozen spinach;
• 100 g mantikilya;
• tsp mabangong Provencal herbs.

Ang prinsipyo ng paghahanda ng nilagang, sa katunayan, ay nananatiling pareho:

1. Karne ng asin, at pagkatapos ay gumulong ito sa harina timpla Provence herbs.
2. Magprito sa lahat ng panig sa isang pan sa mantikilya. Sa ibabaw ay dapat na binuo pinong golden brown.
3. Bumuo ng para sa pagbe-bake ng proseso sa loob ng langis.
4. Ilipat sa handa karne.
5. Thaw spinach nilagang at pagkatapos ay sa pamamagitan ng langis na nangalabi sa mga pan mula sa manok. Na ang mass ay hindi masyadong makapal, ito ay posible upang magdagdag ng isang maliit na tubig na kumukulo.
6. Sauces upang ilagay sa itaas ng karne at ipadala ang form nang direkta sa oven para sa mga tungkol sa 20 minuto. natupad Baking sa isang temperatura ng 200 degrees.

Mahusay mag-adorno para nilagang na ito ay niligis na patatas o pinakuluang bigas.

may lasa sopas

Nang walang hidwaan ng manok na may spinach sa isang creamy soup. Ang ulam ay lumiliko out masarap, ilaw ngunit nakabubusog na sapat. Paano magluto ito kailangan mo ang sumusunod na mga bahagi:

• manok patay na hayop na tumitimbang ng humigit-kumulang 1.7kg;
• 4 na patatas;
• sibuyas;
• 150 g ng bacon, at ang parehong mga sariwang spinach;
• asin;
• 3 chive;
• 200 milliliters ng cream;
• tsp Provencal herbs at paminta.

cooking teknolohiya:

1. Sa una, ang manok ay dapat na pinakuluang.
2. Pagkatapos ay kailangan mong pagpura-pirasuhin ang mga gulay. Upang gawin ito, kunin ang mga patatas sa cubes at sibuyas crumble malaya. Kailangan naming punitin ang mga binti ng spinach at tumaga ang mga dahon ay ang kanilang mga sarili medyo malaki.
3. Manok patay na hayop upang i-cut sa mga piraso. At fillets ay dapat ihiwalay mula sa karne ng mga binti.
4. Bacon cut sa manipis na hiwa hangga't maaari.
5. Ang init ng langis sa kawali at iprito ang sibuyas na may bacon sa panahon ng 3 minuto.
6. Magdagdag ng pulang karne at damo oliba. Magpatuloy sa lutuin ng isa pang pares ng mga minuto.
7. Ilagay ang patatas, panahon na may asin at ibuhos ang lahat ng mga sabaw. Pagkatapos kumukulo, magluto para sa 15 minuto nang hindi isinasara ang pan na may isang talukap ng mata.
8. Magdagdag ng puting karne (sirloin) at magluto para sa isa pang 5 minuto.
9. Sa kumukulo pinaghalong ilagay ang spinach at gadgad bawang.
10. Ilagay ang cream at maghintay hanggang ang timpla ay dumating sa isang pigsa muli.

Pagkatapos nito, ang pan ay maaaring alisin mula sa init at masakop ang mga takip. Ang sopas ay dapat na insisted para sa hindi bababa sa 5 minuto.

Manok na may spinach pagpuno

Chicken karne - isang pandiyeta produkto, na kung saan ay lubhang kapaki-pakinabang para sa katawan ng tao. Ito ay ganap na-refresh at strengthens ang immune system. Mga Tagahanga ng orihinal na recipe ay sigurado upang tamasahin ang mga manok sa sauce na may spinach. Para sa paghahanda nito ay kailangan ng isang minimum na hanay ng mga produkto:

• 500 g ng karne binti ng manok ;
• asin;
• 1 itlog;
• 2 chive;
• kalahating pack frozen spinach;
• 50 g ng kulay-gatas;
• paminta at isang maliit na halaman ng langis.

Proseso ng paghahanda ng pagkain ay tumatagal ng lugar sa ilang mga hakbang na ito:

1. Meat wash, dry at cut sa mga piraso.
2. Bawang tinadtad na may isang kutsilyo o ipasa ito sa pamamagitan ng isang press.
3. Manok na may asin, budburan ng paminta, magpahid ng bawang at magprito sa lahat ng panig hanggang kalahating luto estado.
4. Sa oras na ito maaari mong gawin paghahagis. Para sa layuning ito ito ay kinakailangan upang magtunaw ang spinach at pagkatapos ay idagdag ang mga itlog, kulay-gatas, isang maliit na asin sa mabuti at lahat ng gumalaw ito.
5. Chicken ilagay sa pan, at ibuhos ang luto mass sa oven ng 20 minuto sa temperatura sa loob ng cabinet ay dapat tungkol sa 190 degrees.

Ang handa karne ay maaaring ibinibigay sa anumang dekorasyon o pagkain bilang isang hiwalay na ulam. Tagahanga ng mag-atas flavors ay maaaring iwiwisik ng gadgad keso. Mula sa manok ay kahit tastier.

Manok na may cream

Ang isang tunay na gawain ng culinary art ay itinuturing na ang manok na may spinach at cream sauce. Malambot, makatas at napaka flavorful, ulam na ito ay maaaring kahit dekorasyunan holiday talahanayan. Para sa paghahanda nito ay dapat na magagamit:

• per kilo ng manok 70 g ng bacon;
• 70 g ng frozen spinach;
• 1 sibuyas;
• 200 ml latigo cream;
• 1 g ng paminta at asin;
• ½ tasa ng tubig;
• 50 ML ng halaman langis;
• isang pares ng mga cloves ng bawang.

Ang recipe ay kinabibilangan ng mga sumusunod na hakbang:

1. Meat wash, cut-off ang kanyang pelt, at ang natitirang sapal ay i-cut sa mga bahagi ng daluyan laki.
2. Thaw spinach.
3. Ang manok pinirito sa mainit na langis. Sa yugtong ito, iba pang mga bahagi ay kinakailangan.
4. Hiwalay magprito hiwa sibuyas kalahating singsing at manipis na hiwa ng bacon.
5. Ang resultang timpla ay idinagdag sa manok. Sa hakbang na ito, maaaring maibigay tikman asin at pampalasa.
6. Ibuhos kumukulo masa ng warmed cream.
7. Sa halos tapos ulam na ilagay ang spinach. Pagkatapos ay maaari itong mailagay sa labas ng isa pang 3-4 minuto, pagkatapos ay tanggalin ang mula sa init.
8. Sa dulo ilagay ang tinadtad na bawang at hayaan ang ulam stand para sa isang habang.

Ang pinakamahusay na palamuti para sa manok na ito ay dawa o rice porridge.