Paano upang magluto ng cake na may kulay-gatas

Lutong bahay na cake ay naiiba mula sa mga binili natural na mga sangkap, kaya huwag maging tamad, at upang mas mahusay na maghanda sa maligaya pastries talahanayan nag-iisa. Isang opsyon ay maaaring isang cake na may kulay-gatas, kung saan ay nagbibigay ng banayad na lasa ng produkto. Mga recipe magluto ito masyadong marami, depende sa cakes at iba pang mga nasasakupan.

Hindi maaaring manatili ang mga bisita walang malasakit, pagtikim ng pancake cake na may kulay-gatas. Sa una, lutong pancake. Ang isa sa mga pinakamatagumpay na ang magiging susunod na mga recipe test. 2 itlog whipped may isang baso ng asukal hanggang makinis. Ito din idinagdag sa soda o baking powder at 50 gramo ng tinunaw na mantikilya. Pagkatapos ay idagdag ang isang kalahating tasa ng harina at ibuhos ng isang baso ng mainit-init na gatas. Ang resultang mass ay kinakailangan upang gumalaw hanggang sa uniporme sa isang dough bugal ay nanatili. Bilang pagpipilian, maaari kang magdagdag ng isang kurot ng banilya pulbos. Maghurno ang mga pancake sa paglipas ng daluyan ng init para sa isang ilang minuto sa magkabilang panig (hanggang golden brown). Para sa mga cream 400 gramo ng kulay-gatas whipped sa asukal glass (maaari mong gawin ang mga may pulbos ng asukal). Ang bawat pancake ay greased na may isang cream, at ang tapos na produkto ay ilagay sa ilang oras sa refrigerator. Maaari mong palamutihan ang cake na may berries, gadgad tsokolate o niyog. pastry Ito ay angkop hindi lamang para sa mga pista opisyal ngunit din para sa dessert o isang buong afternoon tea.

Upang magluto ng cake na may kulay-gatas ay maaaring tumagal ng pangangalaga ng pagpupuno. Upang gawin ito, kulay-gatas ay dapat na alisin ang labis na tubig. Maaari mong gawin ito sa ganitong paraan: maglagay ng isang salaan sa isang malinis na kawali, ilagay pabalik sa cream at iwanan magdamag sa ref. Bago ka kumalat shortcakes, ang produkto na kailangan upang makakuha ng at talunin ang may asukal. May perpektong, ang cream ay dapat na maging masagana at makapal, sa anumang kaso, hindi isang likido. Biskwit pahid ay maaaring maging pre-pagpapabinhi para sa cakes.

Ang orihinal na lasa ay chocolate cake na may kulay-gatas at berries. Ang huli ay maaaring gumawa ng anumang. Sa klasikong bersyon ispozzuetsya cherry, gayunpaman, para sa iba't-ibang, maaari mong piliin currants, cranberries, raspberries at iba pa. Una kailangan mo upang maghurno isang sponge cake. 5 itlog whipped sa isang mixer ng ilang minuto upang hangga't ang bigat bahagyang nadagdagan ang laki. 1 kutsara ibuhos ang asukal (lamang ng 5 tablespoons). Flour (4 tablespoons may slide) ay halo-halong may isang maliit na halaga ng cocoa powder at idinagdag sa pinaghalong itlog. Ang resultang masa ay dapat magkaroon ng hindi pabago-bago ng kulay-gatas. Ito ay maingat na inihanda at ibinuhos sa isang greased form at ilagay sa isang preheated 170 degree na oven para sa apatnapung minuto. Ito ay kanais-nais sa proseso ng pagbe-bake oven ay hindi bukas sa cake ay nagkaroon ng pagkakataon na tumaas.

Berries ay maaaring gamitin nang buo o pre-kahabaan, pagkatapos niyon sila ay halo-halong may pulbos ng asukal. Lutong cake ay cooled, kunin sa ilang mga layer. Ito ay nakalagay berry timbang, na kung saan ay sakop na may kulay-gatas. Layer ay maaaring maging anumang bilang, kadalasan mas gusto na gawin ng higit sa tatlo hanggang biskwit ay hindi masyadong manipis. Sa itaas ng cake na may kulay-gatas poured na may tinunaw na tsokolate o lutong chocolate icing na pinalamutian ng mga berries o prutas. Mas mahusay na bago ang paghahatid upang magbabad sa produkto, paglalagay ng mga ito sa oras sa refrigerator.

Ang lahat ng mga ingredients na ginagamit para sa baking, na kung saan ay nakasulat sa itaas, ito ay madali upang makakuha ng, at ang cooking proseso ay medyo simple. Dapat ito ay nabanggit na ang cake na may kulay-gatas ay nagkakaiba pinong panlasa, at mga bahagi nito ay pinagsama na may maraming mga produkto. Upang bigyan ang ulam pagka-orihinal Maaari in biskwit kuwarta bago sa pagbe-bake upang magdagdag ng mga piraso ng hiwa ng prutas (well-ugma para sa layuning ito, ang isang sariwang mansanas o pinya). Ang resulta ay isang obra maestra ng culinary art na mangyaring ang iyong mga mahal sa buhay.