Mushroom sauce - recipe

Anumang cereal, pasta o patatas ay magiging magkano tastier at mas masustansiya, kung ibuhos nila ang isang makapal at flavorful sauce. Iyon ay kung bakit Gusto kong ipakilala sa ilang mga mahusay na mga recipe gravy kabute, na kung saan ay kaya na rin ng iba't-ibang side dishes.

Mushroom sauce - recipe №1

Para sa paghahanda kakailanganin mong:

Assorted kabute - 0.5 kg;

sibuyas;

kulay-gatas - 1 tasa;

bay leaf;

pepper powder, asin;

tomato paste - 1 tbsp. kutsara

Ikiling mo kinakailangang tumaga pagkatapos ay pritong sa form sa ibabaw ng ginintuang kayumanggi. Pagkatapos ay idagdag ang luto kabute at magprito na may sibuyas. Pagkatapos ay idagdag ang kulay-gatas, tomato paste, harina, paminta, bay dahon. Ngayon, magdagdag ng isang baso ng tubig, isang maliit na asin at pagkatapos, kapag ito ay kinakailangan upang gumalaw Patuloy. Kumulo para sa tungkol sa 11 minuto. Magaling kabute sauce na may tomato paste ay handa na! Kapag paghahatid budburan herbs.

Mushroom sauce - recipe №2

sangkap:

halaman ng langis;

mushroom - 0.7 kg;

sibuyas - 120 g;

kulay-gatas - 1 tbsp. kutsara;

Inasikaso keso - 1 piraso;

asin.

Upang magsimula shred sibuyas, pagkatapos magprito sa isang kawali. Kabute hugasan, gupitin at ilagay sa kawali upang ang sibuyas. Kumulo ang lahat hanggang luto sa paglipas ng mababang init, sakop. Matapos ang likido evaporates kinakailangan upang inyong ginigiling ang timpla sa isang blender. Pagkatapos ay idagdag ang asin, tubig (tungkol sa 130 g), cream cheese at kutsara fused. Ngayon init hanggang keso ay tinunaw. Ang ulam ay handa! sauce na ito ay perpekto para sa pasta o bakwit.

Mushroom sauce - recipe №3

Upang ihanda:

langis ng oliba;

mushroom - 220 g;

sibuyas - 1 ulo;

Dry red wine - 340 ml;

karne glace - 30 g;

butter;

asin.

Upang magsimula na pinainit sa mataas na init at langis magprito doon mushroom hugasan, pre-cut strips. Pagkatapos ay idagdag sa ito tinadtad sibuyas. Fry ang lahat tungkol sa 4-6 minuto. Pagkatapos magdagdag ng 1 kutsarang puno ng glace karne na ay magbibigay ng mahusay na gravy lasa at kapal. Ibuhos ang alak at kumulo hanggang sa timpla ay pinakuluang down na humigit-kumulang dalawang beses. Magluto para sa tungkol sa 9 minuto sa mababang init. Pagkatapos tanggalin ang mula sa ibabaw ng taba at idagdag ang mantikilya. Ito ay pinakamahusay na sinamahan ng naturang sauce na may bola-bola. Siya ay magagawang magdagdag ng palatability noo garnish.

Mushroom sauce - recipe №4

Sangkap sa pagluluto:

sibuyas;

tubig - 600 ml;

harina;

mushroom - 0.4 kg;

Kulay-gatas - 2-3 tablespoons;

rekado, asin at paminta;

gulay;

halaman ng langis.

Ibuhos sa isang tabo harina, at pagkatapos ay ibuhos ng isang maliit na tubig at ihalo hanggang ang isang makapal na masa upang walang bugal nabuo. Magdagdag ng isang maliit na asin at tubig kung kinakailangan. Ngayon ibuhos 600 ML ng tubig sa isang kasirola at pakuluin habang pagpapakilos patuloy. Idagdag ang harina diluted. Ngayon magprito ng hiwa mushrooms at sibuyas sa langis ng gulay at idagdag sa mga gravy. Magluto sa paglipas ng mababang init para sa tungkol sa 4 minuto. Sa dulo ng pagluluto budburan lahat ng herbs, magdagdag ng bay dahon. Sauce lumiliko out napaka masarap at malambot. Bon gana!

Mushroom sauce - recipe №5

sangkap:

mushroom - 65 g;

sibuyas - 2 mga ulo;

harina;

kulay-gatas - 4 tablespoons;

asin;

butter;

halaman ng langis.

Sa una, kailangan mong magdagdag ng tubig, patuyuin ang mushroom at magluto para sa isang ilang oras. Kapag ang mushroom ay ganap na welded, dapat itapon ang mga ito drushlag. Mushroom cut sa hiwa. Ngayon ay kailangan mong linisin ang sibuyas, hugasan at makinis tumaga. Pagkatapos magprito sibuyas sa isang preheated pan hanggang golden brown. Pagkatapos ay idagdag ang mushroom sa isang pan Pagprito at magprito ang lahat ng bagay para sa 14 minuto. Magdagdag ng isang maliit na piraso ng mantikilya, harina at asin. Lahat maingat upang maiwasan at kumulo para sa tungkol sa isang ilang mga minuto. Pagkatapos ibuhos ang kabuting sopas, na kung saan ay naiwang pagkatapos pagluluto mushroom. Ang lahat ng mga pigsa muli at magdagdag ng kulay-gatas. Kapag ang lahat ng bagay pagdating sa pigsa, alisin ang pan mula sa init at ipaalam ito magluto para sa gravy para sa tungkol sa 5 minuto. Kahanga-hanga at flavorful sauce ng mushroom handa! Siya nagsilbi sa patatas, bakwit o bigas pinakuluang.