Tasty hash sa mineral water at mayonesa

Okroshka mineral water ay masarap, uhaw-pagsusubo at nagbibigay-kasiyahan na ulam, na kung saan ay hindi kailanman tumangging walang isa. Dapat ito ay nabanggit na ang mga ganitong isang malamig na tag-init na sopas isama sa kanyang pagiging miyembro ng isang simple, madaling i-access at murang sangkap.

Paano upang magluto hodgepodge sa mineral water: isang hakbang-hakbang recipe

sangkap:

• sariwang kinuha labanos hindi malaki - 6 mga piraso;
• Pinakuluang sausage - 150 g;
• sariwang herbs (leek, dill, perehil) - kalahati ng poste;
• mineral na tubig (na makukuha sa at nang walang gas) - 2 l;
• bagong patatas katamtaman ang laki - 4 tuber;
• pipino maliit na sukat - 3-4 piraso;
• manok itlog pinakuluang - 3 mga PC;
• sariwang lemon - ½ bahagi;
• mataas na taba mayonesa - 120 g;
• iodized salt, fine - ayon sa iyong mga pagpipilian.

Ang pagproseso ng mga pangunahing ingredients

On mineral water Okroshka naghahanda nang eksakto katulad na bilang ang ulam na may ang karagdagan kwas. tubers patatas ay dapat na isang magandang wash at pakuluan ang mga ito na may mga itlog ng manok sa asin tubig. Higit pa rito maging cooled, alisin ang shell at alisan ng balat. Pagkatapos na kailangan mo upang simulan ang pagproseso ng mga pinakasariwang sangkap. Mga labanos at cucumber ay dapat na anglaw, upang ilabas mula sa pedangkel at buntot, at pagkatapos ay sa tumaga medium-sized na mga cube na may pinakuluang patatas at itlog.

Sa sumira sa mineral na tubig ay naka mas flavorful, ito ay inirerekomenda upang magdagdag ng isang espesyal na dressing. Upang gawin ito, banlawan sariwang dill, leeks at perehil, tumaga ang mga ito na may isang kutsilyo at lugar sa isang mangkok at pisilin ang lemon kalahati. Ang karagdagang mga sangkap na kinakailangan peremyat kutsara at iwanan muna para sa isang ilang minuto (sa gulay inisyu juice). Kasabay nito, dapat naming gawin ang pagproseso ng sausage. Para sa mga pagkaing tag-araw ay mas mahusay na upang makakuha ng sausage ng doktor, ngunit kung nais mong maaari mong palitan ang pinakuluang karne na walang taba (karne ng baka o dibdib ng manok). Maliit na pilas produktong ito ay inirerekomenda sa mga maliliit na cube (tulad ng gulay).

formation courses

Okroshka mineral water binuo bilang mga sumusunod: sa isang malaking mangkok o mag-pan ay dapat na konektado sa tinadtad patatas, itlog, sausage, labanos at pipino. Ang lahat ng mga sangkap ay dapat na halo-halong lasa ng iodized salt at herbs, na kung saan ay dating babad sa lemon juice. Susunod, kailangan namin upang simulan ang paghahanda ng pasta. Para sa layuning ito, ang bangko na kailangan upang makihalubilo sa mataas na taba mayonesa at mineral na tubig (na may o walang gas). Pagkatapos nito, ang sabaw ay dapat na cool na upang ibuhos ang gulay mass at paghalo ng husto. Upang isagawa ang naturang pamamaraan, ito ay kanais-nais upang idirekta ang feed ng pinggan sa mesa.

tamang pagpapakain

Okroshka mineral water mayonesa at hinahain sa talahanayan lamang sa isang cooled estado. Sa ganito light tag-init hapunan ay inirerekomenda sa karagdagan upang ipakita trigo o senteno tinapay.

kapaki-pakinabang na impormasyon

Pagluluto uhaw pagsusubo at nagbibigay-kasiyahan na ulam na tinatawag na hash ay hindi maaaring lamang gamit sparkling mineral na tubig at high-calorie mayonesa, ngunit sa tulong ng mga mababang-taba yogurt, kulay-gatas o pinalamig masiglang kwas.