Cake "Tank": ang master class. Dessert para sa tunay na lalake

Ang Araw ng Defender ng sariling bansa nagpasya upang bumati sa lahat ng mga tao. Ito ay hindi talagang mahalaga, sila ay aktibong serbisyo sa militar o hindi, dahil ang holiday ay may matagal na-transformed sa isang unibersal na Araw ng mga tao. Samakatuwid, sa pag-aalaga hostess minamahal na asawa at mga anak ay may posibilidad na magluto sa bakasyon ang lahat ng mga pinaka-masarap at ang pinakamahusay na bagay na maaari nilang gawin.

Mayroong isang mahusay na paraan upang sorpresahin at mangyaring ang tao mahal na mga bisita na kailangan upang lumikha ng isang hindi pangkaraniwang dessert. Halimbawa, ang mga kahanga-hangang matamis - cake "Tank", isang master klase sa pagluluto na aming inaalok.

Paghahanda ng biskwit kuwarta

Ang batayan para sa kendi obra maestra maglingkod sponge cake. Upang maayos na ihanda ang mga ito, kami ay gumawa ng isang cake "Tank" sunud-sunod, simula sa paghahanda ng biskwit kuwarta. Para sa malaking machine ay nangangailangan ng anim na layer ng tapos biskwit.

Recipe cake "Tank"

Upang ihanda ito dessert, ang mga sumusunod na ingredients ay kinakailangan:

• manok itlog - 8 piraso;
• puting asukal - 400 g;
• trigo harina grade ko - 300 g;
• banilya asukal - 2 tsp.

Maingat na masira itlog at paghiwalayin ang mga puti mula sa yolks. Sa isang malalim na mangkok palis puti na kailangan ang mixer, na nagsisimula sa ang pinakamababang rate. Unti-unti ibuhos ng isang maliit na asukal sa halo-halong may banilya. Whisking patuloy para sa hangga't ang mga protina ay nai-convert sa isang siksikan na lumalaban cap. Ngayon ay kailangan mong ipasok ang isa itlog yolks at magpatuloy matalo. Tapos na timbang ay dapat makakuha ng isang napaka-malusog at bar.

second leg

Flour ay kailangang maibigay sa egg-asukal timpla napaka-maingat na sa pamamagitan ng bistay ito sa pamamagitan ng isang salaan at pag-spray ng pantay-pantay sa ibabaw. Ang salapi ay dapat na halo-halong may isang slotted kutsara, paggawa ng vertical kilusan upang ang harina ay pantay-pantay ipinamamahagi.

Pagbe-bake biskwit kailangan parihaba o parisukat baking tray na may mataas na panig. Ibaba at mga pader ganyang bagay vystelit espesyal na papel para sa baking. Ang natapos kuwarta ibinuhos sa isang handa na lalagyan at inihurnong sa isang mainit na oven (190-200 ° C) para sa kalahati ng isang oras.

Ang susunod na yugto

Kapag ang keyk browns na rin, maaari mong suriin ang pagiging handa sa pamamagitan ng paggamit ng isang tugma o isang palito. Handa cake pangangailangan upang makakuha ng sa labas ng amag sa pamamagitan ng mainit at ipaalam ito cool na sa pamamagitan ng paglalagay sa grill. Upang gawin ang mga cake "Tank" na may kanilang mga kamay, handa na cake ay mas mahusay na hindi gamitin kaagad. Ito ay mas maginhawa upang magluto sa gabi bago upang ito ay maayos na hinog. Ang buong cake ay dapat na i-cut sa tatlong mga layer.

Cooking oil cream

Para sa isang klasikong oil cream na kailangan lamang ng dalawang mga sangkap:

• mantikilya - 400 g;
• letse-kondensada - ¾ bangko.

Para sa isang mapaghambing resulta ang mga produkto ay dapat na sa kuwarto temperatura. Una, sa isang maliit na bilis ng taong magaling makisama sa whipped butter luntiang estado. Unti-unti, ang isang manipis na stream ng gatas ay idinagdag dito. Ang pagtaas sa bilis ng taong magaling makisama sa isang maximum na resolution sa isang matatag na latigo cream malambot na masa. Maaari mong ipakilala ang ilang mga kutsara kakaw kung ninanais. Upang ito ay pantay na ipinamamahagi sa buong masa ng pulbos na sprayed sa pamamagitan ng isang maliit na salaan.

