Chicken sa Italyano recipe gourmet

Hindi sigurado kung ano ang magluto ng manok? Gusto mo bang mangyaring family isang bagay na masarap at natatanging? Sa artikulong ito ay makikita mo ang Italian chicken dish. Magnificent lunch (hapunan) at mga salita ng pasasalamat mula sa mga taong malapit sa iyo ay ipagkakaloob. Good luck sa culinary negosyo!

Italian pasta na may manok

Listahan ng mga produkto:

• bit "Mozzarella" cheese;
• Bawang - isang pares ng mga cloves;
• 2 tablespoons. l. tinadtad perehil at olive oil;
• malaking sibuyas;
• pasta pack (mas maganda "Fettuccine");
• 125 ml ng tubig;
• manok - 2 mga PC;.
• sauce "Marinara" - 1 palayok;
• spices;
• gadgad keso "Parmesan» - ¼ tasa;
• 12 balanoy dahon;
• ½ h. L. lupa (pula) na paminta.

paghahanda:

1. Alisin ang husks mula sa sibuyas at bawang. Hiwain ang mga ito na may isang matalim na kutsilyo.
2. Chicken wash sa pagpapatakbo ng tubig. Gupitin stripes sa unang, at pagkatapos - sa cubes. Sumakay sa bapor sa isang heated pan. Fry gamit olive oil. Pagdidilig ng manok na may pulang paminta. Season na may asin. Paghaluin ang isang espesyal na spatula. Sa sandali na ang karne ay maging ginintuang kayumanggi, shift namin ito sa plato.
3. Ang bakanteng pan Ilagay ang bawang at sibuyas. Magprito ng ilang minuto. Idagdag ang tomato paste, ng ilang patak ng red wine at naka-kahong mga kamatis. Habang ang lahat ng ito ay maaaring palitan ang sauce "Marinara". pan ibuhos tubig (125 ML). Mayroon ding ibalik ang mga piraso ng manok. Gumalaw. Budburan tinadtad perehil.
4. Pakuluin ang pasta. Bumuo kami ng mga ito sa isang plato. Sprinkled na may langis ng oliba. Budburan gadgad keso (mas maganda "Parmesan").
5. Bumalik sa sauce. "Mozzarella" ay nagdadagdag ng isang maliit na keso. Pagluluto 3-5 minuto. Pagkatapos ay i-disable ang apoy. Sandok ay may upang maglimas up ang sarsa at ibuhos sa ibabaw ng pasta. Bilang dekorasyon ulam na paggamit balanoy. Bumabalik kami off ang mga dahon roll at hiwa sa manipis strips. pasta at pagdidilig sa kanila. Ito ay lumiliko hindi karaniwang mabangong at masarap na ulam. Maaari mong makita para sa iyong sarili.

Chicken sa Italyano recipe para sa Multivarki

Kinakailangang ingredients:

• dalawang daluyan ng mga sibuyas;
• 500 ml ng tubig;
• 100 g olive (pitted);
• Chicken carcasses per 1 kg;
• 4 bawang cloves;
• tatlong Tomatoes;
• 200 g mushroom;
• hops-suneli;
• isang kampanilya paminta;
• spices;
• isang maliit na halaman ng langis.

Ang mga praktikal na bahagi

1. Lay out sa mesa ang lahat ng kung saan ay ihanda ang manok sa Italyano. Magsisimula kami sa isang pangunahing ingredient - na may karne. Manok patay na hayop hugasan ng tubig mula sa tap. Gupitin ito sa mga piraso. Ang skin ay maaaring alisin. Kahit na ito ay hindi kinakailangan.
2. Sa isang mangkok ibuhos ng isang maliit na langis. Magpaparating sa kaniya ng manok. "Paghurno" tumakbo mode. Magprito ng karne para sa 7-10 minuto sa bawat panig. Pagkatapos ay idagdag ang tinadtad kabute at sibuyas. Magprito para sa mga 5-7 minuto.
3. Mga pautang sa iba pang mga produkto. Peppers at mga kamatis hugasan. Ano ang susunod? Tomatoes giling cube at paminta - julienne. Binalatan sa mga balat ng bawang, maaari mo lamang tumaga. At olive i-cut sa kalahati. Ang lahat ng ito mag-ipon sa mangkok. Season na may asin. Budburan ang iyong mga paboritong pampalasa. At, siyempre, ihalo.
4. Magdagdag ng tubig (500 ML). Ilagay ang yunit sa "Ang paglalagay out" mode. Chicken sa wikang Italyano ay maging handa 60 minuto. Matapos mong marinig ang kaukulang beep ipamahagi ang ulam plates at maglingkod. Nais naming sa iyo ang lahat Bon gana!

