Paano upang magluto mabilis at masarap na gravy

Kalikasan likas na taglay ng mga tao ang pagnanais na kumain ng masarap at pampagana. Pagpipilian dalawa: alinman pumunta namin para sa masarap na sa store o sinusubukang magluto ng isang bagay sa kanilang sarili. Sa tingin ko hindi namin dapat makipag-usap tungkol na sa araw na malaking hanay ng mga pinggan, at na magagawa nilang upang subukan ay hindi sa isang araw. Alam mo ba kung paano magluto gravy? Kung hindi, pagkatapos ay siguraduhin na gamitin ang aking mga simpleng tip.

Ano ang sauce at kung paano ituring ito

Gravy ay isang uri ng sauce, bagaman ako ay sadyang kahulugan ay hindi masyadong katulad nito. Still, gravy - ito ay isang bagay na higit pa kaysa sa sauce. Karamihan sa mga madalas na ito ay inihanda mula sa mga juice na nananatiling matapos Pagprito o stewing karne. Ang juice ay pinatuyo, idagdag sa ito piraso ng karne at isang maliit na harina sa lumapot. Pero gusto kong sabihin sa iyo kung paano magluto ng masarap na gravy mula sa simula, ie nang walang ang paggamit ng karne juice. Sa totoo lang, tumingin.

Paano magluto ng gravy nagmamadali

Sa aking pamilya, tulad ng gravy. Ako ay karaniwang isumite ito na may pasta, ngunit na kung paano ang isang tao tulad na. Alam ko ang mga nagmamahal gravy na may niligis na patatas, bakwit, pancake. Kaya, ihanda ang gravy gayon.

Dumaan sa karne ng baboy o karne ng baka, gupitin ito sa piraso at lugar sa isang pan para sa Pagprito. Kumuha ako ng karne ay palaging sa mata, umaasa na ang gravy ay mataba. Habang ang karne ay purong, gupitin sa kalahati rings sibuyas, kuskusin gadgad karot. Una, idagdag ang karot sa karne, ang isang maliit na sunog, sa parehong sibuyas post. Patuloy na magprito hanggang ang gulay ay malambot. Pagkatapos shift ako sa bigat ng palayok, ibuhos kumukulo at kumulo tagaluto sa pamamagitan ng pagdaragdag lasa ng asin, pampasarap. Kapag ang karne ay handa na, magsisimula upang idagdag ang sumusunod na timbang. Sa isang plate ihalo ang isang maliit na halaga ng cream, ketsap (tomato sauce) at harina. ako magdadagdag ng isang maliit na tubig sa harina mix na rin nang hindi bumubuo bugal. Unti-unti kitang ipakilala mass sa pan, pagpapakilos patuloy. Patuloy kong magluto at panoorin para sa gayon na ang malapot ang sarsa. Kung ito ay hindi, pagkatapos ay kang magdagdag ng isang maliit na harina. Ibuhos sa isang mangkok ng isang maliit na harina, magpalabnaw may tubig at ibuhos sa gravy. Ngayon ang lahat ng bagay ay dapat na gumana. Sa wakas, ako palaging magdagdag sa ulam sibuyas bawang, durog dati. Siya ay nagbibigay ng isang natatanging lasa sa gravy.

Paano magluto ng gravy na may mushroom

Kami ay kailangan ng tatlumpung gramo ng pinatuyong mushroom, 02:58 kutsara ng harina at gulay langis, at asin sa panlasa, sibuyas at peppers.

Kaya, kung paano upang maghanda ng isang masarap na gravy na may mushroom. Very simple. Pinatuyong mushroom lubusan banlawan at punuin ng tubig sa tungkol sa limang oras, kaya ang mga ito ay maayos na babad. Kung mayroon ka ng oras na matitira, at pagkatapos ay maaari mong gawin sa palihim: Magbabad mushroom sa tubig na kumukulo. Kahit na ito ay lubos na hindi kanais-nais. Pakitandaan na pagkatapos soaking ang mushroom ay dapat shift sa isa pang mangkok, at pagkatapos ay ibuhos ang mga ito pagbubuhos na maging sa pagkakasunud-sunod upang makakuha ng mapupuksa ang buhangin filter sa pamamagitan ng maraming mga layer ng tsisklos. Ilagay ang pagbubuhos na may mushroom sa apoy at simulan ang pagluluto (gumawa ng isang maliit na apoy).

Pinakuluang kabute ay banlawan gamit ang mainit-init na tubig, at pagkatapos ay pino-cut. Magprito ng sibuyas sa kawali. Ihanda ang pagpuno ng harina. Upang gawin ito, ihalo ito sa halaman ng langis sa halagang nakasaad sa itaas lamang. Dressing na cool, at pagkatapos ay ibuhos sa ito ang kabute sabaw at matunaw. Pakuluan ng panaka-nakang pag-alis ng foam. Idagdag ang sauce putol-putol na kabute at sibuyas, idagdag ang asin sa panlasa, itim na paminta at pigsa isa pang sampung minuto. sauce na ito ay magiging mas masarap kung idagdag ka sa ito ng isang maliit na kulay-gatas.

Well, ngayon alam mo kung paano magluto gravy, para sa anumang oras ay maaaring isumite ito sa talahanayan pamilya. Huwag kalimutan na iyon, huwag magpadalus-dalos upang ibuhos ito kung pagkatapos Pagprito o stewing karne ay nanatiling juice. Pokolduyte maliit na mas mahusay at maghanda gravy, na kung saan ay hindi rin sa walang kabuluhan.