Potato kastyby: step recipe Tatar pinggan

Kastyby (recipe ay tinalakay sa ibaba) ay isang pambansang ulam Bashkir at Tatar, na kung saan ay partikular na madaling upang maghanda. Ito ay nagkakahalaga ng pagpuna na sa pinagsama-samang isang nakabubusog at masarap na pagkain na ginawa para sa dalawa't kalahating oras. Sa kasong ito, ang karamihan ng mga oras na ginugol sa tuyong baking cakes.

Masarap at nakabubusog na kastyby: step recipe

Mga kinakailangang sangkap para sa masa:

• maliit na manok itlog - 1 pc;.
• 2% ng maasim yogurt - 500 ml;
• halaman ng langis walang amoy - 3 maliit na kutsara;
• iodized salt - 2-3 pinches;
• baking soda - 1 pakurot;
• trigo harina agag - 1 kg (idinagdag sa kuwarta sa density);
• sariwang mantikilya - 270 g (para sa smearing handa lozenges).

Ang proseso ng paghahanda ang mga pundasyon

Kastyby recipe ay napaka-simple, dapat mong simulan ang paggawa ng isang masusing pagmamasa masa matigas. Ito ay nangangailangan ng isang bahagyang warmed 2% maasim yogurt, at pagkatapos ay ibuhos dito soda pakurot iodized salt at masira maliit na itlog manok. Ang lahat ng mga ingredients na kailangan mo upang magbati kapag nahati ang kalye, pagkatapos ay idagdag ang mga ito sa langis at agag harina.

dough recipe para kastyby inirekomenda pagkalat harina na dumadaloy produkto hangga't hindi mo pa binuo matigas kuwarta, well darating off mula sa kanyang mga kamay. Pagkatapos nito, ang pundasyon ay dapat na mahigpit na nakabalot sa plastic wrap at iwanan ito para sa kalahati ng isang oras ang layo. Kasabay nito, maaari mong ihanda patatas pasta. Para sa kanya, kailangan namin ang mga sumusunod na mga bahagi:

• tubers batang patatas - 7-9 mga PC;.
• olspays black - 1/3 kutsarang panghimagas;
• Mas maliit na manok itlog - 1 o 2 mga PC;.
• sariwang gatas taba - 1 tasa;
• mantikilya (hindi kailangang maidagdag) - 50 g;
• asin - upang magdagdag ng tubig upang magkaroon ng lasa.

Proseso ng paghahanda ng pasta

Recipe kastyby, na may mga larawan na maaari mong makita sa artikulong ito pinapayo na gamitin mo bilang isang pasta lamang mainit na mashed patatas. Sa katunayan, sa isang palamigan side dishes ay magiging napakahirap upang ipamahagi sa cake. Kaya, ito ay kinakailangan upang pakuluin ng ilang tubers gulay at pagkatapos ay i-mash ang mga ito kasama ang mga itlog, gatas, mantikilya at paminta.

Pagbe-bake ng cake

Kapag ang kuwarta ay isang maliit na akma sa plastic wrap, na kinakailangan nito upang ma-nahahati sa maraming mga piraso, at pagkatapos ay gumulong sa labas ng mga manipis na hiwa sa sukat ng isang standard pan. Maghurno dapat na walang langis para sa isang ilang minuto (hanggang sa dry at hindi na rosy).

formation courses

Kapag ang lahat ng mga bahagi ay handa na, dapat naming gawin ang mga cake, lumangoy ito ganap na sa tinunaw na mantikilya, at pagkatapos ay kumalat sa ika-1 ng kalahati ng kulubot patatas at pabalat sa ikalawang bahagi. Sa pamamagitan ng pagkakatulad, ito ay isang ulam at lahat ng iba pa.

Paano upang dalhin sa talahanayan

Potato kastyby, ang recipe ng na kami ay isinasaalang-alang, ay nagsilbi para sa hapunan sa isang maayang estado, kasama na may ketsap at matamis tsaa.

Kapaki-pakinabang na payo sa mga housewives

1. Gawin qistibi (pati na tama ang pagbigkas sa pangalan ng Asian cuisine) ay maaaring maging hindi lamang isang gusot na patatas, ngunit din na may dawa lugaw.
2. Handa nang matuyo ang cake ay hindi lipas na, pagkatapos ng baking, dapat silang kumalat stack at agad na masakop ang isang malaking tuwalya.
3. Upang kastyby ay mas flavorful, matunaw ang mantikilya sa loob nito ay inirerekumenda upang ibuhos ng isang maliit na tuyo balanoy at tim.