Tainga ng salmon. hindi malilimutan recipe

Tainga ng salmon - ay hindi lamang masarap, ngunit din hindi karaniwan. Hindi bawat maybahay naglalayong gawin ang mga menu mas magkakaibang at hindi pangkaraniwang, dahil sa karamihan ng mga kaso na ito ay kulang sa anumang kapangyarihan o pera. Ang recipe ng inilarawan sa ibaba, payagan sa minimum na gastos upang magluto ng masarap at nakabubusog na pagkain. Sa pagluluto ito ay tumatagal ng 30 minuto lamang at mula sa kasiyahan ng pagkain ay hindi kapani-paniwala. Huwag kalimutan na isda ay naglalaman ng isang pulutong ng posporus at ay lubhang kapaki-pakinabang para sa bawat miyembro ng pamilya.

Upang tainga ng salmon, mga de-resetang kung saan ay hindi kabilang sa mga komplikadong pinggan, na masarap ito, ang ilang mga ingredients ay dapat maging handa in advance. Kakailanganin mo ng isang tanggalan ng buto ng salmon - 400 gramo ay higit pa sa sapat. Ito ay nagkakahalaga upang bumili ng tungkol sa isang kalahating kilong patatas din, ang ilang mga sibuyas mga ulo, isa karot, isang sibuyas ng bawang at isang piraso ng tomato paste, mas maganda maasim-matamis. Dahil seasonings Kailangan asin at itim na paminta, bay dahon, at siyempre gulay. Maaari itong maging parehong tuyo at sariwang.

Ang unang bagay na gawin - ay upang ihanda ang fillets. Kailangan itong kunin sa cubes, na kung saan ay hindi dapat maging masyadong maliit. Bumabalik kami sa mga gulay. Patatas at karot hugasan at malinis. Patatas hiwa sa cubes, at ilagay sa isang maliit na apoy. Sa sandaling ang tubig pagdating sa pigsa na may patatas sa palayok, kailangan mong idagdag hiwa. Cook ng hindi hihigit sa 30 minuto, kung hindi man lumiko sa salmon katas. Malinis at shinkuem sibuyas at karot sa anyo ng mga maliliit na cubes. Iprito ang mga gulay sa mirasol langis hanggang sa sila makakuha ng isang ginintuang kulay sa lahat ng panig. Kapag zazharki browned, ito ay kinakailangan upang punan ang kamatis. Kung tomato paste bahagyang maasim, ay upang idagdag ang asukal. Kapag zazharki ay handa na, ikonekta ito sa sabaw at pakuluan para sa isang ilang minuto. Tainga ng salmon ay dapat na fed sa hapag mainit na may makinis tinadtad bawang.

Upang matiyak na ang iyong pagkain ay hindi pangkaraniwang at masarap, tingnan ang ilan sa mga lihim ng pagluluto.

• Ang batayan ng anumang sopas ay isda (sa kasong ito salmon) ngunit para sa ang katunayan na ang sabaw ay mas flavorful, ito ay kinakailangan upang gamitin sa paghahanda ng hindi bababa sa isa pang iba't-ibang mga isda. Maaari itong maging isang pike, puting isda, hapunan o rup, pati na rin ang anumang iba pang mga isda.
• Ito ay napakahalaga upang sundin ang foam at ang kanyang oras upang tanggalin ang mula sa ibabaw ng sabaw. Digested balat ay maaaring sanhi ng kapahamakan ang apela ng mga pagkaing.
• Tainga ay magiging mas mahalimuyak, kung ang mga isda, na kung saan ay gagamitin para sa pagluluto, sariwang. Kapag naghahanda para sa frozen na isda ay ginagamit, dapat itong ilagay sa sabaw lamang sa frozen na form.
• Ang pangunahing bahagi ng ang sopas ay ang sabaw. Iyon ay kung bakit ang ulam ay mas masarap kung gumamit ka ng isang maliit na halaga ng mga gulay.
• Kapag pagluluto isda na sopas ay hindi kinakailangan upang masakop ang pan na may isang talukap ng mata, dahil dito sopas ay maaaring maging puno ng putik. Fire panahon ng pagluluto ay dapat ding nai-minimize, upang ang hitsura ng pinggan ay sumasamo.
• Kung luto sabaw mula sa salmon ulo, ito ay kinakailangan upang alisin mula sa init, kapag ang mga buto na may kadalian sa likod ng laman. Hindi inirerekomenda Matindi sa digest pagkain ng lasa at lasa ay maaaring mawala.

Tainga ng salmon ay magiging mas flavorful, kung ang isang iba't ibang mga pampalasa na season nito. Isinasaalang-alang ang pinaka-optimal perehil, dill at chives. Bilang isang suplemento ginamit bay dahon, paminta tulad ng matamis at mapait. Para sa mga mahilig sa maluho panlasa inirerekomenda kapag pagluluto tarragon. Ang ilang mga tao pagkatapos ng tainga ng salmon ay handa na, spice itong mas elemento. Ito ay madalas na ang mga olive at lemon. Ang mga bahagi ay dapat na ilagay sa isang palayok na may sabaw at pabalat na may takip para sa isang ilang minuto. Ngayon ay maaari mong maghatid ng ulam na nasa mesa, at iyong pagbigyang mahal sa buhay ang masarap na pagkain.