Alam mo ba kung paano gumawa ng inasnan cucumber bahay na may masarap at crispy?

Sa kabila ng kasaganaan ng buong taon at sariwang gulay at sariwang prutas, madalas na gusto ng isang bagay na matulis na maliit at solenenkogo. Maaari mong tiyak na bumili sa isang supermarket, o isang garapon ng adobo atsara, ngunit ito ay posible na hindi nila matugunan ang mga pangangailangan ng iyong panlasa. Pero masarap salted cucumber, recipe paghahanda ng na kung saan ay ibinigay sa ibaba, maaari maging handa nang mabilis sa kanilang mga sarili.

Paano gumawa ng inasnan cucumber sa bahay nang mabilis hangga't maaari

Mga paraan ng mabilis na pag-aatsara cucumber may mga tungkol sa bilang ng maraming bilang may mga sa mundo ng mga housewives na mahilig sa canning. Kahit pusakal bachelors huwag tanggihan ang iyong sarili ang kasiyahan upang kumain crunchy pipino. Sila kahit na imbento ng isang paraan na kung saan sila ay hindi kahit na kailangan upang punan ang mag-asim, ngunit ang mga ito ay handang lamang ng 20 minuto.

Gusto mo bang malaman kung paano gumawa inasnan cucumber sa bahay para sa kalahati ng isang oras? Pagkatapos ay panatilihin ang pagbabasa.

Para sa paraan ng pag-aasin, kakailanganin mong:

• pipino (1kg ng bunga ng maliit na sukat na may isang manipis na pinahiran balat pimples);
• asin (medyo sapat na kutsara);
• asukal (isang kutsarita);
• bawang (3-4 cloves);
• herbs (dill, perehil, tarragon)
• plastic bag (plain - pagkain).

Aking pipino, gupitin sa hiwa, ilagay sa isang bag. Upang ang barko at lahat ng iba pang mga sangkap. Greenery ay kanais-nais upang i-cut, ngunit kung mo ba talagang talagang hindi nais na gulo sa paligid, maaari naming ilagay ito. Ang pangunahing bagay - huwag kalimutan na hugasan ang mga ito masyadong. Tinali ang leeg ng isang pakete at mga nilalaman nito inalog masigla sa asukal at asin ay pantay na ipinamamahagi sa buong panloob na ibabaw. Ngayon, dalawang mga opsyon ay bukas sa iyo:

• o ilagay ang bag sa ref at kalimutan ang tungkol ito para sa 5-6 oras;
• o ang gumawa ng pisikal na ehersisyo at simulan ang pagkain sa loob ng 20 minuto.

Kung hindi mo maaaring maghintay upang kumain, at pagkatapos ay gawin ang mga pakete sa seguridad ilagay ito sa isa pang bag ... at simulan upang iling masigla. Oo, maaari mong ilagay ito sa washing machine, at simulan ang cycle, ngunit walang garantiya na ang mga pakete ay mananatiling buo. Kaya ito ay mas mahusay na hindi mag-ehersisyo engineering talino sa paglikha at gumagana sa kanyang mga kamay. Pagkatapos ng 20 minuto ng masigla pagpapakilos ang produkto ay handa na.

Paano gumawa ng inasnan cucumber sa bahay sa mag-asim

Depende sa kung gaano kabilis mo nais upang makakuha ng isang handa-made pickles, maaari mong muling pumunta dalawang paraan - banayad salted kanila alinman sa mainit o malamig na mag-asim. Sa panlasa ay halos walang pagkakaiba, kaya ang lahat ng ito ay depende sa bilis at muli sa iyong katamaran.

Kung magpasya ka na hindi mo na kailangang magmadali, hindi mo kahit na maaaring ihanda ang mag-asim, ngunit maglagay lamang cucumber at pampalasa sa garapon at punuin ng tubig. Kakailanganin mo ng:

• 2 kilo ng pipino;
• 70-90 g ng asin;
• malunggay (ugat at dahon);
• Bulgarian paminta at mapait;
• twigs at dahon ng cherry at itim kurant;
• tarragon;
• inflorescence dill;
• itim na paminta;
• bawang.

Cucumber kailangan upang siguraduhin na magbabad sa malamig na tubig para sa isang pares ng mga oras. Lahat ng herbs siguraduhin na banlawan. Malunggay ugat alisan ng balat at hiwa. Maaari itong i-cut sa kalooban: hiwa, wedges o hiwa. Cloves ng bawang, masyadong, ay maaaring hiwa sa isang pares ng mga bahagi. "Butt" ng pipino ay hindi maaaring i-cut, sila pa rin prosolyatsya. Sa ilalim ng lalagyan ay ilagay ang pangatlong green (kabayo labanos dahon, inflorescence dill at tarragon), patayo inilagay cucumber. Lang huwag subukang upang punan ang garapon bilang mahigpit hangga't maaari, kung hindi man hindi nila kaluluguran sa iyo ng kanilang langutngot. Sa pagitan ng mga ito sa bawat isa jar, maglagay ng isang pares ng mga cloves ng bawang, isang munting sanga ng cherry at kurant dahon at piraso ng malunggay root, tinadtad paminta. Pakuluin kalahating litro ng tubig na may asin. Oo, ito ay tunay na katulad ng pag-aatsara, ngunit huwag mag-alala, makakakuha ka ng eksakto salted cucumber. Sa taglamig, ang lahat ng mga bar at ng pinggan kailangang ma-isterilisado, at kami ay ginagamot sa pamamagitan lamang ng anglaw ito sa ilalim ng tap.

Kung flood mo ang iyong mainit na mag-asim pickles, maaari mong ilapat ang pipino sa talahanayan sa susunod na araw. At sa malamig na sila ay magkakaroon upang tumayo ng hindi bababa sa isang araw. Ngayong alam mo na kung paano gumawa ng inasnan cucumber sa bahay. Sila ay naka-out masarap at crispy. No wonder na idinagdag mo ang mga ito bilang maanghang na rekado.