Talong, inihurnong na may keso at kamatis

Ito ay tag-araw, na nangangahulugan na ang pagkakataon na alagaan ang iyong sarili na may masarap na gulay. Talong, inihurnong na may keso at kamatis - ay tiyak ang isa sa mga pinaka-popular na pinggan sa maraming mga pamilya.

Kinakailangan: isang pares ng mga malalaking aubergines, 100g. matapang na keso, bawang, perehil at 4 na mga kamatis. Talong hiwa sa dalawang piraso sa kahabaan sa isang-kapat na oras at pinakuluang sa inasnan tubig. Mga kamatis cut sa mga hiwa, keso hadhad sa isang pinong kudkuran. Dalawang bawang cloves makinis tumaga at ihalo sa keso. Nilagang talong inalis mula sa tubig, pinawi na may papel tuwalya at ilagay sa isang greased pagluluto sa hurno tray. Sa tuktok ng mga ito ilagay ang hiwa ng kamatis, asin, budburan bawang at herbs keso. Lutong 20 minuto sa 200 degrees.

Talong, inihurnong na may keso at mga kamatis sa skewers

Kailangan: talong - 2-3 piraso 3-4 malalaking mga kamatis, 3 cloves ng bawang, isang pares ng mga tablespoons ng mayonesa, 2 itlog, 200 gr .. keso, asin at herbs. Talong hiwa sa 1 cm makapal rings, inasnan at kaliwa 15 minuto sa Bawang ay naipasa sa pamamagitan ng pindutin, ay halo-halong may mayonesa at pino ang gadgad keso at itlog. Mga kamatis cut sa mga lupon, pagkatapos ay harvested gulay sa skewers - isang bilog ng talong, ang isang layer ng keso, kamatis ring, keso muli at isara isa pang bilog talong. Pyramids ay ipinadala sa oven upang maghurno sa isang minimum na temperatura para sa 40 minuto.

Talong na may mga kamatis at bawang

Upang ihanda ang kailangan mo: isang pares ng talong, matapang na keso - 100 g, 3 malalaking mga kamatis, 3 cloves ng bawang at mayonesa .. Talong at kamatis hiwa sa hiwa. Sa isang baking sheet, himulmol butter, kumalat talong, grasahan ang mga ito na may mayonesa at pabalat na may tomato ring. Gadgad keso na may halong tinadtad bawang, pagkatapos ay sabog ang mga ito rings ng kamatis. Talong inihurnong sa preheated oven sa loob ng labinglimang minuto sa 220 degrees.

Orihinal na talong, inihurnong na may keso at kamatis

Upang ihanda ang kailangan mo: 200g. keso, kamatis at isang pares ng mga malalaking dalawang talong, mayonesa at matapang na keso, tungkol sa 150 c. Talong wash, at gumawa sila ng isang cut sa kahabaan ng 2-3, bago maabot ang dulo ng isang pares ng mga sentimetro. Keso cut sa mahabang manipis na layer, at mga kamatis - hiwa. Pagkatapos ay nagsihiga sa pagitan ng mga layer ng talong, upang makakuha ng isang alternation ng ingredients: talong, feta cheese, tomatoes. Sa tuktok ng mga ito labis smeared na may mayonesa at budburan gadgad keso.

Talong, inihurnong na may keso at kamatis, Italian-style

Kailangan mo ng: talong - 4 na piraso, malaking kamatis - 3pc, 200 gr ... Mozzarella keso, isang bungkos ng sariwang romero at olive oil. Eggplants palabahan, gupitin pahaba sa dalawang bahagi at pinahiran ng asin. Mga kamatis ay inilagay sa tubig na kumukulo para sa tatlumpung segundo at pagkatapos ay alisin ang mga ito mula sa alisan ng balat. 20 minuto sa ibang pagkakataon gamit talong hugasan off ang asin at gumawa ng mga ito "bangka", pagkuha out ang sapal na may isang kutsara mula sa gitna. Pagkatapos ay kunin ang mga laman durog, idagdag ang mga kamatis, gupitin sa maliit na maliit cube at ng ilang sprigs ng romero. Paghaluin at punan ang mga nagresultang halo-halong gulay na inihanda talong. Pagluluto sa hurno sheet sprinkled na may langis ng oliba, kumalat sa kanyang "bangka". Sa bawat rug ay ilagay ang isang pares ng mga maliliit na hiwa ng keso. Painitin muna hurno sa 200 degrees, at ito ay ipinadala sa pan para sa 20 minuto.

Talong na may tinadtad na karne na nakuha ay hindi mas malasa kaysa sa talong, lutong may keso at kamatis.

kailangan nito: isang pares ng mga malalaking talong, ng ilang dahon ng balanoy (o tuyo herbs), 200g. Mozzarella keso, 300 gr. tinadtad 3 malalaking mga kamatis o 4 tablespoons ng tomato paste. Tomatoes ibuhos sa paglipas ng tubig na kumukulo, alisin ang mga ito mula sa alisan ng balat at durog sa isang katas gadgad o blender. Tinadtad na pritong sa isang kawali, ang pagdaragdag na ipinapatupad dito peretortye kamatis o tomato paste, na binubuo ng isang maliit na tubig at patayin minuto 5. Higit Talong hiwa hiwa ay pritong sa olive oil at kumalat sa isang pagluluto sa hurno ulam. Basil ilagay sa itaas at ang mga layer ng tinadtad na karne, tinadtad talong at pagkatapos ay muli. Budburan gadgad keso at ilagay sa oven para sa kalahati ng isang oras sa 200 degrees.