Ano ang maaaring gawin mula sa limon: mga recipe at mga tip

Sa kabila ng katotohanang ang limon ay lumaki sa mga bansa na may mainit na tropikal na klima, mahaba itong tumigil na maging isang kakaiba para sa mga naninirahan sa ating estado. Ang prutas na ito ay kapaki-pakinabang para sa katawan ng tao. Ngunit dahil sa isang malinaw na maasim na lasa, ilang tao ang nagpapasiyang gamitin ito sa purong anyo. Mula dito maghanda ng iba't-ibang jam, inumin, sorbetes at kahit na mga pastry. Sa artikulong ngayon ang pinaka-kagiliw-giliw at simpleng mga recipe mula sa limon ay nakolekta.

Pangkalahatang mga rekomendasyon

Ang prutas sa ibang bansa ay kadalasang ginagamit sa pagluluto. Sa tulong nito, madali mong bubuksan ang isang ordinaryong keyk sa isang hindi kapani-paniwalang masasarap na pinong dessert, at mula sa isang ordinaryong mineral na tubig ay gumagawa ng limonada. Kapag bumibili ng mga limon, dapat kang magbigay ng kagustuhan sa mga specimens na may nababanat, makintab at hindi masyadong matigas na balat. Ang antas ng pagkahinog ng prutas ay madaling matukoy ng timbang. Ang mas mabibigat na prutas, mas makatas ito.

Maaari kang mag-imbak ng hindi ginagamit na mga limon sa istante ng refrigerator o sa freezer. Upang mabigyan muli ang tuyo na prutas, kanais-nais na i-hold ito sa malamig na tubig, palitan ito nang maraming ulit. Dahil sa mga simpleng manipulasyong ito, mabilis na mabawi ng prutas ang pagiging bago nito.

Kung ang recipe ng pagluluto ay nagbibigay para sa paggamit ng lemon skin, madaling makuha sa isang matalim na kutsilyo o isang maliit na kudkuran. Kung ang komposisyon ng isang ulam na sumasailalim sa paggamot sa init ay kinabibilangan ng juice ng tropikal na prutas na ito, kanais-nais na idagdag ito sa pinakadulo ng teknolohikal na ikot. Para sa mga homemade cake upang makakuha ng isang maliwanag lasa at aroma, inirerekomenda na ipakilala ang citrus na balat sa kuwarta. Tulad ng para sa juice, maaari nilang ibabad ang inihanda na dessert. Ang mga taong nais na maunawaan kung ano ang maaaring luto mula sa sapal ng limon, ito ay magiging kawili-wili na mula dito makakakuha ka ng masyadong masarap fillings para sa matamis na pie. At ang natitirang balat ng dalisay na prutas ay dapat tuyo. Sa dakong huli, maaari itong magamit upang lumikha ng mga tinctures.

Lemon ice cream

Ang recipe na ito ay gumagawa ng isang masarap, nakakapreskong dessert, na naglalaman ng walang mga preservatives. Ang pagpipiliang ito ay magiging isang tunay na kaloob ng diyos para sa mga na sa init ng tag-init ay nag-iisip tungkol sa kung ano ang maaaring gawin mula sa isang limon. Upang makagawa ng malamig na matamis na tratuhin ang kakailanganin mo:

• 300 gramo ng cream 30% fat.
• Yolks mula sa tatlong itlog.
• 150 gramo ng asukal.
• Half isang baso ng gatas.
• Fresh lemon.
• Vanillin.

Sa isang sisidlan ay pinagsama nila ang pinalamig na pinakuluang gatas, asukal, vanillin at mga yolks ng itlog. Mayroong din nagpadala ng sariwang juice ng isang limon o ang kanyang lubos na kasiyahan. Ang buong ay mahusay na halo at inilagay sa isang paliguan ng tubig. Sa nagresultang masa, na sa hitsura ay kahawig ng isang condensed milk, ang pre-whipped at thickened cream ay ipinakilala. Ang lahat ay maayos na halo-halong. Pagkatapos lahat ng ito ay ibinubuhos sa mga hulma at ipinadala sa freezer. Sa loob ng unang dalawang oras, dapat mong pukawin ito, huwag kalimutang gawin ito tuwing tatlumpung minuto, at pagkatapos ay umalis upang mag-freeze sa buong gabi.