Paghahanda ng mastic

Confectionery mastic ay kinakailangan upang ayusin ang cake "Tank". Master klase sa kanyang paglikha, tatalakayin natin ngayon.

Kaya kailangan mo ang sumusunod na sangkap:

• halaman ng masmelow - 400 g;
• may pulbos asukal - 800 g;
• tubig - 4-5 tablespoons.

proseso ng paghahanda

Kami magmadali upang ipaliwanag na ang marshmallow - ito ay wala tulad ng isang malambot na halaman ng masmelow, na kung saan ay ipagbibili sa mga tindahan sa anyo ng mga multi-kulay na mga pads tulad ng "Bon Pari". Ibuhos katamisan sa isang malalim na mangkok at idagdag ang tubig. Pantay halo-halong, ilagay sa microwave para sa tatlumpung segundo. Halaman ng masmelow ay nagsisimula sa matunaw at palawakin.

Pagkatapos ng pag-alis ng i-paste mula sa oven, magsisimula pagpapakilos ito ay unti-unting kutsara podsypaya may pulbos ng asukal. Sa proseso ng pagmamasa ang kailangan upang magdagdag ng kulay berdeng pagkain. Bilang isang resulta, ang mastic ay magiging tulad ng isang malaking bukol ng clay malambot at nababanat. Maaari mo na ngayong pumunta sa mga pinaka-kagiliw-giliw. "Ano?" - Hinihiling mo. Siyempre, upang lumikha ng isang magandang produkto.

Nagsasagawa kami ng mga cake "Tank" sunud-sunod: assembly disenyo at disenyo ng produkto

Ilarawan namin nang detalyado kung paano gawin ito ng tama.

