Brokuli - recipe para sa masarap pinggan

Ayon sa mga eksperto sa nutrisyon, tamang pundasyon up menu gulay, prutas at lahat ng uri ng cereal. Sa kung paano ito ay kapaki-pakinabang, magbigay-diin natin ng pansin ay hindi. Pagkatapos nito culinary art, kaya kami ay mas interesado sa ang lasa aspeto. Isa pa, ano ang hitsura nito pampagana ulam, ang mas mahusay na ito ay digested. Ito ay din ng isang pang-napatunayang katotohanan. Ngayon, ang pangunahing tauhang babae ng aming culinary sanaysay - brokuli, mga recipe para sa kung saan namin na iyong pinili para sa iyo.

Gratin ng mga gulay

Maganda Pranses pangalan ng ulam ay lamang ang karaniwang kaserol. Bilang isang panuntunan, ito ay inihanda gamit ang cream, keso at itlog. Upang ihanda ang mga gulay gratin, kailangan ng dalawang uri ng repolyo: kolis at brokuli, 500 g bawat isa, ham - 150 g itlog - 2 piraso, keso anumang (hard) - 100 g, cream 10% - 1 st ,. Walnut duguan, paminta , asin, pinatuyong damo o sariwang.

Repolyo maglinis, pigsa sa inasnan tubig para sa tungkol sa limang minuto - pitong at ilagay sa form, asin, paminta, budburan herbs. Ilagay ang ham sa itaas, i-cut sa strips. Egg whisk, Halo na may cream at ibuhos ang repolyo. Kuskusin duguan at idagdag sa kaserol. Inihanda na ulam para sa 20 minuto.

Brokuli - mga recipe ng Italian cuisine

Ang kumbinasyon ng pasta na may gulay lamang sa unang tingin mukhang hindi karaniwan. Sa katunayan, brokuli na may keso at pasta ay napaka-masarap at malusog.
Sa karagdagan, ang isang rich ulam ay maaaring gamitin bilang isang mag-adorno, o nakapag-iisa.

Upang maghanda ito, kinakailangan ng 300 gramo ng brokuli (medyo mabuti at frozen produkto), pasta "balahibo" - 400 g mantikilya - 1 tbsp. l, isang maliit na bombilya, cream -. 1 st, gadgad keso. - 100 g, asin at paminta, tim at balanoy.

Repolyo cut sa maliliit na piraso at ilagay sa isang salaan at i-drop sa tubig na kumukulo para sa limang minuto. Shinkuem sibuyas at pinirito kasama repolyo sa butter hanggang gulay ay lunot. Idagdag ang keso at cream at Cook, na sakop para sa isa pang limang minuto. gumiling namin herbs, idagdag sa mga gulay, asin at paminta.
Pakuluan ang pasta al dente (hindi humahantong sa buong kahandaan), hugasan at ilagay sa isang kawali para sa mga gulay. Paghaluin at maglingkod, sprinkled na may gadgad keso.

Brokuli - recipes diyeta pagkain

Pasta salad - ito ay pangkaraniwang, masustansya at masarap. Hindi sinasadya, pasta, na sinamahan ng gulay - medyo isang pandiyeta pagkain, para makita sila'y nangakikipagpiging sa puso, na walang takot para sa kanilang baywang.

Ang mga pangunahing bahagi ng salads, siyempre, ang pinakuluang pasta at broccoli. Ang natitirang mga ingredients ay maaaring kunin sa iyong panlasa. Ganap na ganap angkop para sa hangaring kamatis, pipino, maanghang gulay, parmesan keso, pine nuts, pepper. Habang ang pasta, gumamit ng hindi mayonesa, at isang timpla ng langis at lemon olive juice. Maanghang tala sa ang tapos ulam ay magdagdag ng isang maanghang gulay, chili pepper o matamis paminta.

Brokuli, sa kaibahan sa kulay, ay hindi nangangailangan ng mahabang pagluluto, sapat 5 - 7 minuto upang mapatay.

Nilaga brokuli sa cream sauce

Ulam na ito ay luto masyadong mabilis, ang buong proseso ay hindi kumuha ng tatlumpung minuto. Sa karagdagan, ang calories sa loob nito ng lubos ng kaunti, kaya ito ay maaaring maging ligtas na nagsilbi para sa hapunan.

Upang ihanda ang mga kinakailangang brokuli - 600 g, maliit na karot, sibuyas, kabute - 200 g ng mirasol langis, cream cheese - 400 g ng gatas - 100 ml, kurutin turmerik, paminta at asin sa lasa.

Kabute at sibuyas makinis cut, magpainit ang langis sa isang pan Pagprito at fried halo. Pagkatapos ng isang habang, magdagdag kami sa gadgad karot. Sa sandaling ang mga gulay ay malambot, ilagay nahahati sa maliit na florets ng brokuli, magdagdag ng gatas, keso at pabalat na may takip. Sa pinakadulo naming magdagdag ng turmerik pulbos, isang maliit na asin at paminta.
Post Maaari na may kanin o bilang isang hiwalay na ulam.

Very katulad sa lasa kolis at brokuli. Mga recipe na ginagamit para sa isang solong, well-angkop para sa isa pa.

Bon gana!