Aromatic jam

Ang pagpipiliang ito ay sigurado na maging interesado sa mga naghahanap kung ano ang maaaring ihanda mula sa isang limon para sa taglamig. Upang lumikha ng masarap at kapaki-pakinabang na paggamot na ito, kakailanganin mo ang mga simpleng at madaling mapuntahan na mga produkto na ibinebenta sa anumang tindahan. Bago ka pumunta sa kalan, double check kung mayroon ka sa kamay:

• 350 gramo ng lemon;
• 110 mililitro ng inuming tubig;
• 370 gramo ng asukal.

Ang mga bunga ng sitrus ay hugasan sa tubig na tumatakbo, na naaalala upang maingat na ituring ang kasiyahan na may maliit na brush. Pagkatapos nito, ang mga prutas ay gupitin sa humigit-kumulang na magkakaparehong mga bilog na hindi hihigit sa 10 millimeters na makapal, kasabay ng pag-alis ng mga buto, at pagbabasbas ng mga ito sa loob ng limang minuto. Pagkatapos, ang mga hiwa ng lemon ay magbubuhos ng 200 gramo ng asukal, magpainit, malumanay na pagpapakilos. Ang lahat ng ito ay luto sa mababang init. Pagkatapos ng limang minuto, ang mga labi ng asukal ay ipinadala sa isang hinaharap na dessert at patuloy na lutuin. Ang isang isang-kapat ng isang oras mula sa mga pinggan kumuha ng mga lupon ng limon. Ang syrup mismo ay naiwan sa kalan at pinakuluan ng dalawampung minuto. Pagkatapos ay ang mga hiwa ng prutas ay ibabalik dito at pinakuluan upang makamit ang ninanais na kapal. Ang nakahanda na jam ay naka-imbak sa malinis na garapon ng salamin na may plastic cover.

Lemon makulayan sa bodka

Ang miracle drink, na inihanda ayon sa recipe sa ibaba, ay nakapagpapagaling na mga katangian. Itinataguyod nito ang pag-aalis ng mga toxin, nagbibigay ng pagkalastiko sa mga sisidlan at pinoprotektahan ang mga selula mula sa mga nakakapinsalang epekto ng mga libreng radikal. Inirerekomendang gamitin ito para sa mga colds at sa panahon ng pana-panahong kakulangan ng bitamina. Samakatuwid, ang mga taong hindi alam kung ano ang maaaring gawin mula sa limon, pinapayuhan namin kayo na bigyang-pansin ang resipe na ito. Upang maihanda ang mabulok na ito, kakailanganin mo ang:

• 4 lemons.
• Isang litro ng bodka.
• Isang pares ng baso ng asukal.
• 200 mililitro ng tubig.

Alisin ang prutas mula sa prutas at ipagsama ito sa tinadtad na sapal. Ang lahat ng ito ay ibinuhos ng vodka at ipinilit para sa apat na araw. Ang nagresultang likido ay sinala at pinaghalong may asukal sa syrup. Ang limon na pagbubuhos sa bodka ay hindi napapailalim sa paggamot sa init. Samakatuwid, napapanatili nito ang isang malaking bilang ng mga kapaki-pakinabang na sangkap. Gayunpaman, huwag mag-abuso sa inumin na ito. Kung hindi, sa halip na gumawa ng mabuti, mapinsala mo ang iyong katawan.

Shortcake cake

Ang mga hindi pa nagpasya kung ano ang maaaring gawin mula sa limon, dapat mong bigyang-pansin ang recipe na ito. Ang dessert na niluto sa pamamagitan ng ito ay lumiliko out na hindi mapaniniwalaan o kapani-paniwala masarap at mabango. Upang maghurno ng isang katulad na keyk, kailangan mong suriin nang maaga kung mayroon ka sa:

• 600 gramo ng harina.
• 3 itlog ng manok.
• 300 gramo ng mantikilya.
• Isang pares ng baso ng asukal.
• Isa at kalahating kutsara ng baking powder.
• Isang pakurot ng asin.