1. Sa dalawang nabuo cake tapos base. Sila ay dapat na i-cut sa kalahati at himulmol butter cream. Ang ikatlong cake ay i-cut sa tatlong bahagi, dalawa sa kung saan kailangan upang ilagay ang sama-sama at ilagay sa pundasyon, nagpoposisyon sa kahabaan ng haba. Ang hindi nagamit na bahagi ng mga biskwit na durugin sa pinong crumbs.
2. Biskwit crumbs halo-halong may isang maliit na halaga ng cream, at ang mga nagresultang pinaghalong pinahiran ng workpiece tangke, leveling ibabaw at rounding ang mga gilid ng produkto.
3. Cream ay pantay inilapat mula sa itaas, kung saan pagkatapos, ang keyk ay ipinapadala sa refrigerator para sa dalawang oras para sa pagpapabinhi at solidification. Upang cake ay mas masarap, ang natapos na cream ay maaaring idagdag kung ninanais durog na mani, mga pasas o minatamis prutas.
4. Paano gumawa ng isang cake "Tank" na katulad sa kasalukuyan? Ito ay makakatulong sa kendi kola. Lutong pasta ay dapat na pino ang roll rodilyo sa form ng isang hugis-parihaba blade. Coating kapal ay dapat na tungkol sa tatlong millimeters. Kung ang layer ay thinner, maaari itong madaling pasukin ang produkto. Roll makapal mastic kailangan, masyadong, ito ay hindi kinakailangan - ito makagambala sa coating, paglikha folds at creases. canvas sukat ay dapat na 03:57 sentimetro higit sa ang ibabaw ng cake.
5. Inihanda layer ng kola ay dapat na tumpak na nakaposisyon sa biskwit. Dahan-dahang paghila ng coating dahan-dahan maliit na makinis folds, paglipat pababa. Ang sobrang mastic ay dapat na i-cut na may isang kutsilyo.
6. Ang susunod na hakbang - ang paggawa ng mga track. Roll out at ako'y humugis ng dalawang sa halip makitid na piraso ng pasta. Ang kanilang haba ay magiging sapat na upang gumawa ng inversions sa ilalim ng tangke ng katawan na may ang harap at likod gilid.
7. Upang gumawa ng isang impression, at maghanda ng cake para sa boy tangke na kailangan upang gawin ang mga pinaka-katulad sa ang tunay na bagay. Ito ay makakatulong sa mga maliliit na bahagi sa ibabaw ng makina. Ito ay hindi kinakailangan upang bungkalin ang mga detalye ng appointment, kailangan lang upang isaalang-alang nang mabuti ang mga sample ng larawan at kopyahin kung ano ang nakikita nila.
8. Ang susunod na hakbang ay ang produksyon ng mga gulong para sa mga digmaan machine. Ang gawain ay muli kola. Manipis glass kailangan upang i-cut sampung bilog, at isang baso ng sa parehong halaga. Sa gayon, bawat isa sa mga partido ay magkakaroon ng limang malaki at maliit na gulong. Paki cakes mastic na ang mga track ay maaaring moistened sa tubig. Sa gitna ng malaking wheels sa isang maliit na pandikit. Upang bata cake "Tank" ay tumingin mas kahanga-hanga sa wheels ay maaaring Bukod pa rito ay nakadikit chocolate noses. Ang mga ito ay ibinebenta sa supermarket sa pakete, at tumingin sila tulad ng maliit na flat buttons.
9. Caterpillar digmaan machine ay dapat na sakop na may tinunaw na tsokolate, gamit ang isang malambot na brush. Ang mga patong layer ay dapat na makapal na sapat - ito ay magbibigay sa ang produkto pagpapahayag at kredibilidad. Habang ang ibabaw ay hindi pa rin lubos na tuyo, manipis na stick (maaaring maging isang palito, tuhog sandwich) mag-aplay pattern panggagaya caterpillar track.
10. Susunod na dumating ang isang napaka-mahalagang sandali - paggawa ng baril sangkal sa cake "The Tank", isang master klase sa kung saan kami ay ipakita. Ang pinakamadaling paraan upang gawin para sa layuning ito maginoo tinapay na manipis roll, matamis dayami o anumang iba pang kendi pastries. Maaari mong gawin nang walang mga cookies, gumulong isang tube ng berdeng masilya. Inside kailangan mo upang magsingit ng isang kahoy na tuhog para sa kebabs. Sa tulong ng mga yari barrel ay naayos na sa cake. skewers haba ay dapat sapat upang ligtas na hawakan ang pipe sa nais na anggulo.
11. Ang resulta ay isang mahusay na cake "Tank". siya ay cooking master klase ay hindi kumpleto kung ang dulo kalimutan "upang Polish". Pakitang-tao tapos nang produkto ay magbibigay sa isang timpla na binubuo ng pantay na mga sukat ng likido honey (minatamis ay maaaring maging bahagyang tinunaw) at vodka. Soft brush para sa pagguhit ng matamis na solusyon inilapat sa nakabaluti sasakyan.
12. Paano gumawa ng isang cake "Tank" higit na katulad ng sa kasalukuyan? Tama iyon, kailangan mong ilagay sa driver tower tangke. Upang hubugin ang tao lata ng biskwit-cream masa, pinalamutian ng mga berdeng paste. Ang mga mata at bibig ihiwalay gamit tsokolate o pasas. Iyon lang, ang cake ay handa na.

Pagsusumite ng tulad ng isang produkto ay magiging masyado kahanga-hanga, kung sa isang patag na plato sa kahabaan ng track mula sa track upang ibuhos gadgad gatas na tsokolate. Ito ay gayahin ang buhangin. Tank, maghanda para sa labanan!

konklusyon

Sa artikulong ito, tinalakay namin kung paano gumawa ng isang cake "Tank" hakbang-hakbang. Bilang ito naka-out, ito ay hindi masyadong mahirap. Ang pangunahing bagay sa prosesong ito - upang ikonekta ang kanilang imahinasyon at inspirasyon. At pagkatapos ay maaari kang lumikha ng isang gawain ng culinary art. Good luck!