Caviar mula sa kalabasa para sa taglamig - isang mahusay na karagdagan sa anumang pagkain

Caviar mula sa kalabasa para sa taglamig - isang napaka-pangkaraniwan paghahanda, tulad ng isang bukas na garapon ng taglamig aktwal na natupok bawat pagkain. caviar Ito ang perpektong complements anumang main dish, at snack sa labas ng ito kahanga-hangang maaari mo lamang kumalat sa tinapay.

Pagkakaiba-iba sa tema ng itlog set. May caviar ng pipino mayonesa, kumain ng mansanas, na may iba't-ibang mga sauces at additives, mula sa matamis na maanghang. Ngunit lahat ng mga ito ay nagkakaisa sa pamamagitan ng isang pangunahing sahog - marrows gulay.

Egg recipe

Upang maghanda ng masarap na caviar, kailangan namin ang mga sumusunod na produkto: peeled at buto kalabasa tumitimbang ng 3 kg, 1.5 kg ng karot, hinog mga kamatis at kilo 250 gramo ng tomato sauce, kalahating kilo ng sibuyas, 200 gramo ng mayonesa, isang-kapat tasa ng asukal at kutsarita ng asin (sa proseso ay maaaring dosolit) kalahating tablespoons ng suka. Ang ilang mga nais na idagdag sa itlog peppers, ngunit sa ito recipe, gagawin namin nang walang kanya. tumuloy kami sa paghahanda ng preform "Caviar mula sa winter squash." Upang makapagsimula ang lahat ng kailangan mo upang maghugas, pipino ay dapat linisin, alisin ang mga ito mula sa mga buto, gupitin sa cubes at karot at mga sibuyas upang linisin at kunin sa medyo malaki. Ngayon ang lahat ng mga gulay na gusto mong laktawan sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne at ilagay sa isang malalim na nilagang frying pan.

Tomatoes kailangang lagyan ng rehas (mas maganda pre-cut ang mga ito sa kalahati: sa kasong ito, ang alisan ng balat mananatili sa kamay at hindi nabibilang sa mga bangko). Ay handa na upang idagdag sa mashed kalabasa ngayon. Kung hindi mo mapagkasya ang lahat ng bagay sa kawali, ito ay posible para sa layuning ito ang paggamit ng isang pan na may makapal ibaba.

Pakuluan ang halo ay kinakailangan upang mabawasan ang init sa mababang at iwanan ito sa nilagang sa kalan. Sa average, ito ay tumatagal ng 2-2.5 oras. Pagkatapos ng oras na ito, ang mga itlog kailangan upang posaharit at asin, ilagay ang mayonesa, ang lahat ng gumalaw. Kung ikaw ay isang katipan ng mga herbs, maaari mong idagdag ang mga ito at ilagay ang tinadtad herbs (dill at perehil). Pagkatapos ito ay kinakailangan upang mapatay ang timpla para sa halos isang oras. Caviar mula sa winter squash nakuha ng isang pagbili, kung pagkatapos ng pagsusubo ipasa ito sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne na may masarap na mesh o gumamit ng isang blender. Makamit ang isang magkakauri timpla ay maganda ang madilim na kulay orange. Narito at handa caviar squash. Conservation ay tumatagal ng mas kaunting oras kaysa sa pagluluto. Habang nilaga itlog, maaaring isterilisado garapon (hugasan at patuyuin ang mga ito sa hurno), ang takip ay maaaring pinakuluang.

Luto itlog kailangang ibuhos sa mga bangko (gawin ito dahan-dahan na may isang kutsara o sandok, upang ang mga bangko ay hindi na pagsabog), pagkatapos ay gumulong up o twist caps. Banks kailangan upang ilagay sa isang liblib na lugar baligtad sa talukap ng mata. Ito ay upang matiyak na ang mga itlog ng squash para sa taglamig upang manirahan. Kinakailangan na kailangan upang ilagay sa tela, at ang itaas ay mas mahusay na upang ibalot isang kumot o lumang blanket. Pagkatapos ng paglamig, ang lata ay maaaring rearranged sa isang cool na lugar, halimbawa, sa cellar o pantry, kung saan sila ay naka-imbak hanggang sa ang taglamig.

Recipe na ito ay may kaugnayan para sa squash, talong caviar, na maaari ring mapanatili para sa taglamig o upang maghanda sa karagdagan sa dekorasyon.