Posible bang i-freeze ang mga plum para sa taglamig?

Alam ng lahat na ang lababo ay napaka-kapaki-pakinabang. Ito ay naglalaman ng maraming bitamina C, na tumutulong sa katawan labanan impeksiyon. May ito rin bitamina K, na kinakailangan para sa tamang dugo clotting. Siyentipiko ay natagpuan na ang mga lilang kulay ng prutas ay ibinigay ng isang bihirang sangkap - anthocyanin na pumoprotekta sa nerve fibers mula sa pinsala at may anti-kanser epekto. Sa lababo ng maraming pektin, na kumokontrol bituka function, at likas na organic acids. Ito ay kapaki-pakinabang higit sa lahat sa sariwang form, ngunit upang mapanatili ang prutas para sa taglamig, sila ay naka-kahong.

Maraming mga tao ay interesado sa kung maaari mo ring i-freeze ang mga plum. Pagkatapos ng lahat, sa paraang ang mga prutas panatilihin ang higit pang mga bitamina at nutrients. Ang mga ito ay sa gayon ay hindi subjected sa init paggamot. Karamihan sa mga madalas na sobrang lamig ang mangyayari masyadong mabilis, dahil ang modernong freezer daan sa iyo upang ilagay ang isang medyo mababa ang temperatura. Ang kawalan sa pagkuha ng ganitong paraan ng asukal at preservatives ay gumagawa ng produktong ito lubhang kapaki-pakinabang.

Paano upang i-freeze ang mga plum para sa taglamig, upang ito ay madaling pagkatapos ay magluto at isang kasiyahan upang kumain? Kung kamakailan mo lamang ilagay sa freezer hugasan prutas, sila ay smerznutsya sa isang ball at pagkatapos lasaw maging hindi nakaaakit masa. Pagkatapos ng naturang masamang karanasan at maraming mga housewives na interesado sa kung maaari mong i-freeze ang mga plum.

Pinili pamamaraan sa kuwartel

Mayroong ilang mga paraan na katulad ng prutas produksyon. Pagpili ng isa sa mga ito ay depende sa layunin na kung saan kayo ay gumamit ng isang kaakit-akit. Para sa inumin mula sa prutas ay maaaring iwanan ang mga hindi pa hinog prutas nang husto. Kung gusto mong kumain ang buong itlog ng isda, kailangan mong pumili ng isang hinog kaakit-akit matamis na varieties. Soft, bahagyang laki sa layaw prutas hiwa sa mga piraso bago nagyeyelo. Sa taglamig ay well handa pie, cake o naidagdag sa main dish.

pangunahing panuntunan

Posible bang i-freeze ang mga plum sa gayon sila ay masarap matapos lasaw? Upang gawin ito, kailangan mong sundin ang ilang mga panuntunan. Ito ay pinakamahusay na i-freeze ang late varieties ng plum, tulad ng "isang Hungarian." Pumili ng makinis, hindi laki sa layaw prutas na ay hindi nasira whitish proteksiyon layer. Ito pinoprotektahan mula sa pinsala at plum pinapanatili ang kanilang nutritional halaga. Ito ay marapat na i-freeze ang mga ito kaagad pagkatapos ng pag-aani o pagbili. Ang mga prutas ay dapat na rin hugasan at tuyo.

Kaya handa plum ay inilalagay sa isang tray at ilagay sa freezer. Pagkatapos ng isang habang, kapag ang mga berries ay firm, kailangan nilang maingat na shift sa bag at itago sa freezer. Ito ay kanais-nais na ang package ay may got ang hindi bababa sa posibleng air, kaya sila ay mas mahusay na mapangalagaan. Kung ang iyong refrigerator ay maaaring mapanatili ang isang relatibong mababa ang temperatura, at pagkatapos ay frozen plum ay maaaring ma-imbak doon para sa tungkol sa isang taon.

Ngunit maraming mga tao ay hindi gusto ang paraan ng mga nakapirming alisan ng tubig. Recipe iba pang mga pamamaraan ay nagsasangkot pretreating prutas, kung saan binabawasan ang kanilang nutritional halaga. Icing ay maaaring tinadtad sa piraso na may plum Pitted. Panatilihin ang kanilang mga pinakamahusay sa plastic container, kung saan sila ay ibinuhos pagkatapos ng freeze sa baking sheet. Maaaring hiwain plum i-hold ang araw sa isang asukal syrup at pagkatapos ay i-freeze.

Lovers ng matamis na paraan upang lapitan lamig kaakit-akit siksikan o katas. Maaari itong i-frozen raw katas o juice mula sa mga plum, pagkatapos ng paghahalo ito na may asukal. O kaya magluto ng jam-limang minuto. Kaya inihanda plum inilagay sa isang plastic na lalagyan o isang malinis na plastic bottle na may malawak na leeg at frozen.

Ngayong alam mo na kung ito ay posible na i-freeze ang mga plum at kung paano ito ay pinakamahusay na tapos na. At taglamig ay masisiyahan sa masasarap na prutas inumin Vitamin inumin mula sa prutas at magkaroon ng cake na may mga plum.