Mackerel nilaga sa lactic tomato gravy (recipe)

Mackerel nilagang ito ay lumiliko out hindi kaya mamantika tulad ng fried, at samakatuwid ay napaka-kapaki-pakinabang para sa kalusugan. Maraming paraan kung paano gumawa ng isang malasa pinggan. Isasaalang-alang namin ang pinaka-simple at tanyag na mga recipe.

Alumahan (nilaga) sa dibdib gravy

Sa paghahanda ng pagkain na ito ay hindi malaki makitungo. Dapat mo lang bumili ng isang hanay ng mga hindi masyadong mahal mga produkto:

• frozen mackerel medium size - 2 mga PC;.
• malaking sibuyas - 1 ulo;
• trigo harina - 1 tasa;
• asin, paminta, tuyo herbs - idagdag sa lasa;
• lemon - ¼ bahagi;
• gatas - 2/3 tasa;
• inuming tubig - 1 cup.

components pre-treatment

Mackerel nilagang karne na may sibuyas ay isang perpektong karagdagan sa mga dekorasyon tulad ng niligis na patatas, pinakuluang pasta, kanin at bakwit. Bago ka maghanda ng ulam na ito, dapat mong maingat na pangasiwaan ang mga isda. Nito magtunaw, malinis at hiwa piraso ng 5 cm.

Gayundin hiwalay na maghanda ng isang sibuyas. Siya tinadtad semirings.

Ang proseso ng pagluluto ng pagkain sa kalan

Paano upang maghanda mackerel nilagang? Piraso ng isda rin may lasa na may pampalasa, at pagkatapos ay pinagsama sa trigo harina. Susunod, sa malakas na apoy bigyan kasirola, dati nang pagdaragdag ng isang baso ng tubig. Kapag ang likido boils, ito ay lumiliko lay out ang lahat ng mga piraso ng isda.

Pagkatapos ng paulit-ulit na churning pinggan sakop na may isang talukap ng mata at ang mga nilalaman quenched para sa 20 minuto. Tulad ng pagpasa sa oras, ang mga isda ay idinagdag tuyo herbs, tinadtad sibuyas, at gatas. Sa ganitong bahagi ng ulam na luto para sa tungkol sa 10 minuto.

Bago i-off ang kalan sa isang kasirola magdagdag ng isang maliit na lemon juice. Ilagay ang out sa tanghalian para sa isang ilang minuto, ito ay inalis mula sa init.

Paano upang maglingkod up masarap na isda sa gatas gravy?

Alumahan (nilaga) sa gravy na nakuha mula sa gatas sobrang malasa. Pagpapakain ito sa talahanayan ay kanais-nais na mainit. Tulad ng nabanggit sa itaas, tulad ng isang isda ay mainam para sa maraming mga uri ng mga dekorasyon. Top dinner kanais-nais dilig makinis tinadtad sariwang herbs.

Nilaga mackerel na may mga sibuyas at karot

Kung ang nilagang tila masyadong mura at mababang-calorie, inaalok namin ang pre-magprito ng isda, pati na rin ang lahat ng mga gulay na ginagamit. Paano upang ipatupad tulad ng isang proseso ng pagluluto, kami ay sabihin sa isang maliit na mas mababa.

Kaya, upang mackerel nilagang na may karot makuha ang pinaka-masarap, kailangan mong bumili ng:

• frozen mackerel medium size - 2 mga PC;.
• halaman ng langis - humigit-kumulang 100 ml;
• malaking sibuyas - 1 ulo;
• trigo harina - 1 tasa;
• malaking karot - 1 pc;.
• asin, paminta, tuyo herbs - idagdag sa lasa;
• inuming tubig - 1 tasa;
• Tomato i-paste Natural - 2 malalaking spoons.

maghanda ng mga sangkap

Para sa paghahanda ng tulad ng isang hindi karaniwang hapunan ay dapat munang i-proseso ang mga isda. Ginagawa ito sa eksakto ang parehong paraan tulad ng inilarawan sa itaas. Lasaw alumahan, malinis, hugasan at cut medyo malaking piraso.

Tulad ng para sa mga gulay, sila ay itinuturing din. Karot hadhad sa isang malaking gadgaran at sibuyas na tinadtad sa maliit na cubes.

Proseso Pagprito sa kalan

Nilaga mackerel na may mga sibuyas at karot isang partikular na masarap na, kung ang isang isda at gulay pre-magprito. Upang gawin ito, dapat mong gamitin ang isang regular na pan. Nito mas pinainit na may langis. Susunod, ibuhos sa isang mangkok ang gadgad karot at sibuyas cube.

Kapag ang mga gulay ay golden at browned, sila ay may lasa na may asin, at pagkatapos ay kumalat sa isang hiwalay na plato. Sa pagsasaalang-alang sa isang kawali, at pagkatapos ay idagdag itong muli halaman ng langis at init. Sa oras na ito may mga pritong isda. Piraso ng alumahan asin at paminta, at pagkatapos ay lulon sa harina. Pagkatapos sila ay kumalat sa isang mangkok at magluto sa magkabilang panig hanggang golden brown.

Ang proseso ng pagsusubo sa isang kawali

Magprito ng isda, ito rin ay dahan-dahan dahil sa isang hiwalay na plato. Sa kasong ito, ang kawali ay inalis lahat ng mga labis na langis at magdagdag ng isang maliit na tubig. Susunod, kumalat ito sa ibabaw ng pritong alumahan at ang lahat ng mga gulay. Gaya ng nabanggit, ang mga sangkap mapatay sa ilalim ng masikip talukap ng mata para sa 15 minuto.

Tulad ng pagpasa sa oras, ang mga isda magdagdag ng isang maliit na tomato paste. Ito ay magbibigay sa ang ulam ng isang espesyal na kulay at lasa. Sa komposisyon na ito, mackerel nilagang para sa tungkol sa 7 minuto.

Paglilingkod ang ulam sa talahanayan ng pamilya

Lutong Mackerel, niluto ayon sa nasa itaas recipe, ito ay lumiliko out mas masarap, pampalusog at mabangong isa na ay ipinakita sa simula ng artikulong ito. Sa sandaling ang mga isda na may gulay at tomato sauce ay malambot, ito lamang ay nagsilbi sa talahanayan. Gawin ito kasama ang isang palamuti, tulad ng niligis na patatas o bakwit.

Upang ibuod (housewives rekomendasyon)

Ito ay walang lihim na ang alumahan ay hindi lamang napaka-masarap at mataba, ngunit din kapaki-pakinabang na isda. Dish gamit produktong ito palaging ginawa mabangong at nakabubusog. Sa pamamagitan ng ang paraan, upang mapatay tulad ng isda ay maaaring maging hindi lamang sa isang kawali na may mga sibuyas at karot, ngunit din sa isang kasirola kasama ang patatas at iba pang mga gulay. Bon gana!