Brunch - ano konseptong ito?

"Branch" - kung ano ang ibig sabihin nito? konsepto na ito ay kinabibilangan ng mga pamamahagi sa Europa ay mahaba ang naging isang tradisyon sa katapusan ng linggo na kumain sa restaurant. Branch - isang brunch. Nagkaroon ng isang salita ng Ingles "almusal" at "lunch". Gayunpaman, sa katotohanan ito ay isang buong Sunday lunch.

Brunch - ano tradisyong ito, kung ano ang kasaysayan nito? Ang mga ideya ay kabilang sa Oxford mag-aaral. Simulan ito inilatag sa eytis ng ikalabinsiyam na siglo. Sa mga araw na iyon, sa format ng brunch gaganapin Linggo dinners lamang sa upscale hotel at restaurant. Ang mga pagkain ay pakikipag-usap tungkol sa mga hindi maikakaila tanda ng kalidad establishments.

Family Brunch - ito ay isang mahusay na ideya hanggang Linggo pahinga. Maaari silang makipagkita sa mga kaibigan o mga kasosyo sa negosyo.

Brunch - na ang konseptong ito ay nagdadala? Para sa housewives tradisyong ito ay isang mahusay na gastronomikong sitwasyon ng Linggo. Ang restaurant ay mahusay na upang makapagpahinga pagkatapos ng araw-araw na abala ng pagluluto. Dito maaari mong matugunan sa iyong mga mahal sa isa. Oo naman, ito ay isang mahusay na pagsisimula at isang mahusay na pagpapatuloy ng mga katapusan ng linggo.

Brunches nakaayos, bilang isang panuntunan, batay sa mga prinsipyo ng "lahat ng inclusive". Ito ay nagpapahintulot sa iyo upang tamasahin ang mga delicacy sa anumang halaga para sa isang nakapirming fee. Ang pangunahing prinsipyo ng tulad ng isang hapunan - ito mabagal, dahil ito ay dinisenyo para sa isang ilang oras. Iyon ay kung bakit kapag tinatanong tungkol sa brunch - kung ano ito ay, ay maaaring inilarawan bilang isang Linggo pagbisita sa restaurant isang perpektong palipasan ng oras. Habang kumakain family restaurant nag-aalok ng mga bisita culinary master klase sa pamamagitan ng kanilang chef.

Bata brunch may kasamang espesyal na inihanda ng mga programa na dinisenyo para sa mga batang gourmets. Sa karagdagan, ang mga bata ay naghihintay para sa mga espesyal na pagkain at clowns. Ayusin brunches sa katapusan ng linggo sa mga oras ng liwanag ng araw (mula sa 13 sa 16-30).

Sa kasalukuyan brunch ay lalo na popular sa US. Para sa isang karaniwang pamilya ay Linggo palipasan ng oras ay hindi nababago ritwal. Brunch bayan na tinatawag na New York. Ang mga naninirahan sa lunsod na ito kusang umalis sa kanyang bahay sa Sabado at Linggo, sa paggamot sa iyong sarili, iyong pamilya at mga kaibigan sandwiches o Matamis. Ang pinaka-popular na ulam ng American brunch ay ang mga itlog, "Benedict". Ang klasikong ulam ay may higit sa isang siglo. Bilang ng mga sangkap na ginagamit sa paghahanda nito Canadian bacon at hollandaise sarsa, Ingles keik at isinuam itlog.

Sa mga nakaraang taon higit pa at mas popular Chinese restaurant. Sila brunch kumakatawan tea ceremony na may pampalamig ng liwanag pinggan, na kinabibilangan ng mga gulay, bigas, pagkaing-dagat, at iba pa

May brunch para sa mga espesyal na okasyon. Restaurant at hotel sa maraming mga bansa sa buong mundo ay nagsilbi ng isang espesyal na treat sa ang malaking piyesta opisyal. Kasama sa mga ito Easter, Araw ng mga Ina at Araw ng mga Puso.

Pagkatapos ng isang magaan na almusal sa umaga ay magiging nice upang pumunta sa isang maginhawang restaurant sa buong pamilya. Ay pagkakaroon ng katanyagan mga weekend dinner at Russia. Upang maakit ang mga bisita sa mga lugar na may live entertainment at sayaw palabas. May mga naka-temang brunches. Maaari silang maging seafood, Italian, Asian, atbp Gayunman, ito ay nagkakahalaga ng pagtanda na ang pangunahing bagay sa brunch - hindi pagkain. Ang pangunahing bagay sa mga ito - pakikipag-usap sa mga kamag-anak, at ang mga pagkakataon na tangkilikin ang Sunday holiday.