Pritong patatas na may mushroom: mabilis, simple, hindi kapani-paniwalang masarap!

Maraming mga tao na may simula ng panahon ng kabute ay partikular na talamak na diyan ay ang kailangan mag-eksperimento sa mga ito sa kusina, nakakagulat pinggan kagandahan ng kanyang sambahayan at mga bisita. Narito ang mga pangunahing mga recipe mula sa kabute at patatas, na kung saan ay maaaring maging mabilis at malayaw na magluto ng hapunan.

Kaya, ang unang ulam medyo classic - pritong patatas na may mushroom.

Pinakamaganda sa lahat, bilang kakaiba bilang maaaring ito tunog, gamitin ang pinaka-karaniwang mga ligaw na mushroom, pag-iwas sa mga karaniwang marangal na kabute, na sa taglamig ay sa istante.

Ang unang hakbang na ginagawa namin tungkol sa kalahati ng isang kilo ng kabute at lubusan hugasan sa ilalim tumatakbo tubig. Linisin at hugasan muli. Susunod, hiwa mushrooms malaking cube at ilagay sa tubig na kumukulo para sa 15 minuto. Siya nga pala, oyster mushroom at chanterelles hindi maaaring magluto sa lahat, at ginagamit sariwang.

I-clear ang dalawang malaking sibuyas, gupitin sa kalahati rings at magprito sa mirasol langis sa isang malalim na pan Pagprito. Kung ninanais, ang bow ay maaaring pinirito sa mantikilya, bacon o taba na ay magbibigay lamang ng ulam iba't ibang flavors. Kapag ang sibuyas ay nakuha ng isang natatanging blush pritong, ibuhos ang mushroom sa isang pan Pagprito. Litson proseso ay tumatagal ng tungkol sa 5 minuto sa pare-pareho ang pagpapakilos.

Ngayon ito ay ang turn ng mga patatas. Tungkol sa 8 tubers ay dapat na hugasan at peeled, cut at magdagdag sa mga pritong sibuyas at kabute masa. Magpatuloy litson proseso para sa 15 minuto. Pagkatapos ay idagdag 4 cloves pounded bawang at mga sariwang herbs. Ulam na ito ay maaaring gamitin sa parehong nakapag-iisa at bilang isang mag-adorno.

Ang isang katulad na ulam ay maaaring maging handa sa multivarka. Kaya, pritong patatas na may mushroom in multivarka.

Ang mga sangkap ay mananatiling pareho. Mga sibuyas ay dapat maging handa na transparency sa "Paghurno" mode, at pagkatapos ay idagdag ang kabute at patuloy Pagprito proseso hanggang ang katangi-brown na kulay. Sa pamamagitan ng ang paraan, para sa Multivarki kabute ay pinakamahusay na gumamit ng mushroom. I-translate "himala oven" sa "Pilaf" mode at idagdag ang mga patatas. Salt, paminta, makagambala sa bawang at herbs, naghihintay para sa katapusan ng programa.

Dish № 3. Fried patatas na may karne at mushroom. Narito ang isang ulam sa 100 porsiyento ay maaaring tinatawag na independiyenteng. Bago simulan ito ay pinakamahusay na upang maghanda ang lahat ng mga ingredients sa simula pa. Isang ulo ng sibuyas malinis, hugasan at cut sa kalahati ring, kalahating kilo ng patatas ay malinis, hugasan, gupitin sa cubes din.

Sa isang mainit na langis ng gulay inihaw na baboy tinadtad dayami crispy, ito ay tumatagal ng tungkol sa 300 gramo. Pagkatapos ay idagdag ang mga patatas. Hanggang patatas ay nangungunsiyami, gupitin sa hiwa, naka-kahong mushroom at ibuhos sa pan. Ang lahat ng beauty na ito ay kinakailangan upang masakop na may takip at nilagang sa mababang init para sa tungkol sa 30 minuto, ilagay ang apoy, iwanan ang ulam sa loob ng 10 minuto. Pritong patatas na may kabute at karne ay handa na!

Recipe pagkaing mula mushroom ay popular dahil sila ay hindi nangangailangan ng maraming oras at pagsisikap, at ang bawat uri ng mushroom frying ay may indibidwal na panlasa. Mga pagkain ay hindi maaari lamang magprito, ngunit din nilagang, magluto, ilanlang, at iba pa. N. Lahat ng ito ay depende sa iyong mga kagustuhan. Kung mayroon kang magagamit ng ilang patatas, isang maliit na bilang ng kabute at sibuyas, maaari kang lumikha ng isang tunay na culinary obra maestra!