Sarsa para sa bigas

Isa sa mga pinaka-popular na mga side dishes ngayon - bigas. Ito hindi kapani-paniwalang sikat na produkto ay idinagdag sa maraming mga pinggan. Siya ay naging halos lubhang kailangan para sa karamihan housewives. Gayunman, lutuin at maglingkod ito ng tama na may kakayahang hindi lahat ng isa sa kanila.

Ang pangunahing highlight ng ulam na ito - ito ay ang sauce. Para sa bigas ay maaaring kunin ang kanilang mga hindi kapani-paniwalang magkano - sa bawat panahon na kayo makakuha ng isang kaakit-akit, naiibang panlasa. Ulam na ito ay hindi kailanman ay makakakuha ng nababato.

Sauce sa kanin Pwedeng ihanda sa mga malalaking dami. Ito ay naka-imbak sa refrigerator hanggang sa tatlong araw, habang lasa nito ay hindi magbabago. Ito ay napaka-maginhawa, lalo na para sa abala housewives.

Ang pangunahing dressing sa rice na inihanda sa batayan ng toyo. Upang gawin ito, pino ang tumaga ang sibuyas at karot at pinirito sa mantikilya. Kapag ang mga gulay ay handa na, ito ay kinakailangan upang magdagdag ng tatlong tablespoons ng toyo at isang maliit na put out. dressing Ito ay angkop para sa anumang uri ng palay at kahit roll.

Ang orihinal na lasa ay may berdeng sarsa sa bigas. Para sa paghahanda kakailanganin mo ng dalawang tablespoons ng puting alak sarsa, tatlong tablespoons crumbs ng tinapay na puti, tatlong sprigs ng perehil, isang kutsarita ng alcaparras, isa pinakuluang itlog pula ng itlog, dilis, dalawa, dalawang cloves ng bawang, limang tablespoons ng langis (mas mabuti ng oliba) at asin.

Alcaparras, bagoong at bawang makinis tumaga. Ibuhos alak suka breadcrumbs at hayaan ang tumayo ng ilang minuto. Pagkatapos kumonekta sa mga pula ng itlog at mix. Ang lahat ng mga sangkap ay halo-halong. Ang langis ay idinagdag wakas. Upang ito sauce sa kanin nagkamit mayaman lasa, na kinakailangan nito upang magbigay ng isang maliit na gumawa ng serbesa.

Kung nais mong isang bagay na orihinal, pagkatapos ay maghanda ang mga walnut kabute sauce. Binubuo ito ng harina, mantikilya, gatas, mushroom, sibuyas, atsara, alcaparras, karne sabaw, balsamic suka, durog mani, asukal, asin, damo.

Pagkain ay dapat na pinainit sa isang pan hanggang golden brown. Fry mga sibuyas sa mantikilya. Idagdag ang mushroom at alcaparras, ilagay out. Kapag ang timpla ay handa na, ilagay sa isang pan mani, gatas, sabaw at suka. Lahat ng kaunti ilabas. Magdagdag ng herbs at peppers. Ito sauce sa kanin ay magiging isang maayang sorpresa para sa iyong sambahayan.

Bilang isang panuntunan, ang anumang mga side ulam nagsilbi sa karne, isda o manok. Di malilimutang lasa karanasan ikaw ay magdala Creole isda sauce at kanin. Ito ay ginawa mula sa mga sariwang mga kamatis, matamis peppers, sibuyas, oliba, white wine, gulay langis, black pepper at asin.

Unang kailangan namin upang painitin lamang na mabuti Tomatoes, pre-butas sa mga ito. Pagkatapos ay dapat sila ay alisan ng balat at hiwa sa hiwa. Susunod na mapatay ang kanilang lambot, sapilitang sa pamamagitan ng isang salaan at palis mixer.

Tinadtad peppers at mga sibuyas pinirito sa mantikilya. Ito din idinagdag sa itaas-inilarawan tomato katas at hiwa olive. Ang lahat ng ito ay may napapanahong mga alak, asin at paminta. Ang resultang sarsa ay niluto sa paglipas ng mababang init, sakop para sa halos 15 minuto.

sauce na ito ay angkop para sa parehong ang hapunan kasama ang kanyang pamilya, pati na rin ang para sa maligaya talahanayan. Hinahain ito sa isang magandang gravy boat. Palamutihan ang ulam ay maaaring maging isang munting sanga ng perehil.

Pag-alam ang mga simpleng mga recipe, maaari mong madaling-iba-ibahin kahit na ang karaniwang menu.