Ang lahat ng ito ay kinakailangan para sa paghahanda ng kuwarta. Tulad ng maraming iba pang mga recipe mula sa limon, ang pagpipiliang ito ay nagsasangkot sa paggamit ng mga karagdagang bahagi. Upang lumikha ng mabangong matamis at maasim na pagpuno kailangan mo:

• 1.5-2 tasa ng asukal;
• 3 hinog na limon.

Sa isang mangkok, pagsamahin ang mantikilya, pinainit sa temperatura ng kuwarto, at asukal. Ang lahat ay intensively lupa hanggang sa ang hitsura ng puting masa. Pagkatapos ay may mga idinagdag na mga itlog, asin, harina at baking powder. Halos tapos na ang maikling pastry ay ipinadala sa loob ng ilang oras sa refrigerator. Pagkatapos ito ay pinagsama sa tamang laki, nahahati sa apat na bahagi, tatlo nito ay dapat na humigit-kumulang sa parehong, at ang huling - ang pinakamaliit.

Ang nagreresultang mga cake ay inihurnong hanggang sa sila ay rosy at pa rin smeared na may mainit-init limon pagpuno ginawa mula sa prutas at asukal durog sa isang blender. Ang pinakamaliit na cake ay naging isang natutunaw at sinisipsip ng natapos na cake nito.

Uminom ng lemon at honey

Ang recipe na ito ay sobrang simple na kahit na ang isang walang karanasan na punong-guro ay master ito nang walang anumang mga partikular na problema. Gumagawa ito ng masarap at malusog na inumin na maaaring ibigay hindi lamang sa mga matatanda, kundi pati na rin sa mga bata. Upang gawin ito kakailanganin mo:

• Ripe lemon.
• 2 litro ng tubig.
• 3 tablespoons ng natural honey.

Ang hugasan at gupitin ang limon ay ibinuhos na may pinakuluang tubig, na pinainit hanggang 90 degrees. Kapag bahagyang pinalamig ito sa isang mainit-init na estado, ang honey ay idinagdag dito at halo-halong mabuti. Humigit-kumulang sa kalahating oras ang mabango at kapaki-pakinabang na inumin mula sa isang limon ay magiging ganap na handa sa paggamit.

Custard

Ang masarap na dessert ay may natatanging lasa at aroma. Ito ay isang napaka-pinong pare-pareho at handa mula sa medyo simpleng mga produkto. At ang teknolohiya mismo ay napakasimple na kahit na ang isang baguhan na tagapagluto ay maaaring makayanan ito. Ang pagkakaroon ng nauunawaan kung ano ang maaaring gawin mula sa isang limon, pumunta sa tindahan nang maaga para sa mga kinakailangang sangkap. Dapat kang magkaroon ng iyong pagtatapon:

• 3 mga limon;
• 50 gramo ng mantikilya;
• 3 itlog ng manok;
• 200 gramo ng asukal.

Paglalarawan ng proseso

Una sa lahat, may mga limon, mag-alis ng alisan ng balat at pagsamahin ito ng asukal. Ang lahat ng ito ay pinalo sa isang blender, sinusubukan na makamit ang maximum na pagkakapareho, at itabi para sa isang kapat ng isang oras. Pagkatapos nito, ang mabangong masa ay ipinadala sa kasirola. Doon, idinagdag ang lemon juice at raw na itlog.

Ang lahat ng ito ay dinala sa isang pigsa at pinakuluan sa pinakamaliit na init hanggang sa matindi. Sa pinakadulo, ang cream ay na-injected sa cream at ang stewpan ay inalis mula sa plato. Ang isang cooled snack ay maaaring kainin tulad nito, ngunit kadalasan ginagamit ito upang mag-lubricate baking.