Spring roll

Tiyak lahat ng tao may mga panahong nais mong isang bagay na masarap. Ako, hindi bababa sa, isang matatag na estado ay nangyayari isang pares ng mga beses sa isang linggo. Sa isa sa mga kasong ito, ako nagpasya upang parangalan ang iyong sarili at luto spring roll, isang recipe na ibabahagi.

Upang ihanda ang kuwarta, kailangan namin ng 200 ml ng gatas, isang kutsara o dry yeast 20 gramo ng pipi, 40 gramo ng asukal, 400 gramo ng harina (una o posibleng pinakamataas na antas) para sa Pagprito sa langis, 2 itlog, at asin. Milk ay warmed sa kuwarto temperatura, dissolve sa loob nito ni lebadura, asukal, asin. Pagkatapos, matalo ang mga itlog, pagsamahin na may gatas at simulan upang ipasok ang harina sa mga maliliit na bahagi. Subukang masahin na rin upang maiwasan ang bugal. Dahil ang roll spring kami ay magiging sa lebadura kuwarta, kailangan nito upang tumayo para sa isang oras sa isang mainit-init na lugar.

Hanggang sa masa ay aawit, ipaalam sa amin palaman. "Feta" Para sa pagpuno mangangailangan kami ng 500 gramo ng spinach, sibuyas 1 medium size, 50 gramo ng mantikilya, kutsarita ng harina, 100 ML ng gatas at 200 gramo ng keso. Mga sibuyas makinis shinkuem at pinirito sa mantikilya hanggang mag-atas. Fresh spinach ay nahuhulog sa tubig na kumukulo, pinatuyo at makinis cut. Pagkatapos magprito ito sa mga sibuyas. Susunod, dahan-dahan magdagdag ng harina, ihalo, ibuhos ang gatas, dalhin sa isang pigsa at idagdag ang tinadtad na keso "feta". Salt sa lasa at gumalaw. Alisin mula sa init, ang pagpuno ay handa na.

Sa habang panahon, habang naghahanda kami ng pagpuno, kuwarta ang dapat panatilihin up (dapat itong dagdagan sa dalawang beses ang dami). Pan Pagprito raskalivaem sa apoy, lubricating langis, at dahan-dahan ipamahagi ang masa sa isang ibabaw. Ang bawat pancake maghurno sa magkabilang panig hanggang luto. Tulad ng spring roll sa aming lebadura kuwarta, hindi sila makakuha ng balot tube. Sa gitna pagkalat ninanais na halaga ng pagpuno at pabalat sa iba pang kalahati ng pancake. Iyon lang, ang pancake ay handa na.

imungkahi ko ang isa pang masarap na pagpipilian - pancake na may mushroom at keso.

Para sa pagsubok, kailangan namin ng isang karton ng gatas (500 ML), glass harina, 1 itlog, asin at langis para sa Pagprito. Egg whisk at asin, harina at ipakilala zhidenkoe ay nangagmamasa ng masa. Sinusubukan naming ito upang maging walang-bugal. Maghurno manipis pancake, pantay-pantay na ipinamamahagi sa buong pan surface. Para sa pasta, kailangan namin ng 500 gramo ng puting mushroom, 200 gramo ng keso durum, asin at herbs. Kabute pino-cut, asin at magprito sa halaman ng langis hanggang malambot. Keso kuskusin sa isang magaspang kudkuran. Hot damn ituwid sa isang plato, budburan gadgad keso at mga damo, ilagay ang pritong mushroom. Maingat na wrapper. Pancake na may palaman ng mga mushroom ay handa na. Of course, maaari mong mag-eksperimento sa ito recipe. Pagpupuno maaaring lutong karne, gulay o matamis na - makakakuha ka ng isang mahusay na dessert. Halimbawa, Pancake na may mansanas.

Upang ihanda ang dessert pancake na may mansanas kuwarta maaaring maging handa sa ikalawang recipe, ngunit Bukod pa rito magdagdag ng isang kutsarang puno ng asukal, pati na ang pasta, ay mangaghahari naman tayong magiging mahimbing. Para sa pasta, kailangan namin ng 5 malaking matamis na mansanas, 100 gramo ng asukal, isang kurot ng asukal at cream package (humigit-kumulang na 200-250 ml). Mansanas ay ang aking, malinis, alisin ang gitna at kuskusin sa isang magaspang kudkuran. Kapag hadhad sa isang pinong - ang juice ay dumaloy at ang pagpuno ay magiging tuyo. Susunod, wilig ang mga mansanas na may asukal, kanela at ihalo ang lahat ng bagay. Handa pancake ituwid, na may mga gilid ng pagkalat pagpupuno, I-wrap ang mga gilid at bumuo ng isang tubo. Ihatid ang pancake na may kulay-gatas. Bukod pa rito, ang tuktok ay maaaring ginayakan na may jam o apple butter sa lasa.

Sa pangkalahatan, spring roll ay maginhawa na kumuha sa iyo sa kalsada o sa isang bakasyon ng pamilya sa kalikasan. Ang mga ito ay napaka nakabubusog at hindi maging sanhi ng problema kapag ginagamit. At upang ihanda sila ng kasiyahan. Hindi sinasadya, ang mga pancake maaari mong dalhin ang iyong anak sa isang paaralan, ang mga bata pa rin ang gustong kumain hanggang hapunan. Kaya huwag maging tamad at magluto pancake na may palaman! Tangkilikin ang lahat ng pagkain!