Pizza na may kabute at manok

Sa paano pa man sa buong pamilya nakaupo sa isang pizzeria, kumain ng pizza, siyempre ito ay napaka-masarap, ngunit walang isa ay nagkaroon ng sapat, at pagpuno ng ito ay hindi sapat. Kaya ako ay nagpasya na mangyaring ang kanilang mga minamahal na pamilya bahay pizza. Kaya, sa agenda ngayong araw, pizza na may mushroom at manok.

Bihira akong bumili ng kuwarta, madalas magluto ito sa aking sarili, dahil ang homemade kuwarta pa rin naiiba mula sa mga binili. Kaya, para sa paghahanda nito kailangan namin ng 400 gramo ng harina, kalahati ng isang tasa ng mainit-init na tubig, 5 gramo ng dry lebadura, kalahati ng isang tasa ng tubig ay mainit-init na rin, 50 gramo ng mantikilya (ang pizza crust ay crispy), 1 itlog, isang maliit na asin at asukal. Flour ay sieved sa pamamagitan ng isang salaan. Gatas at tubig pagsamahin ang bahagyang warms (sa temperatura ng katawan, maaaring maging bahagyang sa itaas), ang pagdaragdag ng tinunaw na mantikilya, whipped may asin at asukal, itlog, pampaalsa at halo-halong. Pagkatapos ay dahan-dahan ipakilala ang harina sa mga maliliit na handfuls, masahihin ang kuwarta para sa pizza para sa aming hinaharap. Bigyan ito ng up, ito ay tumatagal ng tungkol sa 40 minuto.

Para sa sarsa, kailangan namin ng isang kutsara ng tomato paste, isang kutsara ng mayonesa, tinadtad na bawang sibuyas, ang lahat ng sama-sama upang bumuo ng isang sauce. Maaari mong gamitin ang yari sauce, pizza, ito ay naibenta sa halos lahat ng mga pangunahing tindahan ng grocery.

Dahil ang aming pizza na may mushroom at manok, kailangan namin ng dibdib ng manok, 200 gramo ng mushroom (gamitin ko mushroom), 100 gramo ng keso (pinakamahusay na pizza magkasya "Mozzarella" keso, dahil matapos natutunaw ito ay hindi mabatak tulad ng goma, ngunit ito ang aking personal na opinyon), naka-kahong olive, 1 Pomidorka. Dibdib ng manok ay kinakailangan upang pakuluan sa inasnan tubig, pagkatapos ay hatiin ito sa pamamagitan ng fibers. Mga kamatis cut sa rings, olive, masyadong. Kabute ay maaaring maging pre-magprito, ngunit hindi ko alam iprito ang mga ito, kunin lang ako pino, kaya ang lasa ng mushroom na naka-imbak sa isang pizza. Keso kuskusin sa isang magaspang kudkuran. Ang lahat ng mga ingredients ay handa, pizza na may mushroom at manok dapat i-out amazing.

Habang kami ay abala sa pagpuno, kuwarta ang ay naka-up. Hatiin ito sa tatlong bahagi (ang halagang ito ng masa ay sapat na para sa tatlong medium pizzas). Malatag ito sa reservoir at ilagay sa isang greased pan. Top inilatag ng manok, pagkatapos ay mushroom, olive at mga kamatis simula dito. Ang lahat ibinubuhos natin sauce, budburan gadgad keso at ipadala ito sa oven bake. Iyon lang, pizza na may mushroom at manok ay handa na, maaari mong ligtas na matuwa nang labis sa pamilya at mga kaibigan. Dapat ito ay mapapansin na ang naturang pizza makakakuha ng maraming beses mas mahusay at tastier kaysa sa anumang pizzeria. Subukang magluto, hindi ka magsisisi.

Sa pamamagitan ng ang paraan, kung hindi ka magkaroon ng sariwang mushroom, pizza pretty mabuti sa adobo mushroom. Ako magluto ito sa parehong recipe, lamang gamitin sa halip ng mga sariwang kabute inatsara.

Pizza - ito ay tulad ng isang pastry pinalamanan para sa kung saan maaari mong mag-eksperimento. Halimbawa, maaari mong gamitin ang anumang giniling na karne at mushroom ay pareho, kumuha ka ng isang pizza na may karne at mushroom. Kaya, para sa kailangan namin ng pizza 400 gramo ng bahay karne, 200 gramo mushroom, 1 kamatis, sarsa, pizza, cheese "Mozzarella", o anumang iba pang mga varieties keso, 1 sibuyas. Ito pizza kuwarta ay maaaring maging handa ayon sa recipe ng inilarawan sa itaas, ngunit maaari mo lamang gawin ang mga masa na walang lebadura sa isang Nagmamadali. Sa kasong ito, ang mga kinakailangang mga 400 gramo ng harina, 1 itlog, 50 g ng mantikilya, 50 ML cream, isang kurot ng asin at asukal. Itlog, tinunaw na mantikilya, kulay-gatas, asin at asukal pagsamahin at kumarimot, magdagdag ng harina at masahin hindi masyadong matigas kuwarta. Roll out ito ay dapat na inilatag sa magkaroon ng amag. Top mabulok pagpupuno, budburan tinadtad sibuyas. Mga kamatis cut sa rings at ring inilatag sa itaas ng karne. Kabute maliit na pilas, maaari mong gaanong magprito sa langis ng gulay, ilagay sa isang pizza. ibuhos namin ang sauce at budburan keso. Maghurno ang pizza sa oven hanggang sa luto. Pizza na ito ay lumiliko out hindi mas malasa, nagkakahalaga ng isang subukan.

Sa pangkalahatan, ang pizza - isang magandang produkto para sa isang snack, para masiyahan kayo sa inyong pagkain!