Paano upang magluto ng manok malambot sa Italyano

Pagkain set:

• 1 tbsp. l. honey at tinadtad sibuyas;
• 50 ml ng granada juice;
• Dalawang bahagi ng pinakuluang bigas;
• 30 ml ng tubig;
• 4 tbsp. l. garnet butil;
• dibdib ng manok - 2 mga PC;.
• isang maliit na piraso ng orange juice;
• powder (Black pepper);
• 60 ml ng granada sauce.

Mga tagubilin para sa paghahanda

Hakbang number 1. Orange juice poured sa isang kasirola. Magkakaroon din payaunin ang mga nasisiil sibuyas. tayo'y magsipaghintay ng hanggang sa simula ng pagkulo. Sa kasong ito, ang juice ay dapat maglaho kalahati. Sa sandaling mangyari ito, magdagdag ng tubig at pomegranate juice sa isang tinukoy na halaga. mga likido ay dapat maglaho muli nang kalahating.

Hakbang numero 2. Sa isang kasirola ilagay ang parehong honey. Gumalaw. Pakuluan hanggang ang bigat ng pagpapabaya. I-off ang apoy. Magdagdag ng granada buto. Budburan ng paminta. Gumalaw. Ngayon ang sauce ay dapat na ganap na cool.

Hakbang numero 3. Dumaan sa manok. Mapapipihit ang mukha ng bawat piraso sa isang kapal ng 1.5 cm. Palawakin sulatan. Sa isang kalahati ng inilatag dibdib ng manok at ang iba pang kalahati isara namin ito. Kaya ginawa ang ikalawang piraso ng manok. Dahan-dahang pindutin ang mga ito sa pamamagitan ng kamay.

Hakbang numero 4. Painitin muna isang kawali. Oil Hindi namin gagamitin. Kaya, maikalat ang dibdib, nakabalot sa mga sheet. Fry ang mga ito sa magkabilang panig (5-7 minuto bawat isa).

Hakbang number 5. Tanggalin ang kawali mula sa init. Alisin ang mga sheet. Malambot na manok sa wikang Italyano ay handa na para serving, at kasunod na paggamit. Ilagay ang pritong piraso sa isang mangkok, ibuhos ang kanilang mga granada sauce. Bilang isang palamuti ay maghatid pinakuluang bigas. Kailangan lang Yum!

Spicy chicken (recipe Italyano housewives)

ingredients:

• harina - 4 tbsp. l.
• 150 gramo ng dibdib ng manok (dahil skin);
• 1 h. L. Italian pampalasa;
• itim na paminta;
• isang maliit na langis ng oliba.

Para sa sarsa:

• juice ng kalahating limon;
• 3 bawang cloves;
• perehil, tinadtad - 1 tbsp. l.
• lemon alisan ng balat;
• ¼ tasa ng Italian sauce at chicken broth.

paghahanda:

Painitin muna oven (180 ° C). Sa isang mangkok, pagsamahin ang harina, pampalasa at paminta. Chicken suso hugasan at inyong babasain isang tuwalya papel. Dapat nilang roll sa harina. Magpadala ng karne sa mainit frying pan. Iprito sa bawat panig, ang paggamit ng langis. shift namin ang manok sa matigas ang ulo na hugis. Maghurno para sa 10-12 minuto.

Ano ang mga susunod na hakbang? Kailangan namin upang gawin ang sauce. Upang gawin ito sa isang kawali iprito ang tinadtad bawang. Ibuhos ito sa tubig. Kumulo hanggang pagkatapos, hanggang sa ang likido ay sumingaw sa pamamagitan ng kalahati. Pagkatapos ay idagdag ang lemon juice at sarap at sauce. Ituro ang eksaktong isang minuto. Ito ay nananatiling sa dilig lahat na may tinadtad perehil. Alisin ang pan mula sa init.

makuha namin sa labas ng oven browned suso manok. Ipagkalat sa isang plato. Ang bawat piraso Ibuhos sauce (1 tbsp. L.). makakakuha tayo ng malikot manok sa Italyano. pagkain aroma spreads sa buong bahay. Ang iyong bahay ay palaging hilingin sa iyo na madagdagan.

sa pagtatapos

Ngayon alam mo kung paano at kung ano ang naghahanda ng manok sa Italyano. Ang artikulong ito ay nagtatanghal ng mga recipe para sa bawat panlasa. Maaari mong pakiramdam tulad ng isang tunay na chef. Ang pangunahing bagay - upang sundin ang mga tagubilin na inilarawan sa itaas.