Spinach: ang mga benepisyo at harms ng berdeng produkto

Raw spinach ay naglalaman ng isang pulutong ng mga kapaki-pakinabang na mineral at bitamina na ay mahalaga sa katawan ng tao. Modern halaman ay may hanggang sa dalawang dose-dosenang mga varieties, ang kapaki-pakinabang katangian ay hindi bawasan sa breeding hybrids. Ipaalam sa amin isaalang-alang ang lahat ng mga pakinabang at disadvantages ng paggamit ng green produkto.

positibong katangian

Spinach, mga benepisyo at harms ay kilala para sa isang mahabang panahon ay aktibong lumalaki sa aming rehiyon. Medyo madalas na ito ay maaaring matagpuan sa katuturan mga lugar o hardin. Spinach halaman para sa pagdaragdag sa salads o extinguishing na may karne. Itong produktong naglalaman ng iba't-ibang mga mineral, trace elemento at mga bitamina. Narito ang ilan sa mga ito:

• PP bitamina C, A, group B;
• Bitamina D2 (isang mahusay na kasangkapan para sa pag-iwas sa mga rakitis);
• protina (ang nilalaman ng mga sangkap ay kaya malaki sa spinach ay maaari lamang ma-kumpara sa kanila peas) ;
• isang malaking dami ng iodine, na kung saan ay simpleng kailangan para sa katawan upang maiwasan ang pag-iipon at hindi lamang.

Ang isa pang mahusay na kalidad ng spinach ay ang kaligtasan ng lahat ng mga elemento sa pagluluto, na kung saan ay napakahalaga para sa mga hindi ubusin sariwang gulay.

ang kakayahan ng mga halaman

Spinach, benepisyo at pinsala na kung saan ay may matagal na pamilyar sa tao, ay may mga sumusunod na katangian:

• pinatataas pula ng dugo sa dugo dahil sa ang malaking nilalaman ng mga asing-gamot ng produktong bakal na nagbabaga;
• Ito pinoprotektahan ng katawan mula sa iba't-ibang mga impeksyon;
• Ito replenishes pinaka-bitamina, na kung saan ay napakahalaga sa tagsibol;
• Ito ay tumutulong sa pag-iwas ng Alta-presyon, strengthens vessels ng dugo;
• Pinipigilan nito ang retinal pagwawalang-bahala at sine-save paningin;
• normalizes pancreatic trabaho at may isang mild uminom ng panunaw epekto, paglilinis bituka;
• retards pag-iipon ng mga cell;
• spinach ay madalas na inirerekomenda para sa mga bata diagnosed na may rickets;
• isa pang mahusay na tampok na ito ng halamang luntian ay isang nakapapawi at nagpapatahimik epekto, na kung saan ay nagbibigay-daan sa iyo upang alisin ang pali at inaayos ang pagtulog.

Negatibong katangian: spinach

Mga benepisyo at harms ng ang produkto ay hindi sapat. Maaari naming sabihin na may katiyakan na ang planta aktwal na ay hindi magkaroon ng mga negatibong kahihinatnan para sa mga organismo. Gayunpaman, magkaroon ng kamalayan na ang paggamit sa pagkain ng lumang dahon ay maaaring humantong sa mga negatibong reaksyon. Ito ay dahil sila ay sa wakas makaipon ng okselik acid, na kung saan ay maaaring makaapekto sa mga laman-loob tulad ng bato at atay. Upang mabawasan ang impluwensiya ng mga ito bahagi, ay tumutulong sa heat treatment spinach na may cream o gatas sa isang ulam. Kung luto produkto upang mag-imbak ng ilang araw, ito ay magsisimulang makaipon ng nitrohenus asing-gamot na kung saan ay din ng negatibong maapektuhan ang katawan. Subukan upang magluto spinach sabay-sabay. May ay isang sagabal, ngunit para sa ilang mga ito ay isang kalamangan. Ang gulay ay mahina, ngunit sa pagpasa at cleanses ang bituka, kaya na lamang ang mga taong kumain ng malalaking halaga ng spinach, na nagpasya upang mawala ang timbang.

Recipe: Spinach na may egg

Greens lubusan pumunta sa pamamagitan ng at malinis up. Ilagay ito sa isang pan at ibuhos ng kaunti mainit na tubig (hindi hihigit sa isang baso). Pakuluin sa katamtamang apoy sa loob ng 10 minuto, pagkatapos ay kasama separated likido sa pamamagitan ng isang salaan. Ihanda ang sauce magprito ng harina sa gatas, at pagkatapos ay pakuluan ang mga ito na may isang baso ng gatas at asin. Idagdag ang asukal at isang maliit na duguan. Nagsisilbi ang mga sumusunod: plates inilagay sa mga gilid croutons o toasted, ay inilatag sa gitna ng berdeng halo, at ang itaas ay pinalamutian ng pinakuluang itlog. Lahat ng bagay ay handa na.

konklusyon

Sa artikulong ito, kami ay tumingin sa isang planta tulad ng spinach. Mga benepisyo at harms ng produktong ito ay tunay na kamag-anak, dahil kung ang isang uminom ng panunaw epekto - ay mapanganib, at pagkatapos ay para sa iba ito ay maaaring maging lubhang kapaki-pakinabang.