Tanglad bilang isang orihinal na dessert pie

Bago ka bake tanglad, ay hindi nasaktan upang malaman ang kaunti tungkol sa mga pangunahing ingredient ng mabangong at kapaki-pakinabang cake - lemon. Bilang isang mababang-calorie prutas, ito ay may mga kapangyarihan, tungkol sa kung aling mga alamat, mga alamat at myths. Kaya, ayon sa mga mananaliksik, ito ay mga limon - mga ginintuang mansanas ng Hesperides, na kung saan ay paggawa ng Hercules, na kumuha mula sa kanila ng lakas at enerhiya upang isagawa ang kanilang maraming mga nananamantala.

Tungkol lemons tao alam higit sa tatlong libong taon na ang nakakaraan, gamitin ang mga ito para sa panterapeutika layunin. Dahil sa lahat ng mga citrus sa kanyang preventive at nakakalunas katangian sa atherosclerosis, hypo at manas sa unang lugar ay isang lemon. Sa pamamagitan ng tulong treat sugat at sakit sa baga, pati na rin sa paggamit sa iba't ibang pagkalason. Lemon ginagamit sa atay ailments at paninilaw ng balat bilang isang karagdagang paggamot, at din para sa rayuma, edema, gota, urolithiasis kabag at mababang kaasiman. Of lemon juice at murang luntian gumawa ng lotions na may kanggrenahin.

Ang pinaka-sikat at tanyag sa pagluluto halos lahat ng mga pambansang lutuin sa gitna citrus ay lamang ng isang lemon. "King of citrus" ay magagawang upang dalhin sa anumang mga tala ng pagkain pagiging bago. Nito makatas, mabango at mayaman sa bitamina sapal ay ginagamit upang gumawa ng jam. Lamang gamitin ito para sa pagpuno, maghurno isang keyk tanglad. Hiwa ng citrus kapag idinagdag sa mga kagamitan sa pagtimpla ay nagbibigay sa isang di malilimutang aroma at lasa.

Nito juice ay idinagdag sa maraming mga unang na pagkain, meryenda at salads. juice ay din sprinkled na may seafood, isda at karne. Nang walang lemon ay hindi maaaring gawin ang isang iba't-ibang inumin (malamig, mainit, at kahit na may alkohol), at dessert. At ano ang mga pastry, kung saan hindi lamang idinagdag sa kanyang lubos na kasiyahan, ngunit ang laman.

Halimbawa, ang kahanga-hangang cake para sa tsaa ay maasim tanglad. Ito ay posible upang maghanda ng sapat na orihinal, gamit ang dalawang uri ng mga pagsubok: shortbread at "gumuho". Para sa buhangin, kailangan mong paghaluin ang 25 gramo ng mantikilya malambot na mantikilya na may itlog, 50 gramo ng asukal, isang kurot ng asin at giling sa isang gilingan ng kape 50 gramo ng mga almendras.

Ang ikalawang sagisag ng ang masa mix 120 gramo ng mantikilya na may isang kurot ng asin, 75 gramo ng asukal, 150 gramo ng harina, 100 gramo ng almond powder. Ang lahat ng inyong ginigiling mga kamay hanggang sa isang sandy crumbs.

Para sa hiwa pagpupuno chop may dusdos na may tubig na kumukulo tatlong lemon at alisin ang mga ito mula sa buto. Magdagdag ng 200 gramo ng asukal, 2 tablespoons ng gawgaw at giling sa isang blender.

RaskataNapisanie ARTICLE shortcrust pastry lugar sa form, pre-greased. Ito ay - lemon. Ang isang top cover test "gumuho". Sa 180 degrees sa maghurno oven. Handa tanglad cake palamutihan na may hiwa ng lemon at pulbos asukal.

Para sa cake ay maaari ding maging handa, halimbawa, at lebadura kuwarta. Upang gawin ito sa kalahati ng isang baso ng mainit-init na gatas Gumalaw sa 40 gramo ng pampaalsa (upang matunaw) at dalawang spoons (tablespoons) sugar. Gumalaw unang dalawa o tatlong tablespoons ng harina at mahirap mix. Opara ilagay para sa 15 minuto sa isang mainit-init na lugar. Pagkatapos ay idagdag ang 200 gramo ng mantikilya (butter), gupitin sa maliit na piraso. Gayundin, itlog, 3.5 tasa ng harina na walang ang roller coaster at isang maliit na asin. Masahin ang masa ay malambot at ipaalam ito umupo para sa 35 minuto.

Bago ka maghanda ng tanglad, gumawa ng pagpupuno para sa kanya. Ang unang hakbang ay mas mababa sa tubig, dalawang lemon para sa dalawang minuto na kumukulo. O kuskusin sa isang maliit na kudkuran o napaka-pino ang tumaga ang mga ito na may isang kutsilyo. Paghaluin na may 1.5 tasa ng asukal.

Hatiin ang lutong kuwarta sa dalawang pantay na bahagi at roll out ang laki ng iyong pan. Takpan ang baking bang papel (siyempre, para sa baking), at maglagay ng isang layer ng masa. Mag-apply ng isang layer ng pagpuno ng pabalat at ang pangalawa pormasyon. Sa kahabaan ng gilid ng masa band, at maingat na grasahan ang ibabaw ng itlog kumarimot.

Tanglad-pie maghurno sa 170 degrees tungkol sa 35 minuto. Bon gana!