Ang jam ng Apple ay madali

Ang bentahe ng mansanas ay hindi isinulat lamang ng pinaka-tamad na may-akda ng gamot. Ngunit ang isa ay hindi kailangang mag-agitate, ang mga benepisyo ng mga ito at ang buong bansa na pag-ibig ng mga mansanas ay mga axiom na hindi kailangang patunayan. Sa lalong madaling lumitaw ang unang mansanas ng lumang tag-init na pamilihan sa merkado, sikat sa mga lugar na walang katuturan, ang season ng mansanas ay nagsisimula sa kusina. Mahirap sabihin kapag nagtatapos ito. Ang mga pinggan at billet mula sa mga prutas ay ginagamit sa home menu sa buong taon.

Siyempre, para sa taglamig, sinusubukan ng mga pamilya na mag-stock sa mga sariwang bunga kung mayroon silang sariling hardin at espasyo sa imbakan. Ngunit ang mga billet mula sa mabangong prutas ay masarap at kapaki-pakinabang din. Ang mga tradisyunal na suplay ng taglamig ay nagpapatayo at nakakakalayo mula sa mansanas Maaaring mapagkakatiwalaan ng mga modernong de-kuryenteng de-kuryente ang init ng araw at gumana sa paligid ng orasan, anupat walang hirap ang proseso ng pagpapatayo ng mga prutas.

Ito ay isa pang bagay - siksikan mula sa mansanas. Ang produktong ito ay dapat na bigyan ng oras, nang hindi umaalis sa proseso ng pagluluto nang walang pansin. Ang mga mansanas kapag nagluluto ng asukal ay may ari-arian na nananatili sa ilalim ng kawali at nasusunog. Ngunit ang oras na ginugol ay higit pa sa halaga ng lasa ng naghanda na ulam.

Inihandaang jam mula sa mga mansanas ng anumang antas ng pagkahinog, kahit na sa bumagsak na prutas. Ang mga prutas ay dapat na hugasan at malinis. Pagkatapos ay dapat silang i-cut. Ang mga hiwa ay hindi dapat masyadong maliit, hindi sila dapat ihagis sa kudkuran - sa jam, hindi katulad ng jam, dapat may maliit na piraso ng prutas.

Ang asukal sa siksikan mula sa mga mansanas ay inilalagay sa panlasa, mula sa sariling mga kagustuhan. Ang karaniwang proporsyon ng asukal sa bawat kilo ng prutas ay 300-400 gramo. Ang mga mansanas ay may epekto, dahil sa pagpasok ng pektin, at hindi kailangan ng makapal na syrup. Ang mga maasim na grado ng mga mansanas para sa pagluluto ay hindi ginagamit.

Maraming mga housewives ay nagtataka kung paano gumawa ng jam mula sa mansanas, upang hindi mawawala ang isang maliwanag na kulay. Ang lihim ay simple - gumamit ng lemon juice. Sa sandaling ang mga bunga ay gupitin, inilalagay namin ito sa isang pan na may makapal na ibaba o sa isang palanggana para sa pagluluto ng jam. Nakahulog kami ng asukal, idinagdag namin ang juice mula sa isang limon at kalahati ng isang tasa ng tubig. Ang lahat ng mga kalkulasyon ay binibigyan ng bawat kilo ng mga inihanda na hilaw na materyales.

Dalhin ang jam sa isang pigsa sa isang mababang init, upang ang mga hiwa mansanas ay pinapayagan sa juice, at ang asukal ay dissolved. Sa sandaling magsimula ang buong masa na may bula na may mga bula, sa loob ng ilang minuto maaari kang magdagdag ng apoy. Sundin, pagpapakilos, para sa antas ng pampalapot. Ang baguhan upang magpapalabas ng jam ay dapat na lutuin sa isang maliit na apoy, mainit na nakabalot sa mga sterile na garapon at siksik. Mas mainam na gumamit ng mga maliliit na lata na may twisting reusable caps.

Ang Apple jam ay madaling pag-iba-ibahin sa pamamagitan ng pagdaragdag ng iba pang mga produkto. Ito ay kilala na ang mga mansanas ay napakahusay sa kanela, mga mani. Ang mga tagahanga ng exotic na lasa ay maaaring gamitin bilang isang magkakasamang ugat ng luya. Ang kanela sa oras ay dapat na inilagay sa pinakadulo simula ng pagluluto sa anyo ng isang buong slice, mga almendras o mga walnuts ang pinakamainam na lupa sa isang pinong pulbos. Ang nakapagpapalusog na tagapuno ay sapat na dalawang kutsarita, magdagdag ng 5 minuto bago matapos ang pagluluto.

Ginger upang idagdag sa siksikan na hadhad sa isang pinong grater at pawned kaagad pagkatapos ng simula ng isang unipormeng bulak. Kung maglagay ka ng 1 kutsarita ng lasa additive, pagkatapos ay sa tapos na jam ay magiging isang liwanag lilim ng luya. Taasan ang bahagi ay dapat na maingat upang hindi muffle iyong sariling pabango ng mga mansanas. Ang tsaa na may apple-linger jam ay mabuti para sa pag-inom sa panahon ng malamig na panahon at para sa colds.