Pita tinapay na may salmon: masarap at orihinal

Kabilang sa maraming meryenda, na kung saan ay ang tamang palamuti ng mesa, isang espesyal na lugar ang ginagawa ng lavash at salmon roll. Ang mga ito ay napaka-maganda na nakatingin sa mesa, magkakaiba ang lubos na naiiba (depende sa recipe ng paghahanda) panlasa, mabilis at simpleng inihanda.

Para sa kanilang paghahanda, maliban sa bahagyang inasnan na isda (salmon o anumang iba pa) ay nangangailangan ng isang sariwang, napaka-manipis na Armenian lavash. Alamin ang lasa ng mga roll ay ang kanilang pagpuno.

Pita tinapay na may salmon

Ang isda ay bahagyang inasam - ang pangunahing sangkap, ngunit ang iba pang sangkap ay hindi matatag: ang ilang mga tagapagluto ay ginusto ang naprosesong keso, ang iba - mantikilya. Kung ang recipe ay gumagamit ng keso, pagkatapos ito ay kinuha ng mas maraming bilang salmon. Ang mga langis ay nangangailangan ng mas mababa, sa panlasa. Ang piquant greens ay maaaring magbigay sa produkto ng isang piquancy. Para sa mga isda ang pinaka-angkop ay kulantro, at ang mga sibuyas, perehil at dill, halo-halong may tinadtad zest o lemon paminta, ay gagawin.

Ang dahon lavash kumakalat sa mesa, na rin lubricated na may mainit-init na tinunaw na keso. Sa tuktok ng manipis na mga piraso ng tinadtad na salmon, magwiwisik ng sagana sa mga damo na may halo. Ang isa pang paraan ay nagpapahiwatig na ang keso ay unang halo-halong may mga gulay, ang halo na ito ay pinahiran ng lavash, at pagkatapos ay idinagdag lamang ang isda.

Mahigpit na tiklupin ang roll, magpadala para sa paglamig sa refrigerator. Bago magsilbi, ang mga tinadtad na lavash roll na may salmon ay pinalamutian ng mga gulay.

Yaong mga masigasig na sinusubaybayan ang kanilang timbang at hugis, iwasan ang kumakain ng tinapay, kahit na lavash, maaari kayong magrekomenda ng mga roll ng salmon na may keso. Una, para sa kanilang paghahanda, tanging bahagyang salted slicing, keso (fused) at batang cucumber ay kinakailangan, samakatuwid, ang ulam ay mababa-calorie. Pangalawa, sa lasa at hitsura, ito ay kahawig ng mga sikat na listahan.

Kaya, unang kunin ang pipino. Isa - na may mga guhitan, ang iba pa - na may mga lupon. Fillet ng salmon o iba pang bahagyang salted isda kumalat sa talahanayan, smeared na may tinunaw na keso ("Pangulo", "Viola", "Yantar" ay pinaka-angkop). Mula sa gilid ng lugar ng isang strip ng pipino, mga gulay, masikip roll roll. Bago ang paghahatid, ang bawat natanggap na roll ay nakalagay sa isang "stand" mula sa isang bilog ng sariwang pipino.

Dahil ang mga roll ng pita bread na may mga salmon mistresses ay hindi nagkakahalaga ng napakababa, maaari mong magluto ng mas mura, ngunit hindi gaanong masarap na mga roll ng herring na may pagpuno ng gulay.

Kakailanganin ito:

• Fillet of herring (ito ay mas mura kaysa sa salmon o trout);
• Pinakuluang itlog;
• Pinakuluang karot;
• Pinakuluang beetroot ;
• Lemon;
• Mga sibuyas;
• Anumang keso.

Una i-cut ang keso upang magamit ito bilang isang "stand" para sa isang roll. Magtapon sa isang ulam na maaaring palamutihan, halimbawa, may mga gulay.

Sa keso maglalagay ng isang tanggalan ng buto, gupitin sa makitid na piraso, pinagsama sa anyo ng isang baso. Upang ang "salamin" ay hindi bukas, maaari itong maayos sa isang singsing ng mga sibuyas.

Sa loob ng pinagsama fillet, halo-halong may mayonesa makinis tinadtad beets, karot, mga sibuyas, itlog. Maaari silang halo-halong hindi sa mga fillet, ngunit may limon juice at langis ng oliba. Ang mga roll ay handa na.

Masisiyahan ang kalalakihan ng mas masustansiyang, mataas na calorie na baboy na may mga mushroom, na madalas na tinatawag na "mga daliri."

Para sa kanila, kumuha ng fillet ng pork, mahusay na pinalo, bahagyang inasnan, may paminta, sibuyas, mushroom, langis ng gulay, mayonesa o kulay-gatas.

Una, pakain ang pino ang tinadtad na mga mushroom na may mga sibuyas. Maaari mong kunin ang mga karaniwang mushroom ng oyster o mushroom, ngunit ang isang mas masarap na ulam ay lumiliko sa mga mushroom na kagubatan. Pagkatapos ay kumalat sila sa mga pre-prepared fillet, tiklupin ang mga rolyo, ayusin ang mga ito gamit ang isang palito o itali ang mga ito, kaya hindi nila binuksan, na may isang maliit na sanga ng mga gulay. Sa isang mainit na apoy, inihaw ang mga roll sa isang tinapay, pagkatapos ay kumalat sa isang mangkok para sa pagluluto sa hurno. Ibuhos ang nagresultang semifinished na produkto sa mayonesa o kulay-gatas, kung ninanais, iwisik ang keso, ilagay sa oven.

Pagkatapos ng kalahating oras, ang mabango at masarap na ulam ay handa na. Gana ng gana!